Vinuri din Anapa. Modificări și reguli de selecție

Vinul, fără îndoială, este una dintre cele mai bune băuturi alcoolice din lume. Prima sa mențiune istorică este înregistrată în cărțile biblice. O popularitate de invidiat băuturi de vin din țările mediteraneene, realizate conform rețetelor la domiciliu. În epoca Imperiului Roman, ați putea număra aproape o sută de soiuri din această băutură nobilă. Vechii admiratori s-au închinat și au cântat vinul adevărat și, de asemenea, au oferit sacrificii numeroșilor zei de vin.

Viticultura în Kuban este o poveste separată. În cele mai vechi timpuri, teritoriul Krasnodar a fost locuit de greci, renumiți pentru vinul bun din Gorgippia. În locul grecilor au venit italienii, nu mai puțin apreciați această băutură minunată. Orice sărbătoare modernă este greu de imaginat fără o sticlă de vin. Această băutură rafinată este iubită și venerată de mulți oameni. Cu toate acestea, pentru a nu strica impresia de masă și să savureze băutura, având gustul după gust, este necesar să știți unde și ce vin să cumpărați.

Să încercăm să ne dăm seama unde să găsim cele mai bune vinuri Anapa, și ce trebuie să știți înainte de a cumpăra o sticlă de epocă a acestei băuturi nobile.

Ce oferă orașul stațiune?

De fapt, întregul sortiment poate fi împărțit în trei tipuri, care se bucură de o cerere de invidiat atât în ​​rândul populației indigene a orașului, cât și în rândul turiștilor.

Tipuri de produse:

• îmbuteliat;
• îmbutelierii;
• acasă.

În timpul Uniunii Sovietice, turiștii care vizitează orașele din stațiunile Kuban și Anapa preferă, în special, produsele îmbuteliate preferate vinificatorilor și magazinelor de vânzare cu amănuntul pentru vărsarea băuturilor alcoolice. În acel moment, vinul de casă și de casă din Anapa a fost făcut în conformitate cu rețete vechi și a fost păstrat pentru o lungă perioadă de timp, păstrând în același timp gustul uimitor și atmosfera sărbătorilor de vară.

Acum băuturile de calitate vin sunt extrem de dificil de cumpărat și există foarte puține locuri în care sunt vândute. O asemenea tendință progresivă a fost observată încă de atunci piața vinului erau tot felul de băuturi sub formă de pulbere. Cota de leu a produselor "Anapa wine" este doar ieftină, de calitate redusă alcool pulverizat. Dacă doriți să obțineți o băutură foarte bună, atunci aveți nevoie de un magazin dovedit și bine dovedit. Informațiile pot fi obținute atât de la populația locală, cât și de la Internet. În orice caz, va trebui să încercați foarte mult pentru a alege vinurile cu adevărat cele mai bune și de calitate Anapa. Recenzile despre băuturi joacă departe de ultimul rol, așa că nu este în afara locului de a le cunoaște.

De asemenea, merită acordată o atenție deosebită tipurilor de vinuri locale și valorii lor de masă. Acest lucru va facilita foarte mult căutarea băuturii dvs. preferate și, în plus, vă va ajuta să navigați în preț.

Varietate de vinuri

Înainte de a cumpăra vin Anapa, nu face rău să se familiarizeze cu clasificarea acestor băuturi. Specii dulci și uscate sunt o problemă de gust pentru fiecare amator individual. Vom lua în considerare varietățile populare de vinuri roșii, roz și albe.

"Vindecătorul negru"

Acesta este un vin roșu original cu o tărie de cel mult 15%. Băuturile alcoolice de acest tip sunt fabricate din următoarele soiuri struguri: Cabernet, Magaracul timpuriu și Saperavi.

Vin pentru adevărat cunoscători și iubitori de gust tartă, împreună cu aroma de cireșe. Perfect combinate cu feluri de mâncare din carne.

"Dorința secretă"

Acesta este un semi-uscat varietate de vin nu mai mult de 12%. Se face prin amestecarea viilor Merlot, Moldova și Cabernet. Spre deosebire de vindecătorul negru, acest soi are o culoare roșie pronunțată. Gustul principal al "Secret Desire" este gustul de fructe de pădure, care este ideal pentru mâncărurile de carne și pasăre.

"Cahors" (balsam)

Acest vin Anapa soiuri desert puterea de nu mai mult de 15%. La fel ca "vindecătorul negru", "Cahors" este considerat real, deoarece este făcut numai din struguri originali roșii.

În plus față de rețetă se adaugă o tinctură de 24 de plante medicinale. Gustul "Cahors" lasă un gust de ciocolată clar și plăcut. Vinul optim pentru acest vin este brânzeturile și deserturile.

"Trădarea și dragostea"

Perfect în multe privințe o băutură alcoolică cu un nume interesant și o mică cetate de 10%. Este realizat din struguri roșii sau albi și are o aromă florală distinctivă. Acest vin este servit doar pentru deserturi.

"Cabernet"

Vinurile soiurilor Anapa de la Cabernet sunt foarte populare pentru compatrioții noștri. Băutura are o tărie medie de 13% și o aromă fructo-florală persistentă. Acest vin este produs din două soiuri de struguri - Cabernet și Sauvignon. Băutura are o nuanță delicată roz, iar gustul va accentua dulceața oricărui desert servit.

Unde să cumpărați vin natural

Într-un astfel de loc minunat pentru recreere, cum ar fi Anapa, puteți găsi întotdeauna produse de calitate și originale ale vinificatorilor. Pe rafturi puteți vedea un scump "Vindecător Negru", "Sauvignon", vin "Anapa", "Chardonnay" și multe alte băuturi alcoolice de marcă. Prin urmare, având în vedere afluxul mare de turiști și expansiunea terenurilor de vin, există tot mai mulți escroci care doresc să vândă băuturi sub formă de vinuri originale.

Dacă nu doriți să vă prindeți și doriți să vă faceți plăcere cu vinul adevărat, atunci merită să vă lipiți de niște reguli simple în timpul achiziției.

În ceea ce privește vinificatorii de acasă și produsele lor, atunci puteți lua în considerare și să fie ghidate numai de feedback-ul clientului. Dacă sunteți în magazin, atunci ar trebui să se acorde prioritate vinului îmbuteliat, cu o etichetă clară și ușor de înțeles. Asigurați-vă că data de recoltare este indicată pe sticlă, deoarece alcoolul pulverizat nu are îmbătrânire. Ca una dintre opțiuni - pentru a vizita magazinul de vin, situat "în fabrica", unde puteți cumpăra nu numai bunuri de calitate, dar, de asemenea, salva un pic.