Reteta pentru salata `Lunca de ciuperci` cu ciuperci (fotografie)

Reteta pentru o salata "Poiana ciupercilor" cu ciuperci este cunoscuta de cateva hostess. Pentru a rezolva această situație, am decis să vă prezentăm o modalitate detaliată de pregătire a acestui fel de mâncare.

Rețetă pas cu pas pentru salata "Pâine de ciuperci" cu șampanie

De regulă, o astfel de mâncare neobișnuită este făcută pentru a surprinde oaspeții cu o masă de sărbători frumos stabilită. Dar că această salată sa dovedit a fi originală, trebuie să urmați cu strictețe toate regulile rețetei.

Deci, pentru început, trebuie să achiziționați produse cum ar fi:

• șampiunile marinate - aproximativ 500 g;
• carne de pui (mai bună decât sân) - aproximativ 300 g;
• brânză tare "olandeză" - 130 g;
• pui de oua mari - 3 bucati;
• un cartof mare - 1 buc.;
• castraveți decapați (pot picură picant) - 3 bucăți;
• bulb violet - 1 cap;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml;
• morcov mediu - 3 buc;
• Fenicul proaspăt și patrunjelul - se aplică la discreție.

Pregătirea ingredientelor

După cum puteți vedea, rețeta de salată prezentată "Glade de ciuperci" cu șampanie necesită utilizarea unor ingrediente destul de simple și accesibile. Pentru a forma un astfel de fel de mâncare, ar trebui să procesați toate componentele. În primul rând, trebuie să fierbeți carnea de pui în apă (sărate), apoi să o răciți și să o tăiați în cuburi mici. Apoi, aveți nevoie pentru a gati brânză tare pe ras, și castraveți murat - nashinkovat pe paie. În ceea ce privește morcovi, cartofi și ouă, acestea trebuie să se fierbe, coji de fructe și se taie similar cu produsele lactate.

Formarea unei salate

Rețeta de salate prezentată "Lunca de ciuperci" cu șampanie necesită folosirea vaselor de smalț adânci. Se va forma vasul de gustare. Dar înainte de aceasta, castronul ar trebui să fie întotdeauna căptușit cu folie de alimente.

Astfel, în recipientul pregătit este necesar să se stabilească toate ciuperci murate pălăriile jos. Apoi, acestea ar trebui să fie stropite din abundență cu ierburi tocate și acoperite cu o plasă de maioneză. După aceea, într-un bol următoarele ingrediente trebuie să fie puse alternativ: piept de pui fiert, ceapă, morcovi, cascaval ras, ouă, murături și cartofi. Apropo, toate straturile numite ar trebui să fie unse cu generozitate cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

Etapa finală

După salată, ciuperci „Glade ciuperci“ este format, este necesar să se acopere o farfurie mare și plat, apoi porniți brusc. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, ar trebui să obțineți o farfurie foarte frumoasă și originală. Înainte de ao aduce la masa festivă, se recomandă păstrarea salatei în frigider timp de două ore. Acest timp este suficient pentru a face vasul impregnate cu maioneză, a devenit delicată și gustoasă.

Salata de salata de ciuperci cu morcovi si agarici de miere

Acum știi cum să faci un fel de mâncare neobișnuită și gustoasă la masa festivă. Dar dacă credeți că nu puteți face o astfel de salată de trandafir, vă recomandăm să folosiți felul de mâncare prezentat mai jos. Pentru el vom avea nevoie de:

• ciuperci de miere - aproximativ 500 g;
• sună parfumat - aproximativ 300 g;
• brânză tare - 130 g;
• un cartof mare - 1 buc.;
• bulb violet - 1 cap;
• pui de oua mari - 3 bucati;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml;
• morcovi mediu - 4 buc.;
• Fenicul proaspăt și patrunjelul - se aplică la discreție.

Pregătirea ingredientelor

Aproape toate retetele salate cu ciuperci murate solicită utilizarea obligatorie a produselor din carne. Mai sus am folosit sânii fierți. Acum vrem să folosim șuncă parfumată. Ar trebui să fie curățat de coajă și apoi tăiat într-o paie foarte subțire. De asemenea, trebuie să fiți cartofi, ouă și morcovi. Acestea trebuie să fie răcite și curățate. În viitor, legumele ar trebui să fie rase. În exact același fel se recomandă măcinarea și brânza tare. În ceea ce privește verdeața, trebuie tăiat foarte fin cu un cuțit.

Formați vasul

Salata de "Ciupercă de ciuperci", a cărei fotografie este prezentată în acest articol, trebuie să fie formată în straturi. Dar pentru asta nu este nevoie să folosiți un castron adânc și apoi să îl întoarceți.

Astfel, este necesar să se ia o placă (largă) și să se așeze pe fundul ei o paie de șuncă. Apoi, ar trebui să fie uns cu maioneza și acoperite cu cartofi. După aceasta, este necesar să se stabilească următoarele straturi: ouă fierte, morcovi și ceapă. În concluzie, toate ingredientele trebuie acoperite cu ierburi tocate și marinate ciuperci. Apropo, toate componentele menționate mai sus trebuie lubrifiate cu maioneză. Altfel, salata este prea uscata.

Cum ar trebui să fiu prezentat corect la masa festivă?

Acum știi rețetele salatelor cu ciuperci mărunțite. După cum puteți vedea, pentru a le face gustoase și frumoase, trebuie să respectați cu strictețe cerințele rețetei.

După ce vasul este complet format, acesta trebuie pus imediat în frigider. Se recomandă să înmuiați salata timp de trei ore. În acest timp, toate straturile îmbibate cu maioneză vor deveni suculente și gustoase. Pentru a servi un astfel de fel de mâncare la masă este recomandată înainte de cina principală fierbinte.

Sfaturi utile

Dacă doriți să obțineți cea mai delicioasă și mai delicată salată "Gâlcă de ciuperci", atunci nu este suficient doar să respectați cerințele rețetei. La urma urmei, pentru un design frumos al vasului de gustare veți găsi alte recomandări utile pentru designul său.

Deci, pentru a face originalul salată de vacanță, aveți nevoie de:

• Achiziționați numai ciupercile murate care sunt vândute în borcane de sticlă. Doar astfel puteți alege șampiri cu capacele mici și îngrijite, care vă vor decora felul de mâncare.
• Utilizați o cantitate mare de morcovi. Acest lucru se datorează faptului că această legumă este în măsură să dea salata nu numai de culoare strălucitoare, dar, de asemenea, pentru a face mai dulce, care va aprecia cu siguranta toate invitatii.
• Utilizați numai verde proaspete, deoarece acest produs acoperă întreaga suprafață a salatei.

• Utilizați mai multe produse macinate. Doar în acest fel puteți obține o mâncare mai picantă și mai gustoasă, care va servi ca o gustare excelentă pentru băuturile alcoolice.