Salata `Autumn`: o varietate de rețete

Astăzi vreau să vă împărtășesc rețetele mai multor salate. Care este cel mai interesant? Ei au același nume - salata "toamna", dar compoziția și pregătirea sunt foarte diferite. La o dată există o întrebare, de ce diferite salate nu au dat un alt nume? Aici puteți ghici doar ce a ghidat acest sau acel bucătar. Să încercăm să ne dăm seama.

Salata "toamna": reteta este prima. Pentru prepararea ei avem nevoie de orice carne fiarta (eu iau un piept de pui) - 200 de grame, ouă fierte în valoare de două bucăți, roșii, prea, două bucăți, salată verde (puteți utiliza frunzele de varză chinezească), orice biscuiti din magazin si maioneza cateva linguri . Crackerii pot găti cel mai mult în cuptor. Pentru a face acest lucru, pur și simplu se prăjește pâine, pre-tăiate în cuburi și condimentat cu condimente (uneori fac eu). Acum să începem procesul de gătit. Carnea este tăiată în fâșii și așezată frunzele de salata, pre-așezate pe o farfurie. Urmatorul strat de maioneza frotiu și a întins-tocat fin ou. Ca urmare roșiile tăiate în cuburi și re-ulei maioneza. A lăsat presara cu crutoane și frumos decora cu verdeață. Salata este gata să mănânce. Cel mai bine este să se răspândească biscuitii înainte de a aplica pentru un tabel, în caz contrar ele vor fi topit, și toate aroma de salata de toamna este pierdut. Păi, cineva a ghicit de ce a fost numită salata după această oră a anului? Poate că a fost pentru prima dată când o toamnă a fost pregătită în toamnă.

Salata "toamna": reteta este a doua. Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de următoarele produse:

proaspete șampiri sau alte ciuperci - 300 de grame,

un măr este verde,

struguri negri - 300 grame,

o pereche de spranturi de tarhon,

lamaie,

ulei de măsline - patru linguri,

sare și piper negru măcinat.

Tăiați strugurii în două părți și scoateți toate oasele de pe ele. Tăiați merele în cuburi. Apoi, stoarceți sucul din lămâie și presărați merele cu struguri. Taiați șampiunile în felii și adăugați-le la restul produselor. Se presara cu sare, tarhon și piper zdrobite, amestecați totul. Salata "Autumn" este gata de utilizare. Adevărat, ar trebui imediat să fie servit pe masă, până când merele se întunecă și devin moi. Datorită prezenței strugurilor și ciupercilor în salată, devine imediat clar de ce salata a dobândit un astfel de nume. Nu-i așa?

A treia salată "Toamnă" cu pui, ciuperci și castraveți murate. Pentru a pregăti această salată, aveți nevoie de un piept de pui sau de un picior, ciuperci (șampițe) 150 de grame, o ceapă și morcovi, castraveți decapați în casă sau cornișe câteva bucăți, conserve de porumb 4 linguri, doua oua, maioneza pentru realimentare, orice ierburi proaspete, căței de usturoi pereche, ulei de floarea soarelui pentru prăjit, sare, piper negru măcinat. Se fierbe primul pui, apoi se separă de os și se taie în benzi subțiri. În timp ce puiul se gătește, curățăm ciupercile și le tăiem în felii. Ceapa shred, morcovi și freca pe o răzătoare grosier. Acum, ciuperci, ceapa, morcovii trebuie separat pentru a se prăjește în ulei de floarea soarelui, deși poate fi toate amestecate împreună, salata de gust nu va pierde. Separat, se fierbe într-o cratiță ouale, apoi le freca pe o răzătoare. Pregătiți porumbul prin drenarea cutiei de pe cutie. Și nu uitați să tăiați în cuburi castraveți. Într-un castron separat, se amestecă necesar fin tocat ierburi, usturoi si maioneza. Acum, că toate ingredientele sunt gata, puteți pune un strat de fără a uita să lubrifia fiecare strat al stratului de sos pe o farfurie de servire. Puteți decora o salată în funcție de gustul dumneavoastră. De exemplu, ar fi bine pentru a pune porumb și verde orice model, tipic de toamnă. Aceasta salata este numit „toamna“, cred că, din cauza compoziției sale, cu toate că acum toate ingredientele pot fi cumpărate în mod liber în supermarket-uri.

O altă rețetă pentru o notă pe care doresc să o ofer este o salată "Rhapsody". Este doar delicios, delicat și original. Pentru pregătirea sa, luați:

file de pui fiert - 200 de grame,

micii ciuperci - 200 de grame,

brânză - 100 de grame,

un măr,

două roșii și maioneză.

Această salată trebuie să fie așezată în straturi: primul file de pui, tocat fin, apoi ciuperci. Apoi este mărul, rațuit pe o răzătoare, roșii, cubulețe, și brânză rasă pe o răzătoare fin. Decorați frumos o salată și o serviți la masă. O astfel de salată "Toamnă" este bună atât pentru cină, cât și pentru o masă festivă.