Cupcake pe lapte: o reteta simpla. Cum să gătești un cupcake pe lapte

Uneori există dorința de a vă răsfăța, de a organiza o sărbătoare a stomacului. Și nu mai este timp să faci produse de patiserie delicioase. Dar, totuși, dorința de a mânca ceva acasă nu este pierdută. Până la urmă, biscuiții și dulciurile din magazin sunt dăunătoare pentru compoziție și, ce este rău, sunt plictisitoare. Căutăm cele mai rapide și mai simple căi de a pregăti delicatese. Astăzi vă sugerăm să faceți un cupcake pe lapte, o rețetă simplă. Se face ușor, simplu și rapid. Sunt utilizate cele mai comune produse.

Cake Rețetă

Avem nevoie de: o jumatate de cana de lapte, o cana de zahar, un pachet - 200 grame - margarina sau unt, faina - doua cesti si jumatate, ouă - două bucăți, vârf de cuțit - sare, un varf de cutit de vanilie, o linguriță sodă, hidratată oțet. Acum pregătim un cupcake pe lapte, o rețetă simplă. Se amestecă produsele în următoarea secvență. Pe untul topit de foc, în timp ce batem ouăle cu nisip de zahăr, apoi se toarnă treptat laptele. Trebuie să așteptăm până când uleiul se răcește, altfel proteinele sunt gătite. Adăugați-o, toarnă încet făină. Apoi vine rândul de sare, sifon cu oțet, vanilină. De asemenea, puteți adăuga prune uscate, stafide sau caise uscate. Se toarnă în ulei ulei de silicon forma. Dacă doriți, puteți coace în fier, forma obișnuită. Este coaptă cupcake simplu undeva 30 de minute - timpul exact depinde de cuptor. Verificăm pregătirea prin împătuirea cu un baston sau cuțit de lemn. În cazul în care nu există urme ale testului, cupcake-ul este gata. Scoatem din matriță, după ce ne-am răcit în prealabil. Facem asta în felul acesta. Acoperiți biscuiții cu o placă mare și întoarceți-o. Apoi, luați o placă frumoasă și întoarceți-o din nou. Când procesul de coacere este complet răcit, stropiți cu pulbere.

Pregătim un cupcake "Marmură"

Pentru el aveți nevoie de: 250 de grame de unt, două pahare și jumătate de făină, un pahar de zahăr, o lingură zahăr vanilat, trei linguri de amidon, patru oua, jumatate de pahar de lapte, trei lingurite de praf de copt, o lingurita de sare, trei linguri de cacao. Și acum, puneți tortul pe lapte. Retetele de casa se caracterizeaza prin faptul ca se dovedeste foarte gustoasa. unt se înmoaie, se freacă cu zahăr, apoi și cu vanilie. Introducem ouăle una câte una, amestecă bine. Șlefuim făina, amestecăm cu sare, amidon și praf de copt.

Se introduce treptat făina în amestecul de ouă uleios și se amestecă. Adăugați laptele și amestecați aluatul din nou bine. Apoi împărțiți-l în două părți și adăugați cacao uneia dintre ele. Puneți un aluat ușor în formă de ulei, iar în partea superioară - unul întunecat. Amestecarea diferitelor straturi, ținând cu atenție furculița într-un cerc - veți obține un model de marmură. Tortul se coace timp de o oră la o temperatură de 180 de grade. Cupcake pe pregătire de top cu ciocolată sau presăra praf de zahăr.

Cake Rețetă pe lapte

Este un desert simplu, delicios și extraordinar de ofertă. Ingrediente: un pahar de lapte, trei căni de făină, 200 de grame de zahăr, patru ouă, 200 de grame de unt, o jumătate de linguriță de praf de copt, o jumatate de cana de nuci zdrobite, 100 de grame de stafide, o lingură de zahăr pudră pentru pudrare. Acum pregătim un cupcake pe lapte, o rețetă simplă. Stafidele sunt sortate, ale mele și timp de 15-20 minute se toarnă apă fiartă. Se amestecă făina și se amestecă cu praf de copt.

Prăjim nucile în starea de prăjini. Unt top unt. Se separă gălbenușurile de proteine. Se toarnă laptele în gălbenușuri și se amestecă masa până la netezime. Adăugați zahăr la proteine ​​și amestecați. Facem asta înainte de formarea unei spume luxuriante.

Continuăm să pregătim un cupcake pe lapte

Stafide aburit, uscat, stropit cu faina si apoi amestecat. Acest lucru se face pentru a elimina orice umiditate excesivă. Combinăm făina cu amestecurile pe care le-am pregătit - proteine, lapte - și unt topit. Se amestecă aluatul până când toate bucățele sunt dizolvate. Apoi adăugați nuci, stafide și amestecați din nou. Atunci când folosiți o matriță din silicon pentru coacere, o umeziți cu apă. Forma uzuală este lubrifiată.

Se toarnă aluatul și pus în cuptor, care este preîncălzit la 180 de grade. Că nu există nici o fisură pe tort, o jumătate de oră se coace la 180 de grade, apoi crește la 200. Prima jumătate de oră a cuptorului nu se deschid, așa că nu opal. Atunci când prăjitura este gata de a transforma peste vasului. În cele din urmă, presărați zahăr pudră. O reteta simpla cu lapte este executata.

Reteta pentru tortul din lapte acru

Este nevoie de: 350 g făină 150 grame de unt, nisip zahar - 200 grame pungă de zahăr vanilat, 250 ml iaurt, praf de linguriță de copt, trei oua, lingurita bicarbonat de sodiu, 70 g de caise uscate, o portocala. Spune-ți cum să faci un cupcake în lapte, o rețetă simplă. Unt untul cu zahăr și bate timp de două minute cu un mixer. Apoi, continuând, adăugăm ouă câte unul. Apoi se toarnă zahărul de pe coaja de vanilie și de portocală, frecați-l pe o cremă de dimensiuni mici. Siftați făina, amestecați-o cu praf de copt și sifon. Apoi îl amestecăm treptat cu masa pregătită, schimbând locurile de lapte acru și făină. Apoi puneți caisele uscate în aluat, tăiați-le și amestecați totul din nou. Cu unt, ungeți vasul de coacere și lăsați-l ușor. Aluat pune în formă, apoi - în cuptor timp de 50-60 minute la 180 de grade. Dulciuri gata de la formular nu primesc, să ne răcorim. Apoi, întoarceți-vă la un vas plat și turnați cu ciocolată topită. Ai învățat cum să faci un cupcake pe lapte?

Cupcake ciocolată pe lapte

Totuși, pentru a rezolva rezultatul, facem un tort de fructe pe lapte de ciocolată. Ingrediente necesare: două pahare de făină și zahăr, trei linguri de cacao, un pahar de lapte, patru ouă, un pahar de ulei vegetal, o linguriță de sifon. Deci, un cupcake pe lapte, o rețetă de gătit. Scoateți ouăle cu ouă de pui, adăugați cacao și făină cusută, amestecați. Apoi se toarnă laptele și uleiul vegetal. Până când dispariția tuturor bucăților este în cale. Soda se stinge cu oțet și se adaugă și ea. Ungeți mucegaiul și aluatul în el. Am pus în cuptor și coacem timp de aproximativ 45 de minute, setând temperatura la 180 de grade. După răcire, tortul poate fi turnat peste ciocolată bine topită. Folosind această rețetă, puteți pregăti un delicios cupcake pe lapte într-un multivark. În acest scop, aluatul este turnat în castronul multivarkerului nostru, apoi alegem un mod special de "coacere". 60 + 30 de minute - timp de gătire. Cupcake nu poate fi atins până când se răcește complet.