Faceți plăcintă delicioasă din gelatină în moduri diferite

Pot să fac un tort de casă din jeleu? Răspunsul la această întrebare veți învăța din materialele articolului.

Informații generale

Înainte să ne spuneți cum să faceți plăcintă din jeleu, ar trebui să ne spuneți ce este produsul de mai sus.

Kissel este o băutură destul de populară în țara noastră, care are o valoare nutritivă ridicată. În majoritatea oamenilor, este de obicei asociat cu o dietă sau un vas de copii. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că bucătarii experimentați fac dintr-un astfel de produs în vrac nu numai băuturi dulci, ci folosesc-o ca bază pentru gătit prăjituri de casă. De exemplu, plăcinta din jeleu este mult mai magnifică, mai egală și mai gustoasă decât cea pregătită în mod tradițional.

Tortul Quiche: o rețetă culinară pas cu pas

La sosirea oaspeților mult așteptați, foarte multe gospodine se gândesc la ce să gătească, astfel încât toți oamenii apropiați și dragi să își aprecieze abilitățile culinare. De regulă, nu veți surprinde pe nimeni cu prăjituri tradiționale acasă. De aceea vă recomandăm să faceți o plăcintă din jeleu, care are un gust și o aromă deosebită, precum și o structură moale și moale.

Deci, pentru a pregăti baza, avem nevoie de:

• ou proaspăt rustic mare - 5 buc;
• Kesel căpșuni uscate (cumpara în pachete) - aproximativ 250 g;
• apă de băut filtrată - 5 linguri înălțime;
• cantină de sifon - lingură de desert (oțet de stingere 6% -cent);
• făină albă cernută - 4 linguri mari;
• Strawberry proaspete - câteva bucăți;
• Vanilie aromă - se aplică pe gust;
• zahăr granulat - 4 linguri mari.

Amestecarea aluatului

Piept de jeleu, rețetă pe care o considerăm, este foarte mare, luxuriantă și gustoasă. Și înainte de ao coace, trebuie să o amesteci bine. Pentru a face acest lucru, ouale proaspete trebuie împărțite în gălbenușuri și proteine. La ultimul ingredient trebuie să adăugați vanilină și nisip de zahăr, apoi amestecați totul cu un mixer până când obțineți un volum, spumă fermă și strălucitoare.

În ceea ce privește gălbenușurile de ou, trebuie să se toacă căpșuni uscați de căpșuni și se amestecă bine. Apropo, acest ingredient trebuie să fie așezat în prealabil în castron și să frământe bine cu o lingură, astfel încât să nu mai rămână o singură bucată în el.

După formarea unei mase omogene de ou este necesar să se adauge apă potabilă și stinge lingura -protsentnym sodă 6% oțet. Apoi, în castron cu un jeleu este necesar să se toarnă treptat în făină albă cernută.

Masa groasă și omogenă rezultată trebuie diluată anterior cu bile cu proteine. În acest sens, pregătirea aluatului este considerată completă.

Procesul de formare

Pentru a coace placinta delicioasa din gem într-un pachet, ar trebui să fie corect formate. Pentru a face acest lucru, să ia forma directă sau de relief, ungeți cu ulei (se poate presara opțional cu grisul) și puneți-l în toate aluatul. Ca ornament pe suprafața produsului semipreparat se recomandă să se plaseze frumos jumătățile căpșunii. În procesul de coacere, se "îneacă" în grosimea plăcintei, dându-i puțină umezeală.

Coaceți în cuptor

După ce se formează placinta de la sărutul din pachet, trebuie imediat trimisă la dulapul încălzit. Coaceți un astfel de desert la o temperatură de +195 grade, urmată de aproximativ 60-65 de minute. În această perioadă de timp, produsul este pe deplin pregătit, se va ridica bine, va deveni gustos și moale.

Cum de a servi membrii familiei?

Acum știi cum să faci o plăcintă moale și delicată din jeleu. Reteta acestui desert ajută perfect în cazurile în care este necesar să se pregătească un neobișnuit produse de patiserie, dar foarte delicioase pentru sosirea oaspeților așteptatele lung.

După prăjitura este coaptă, este necesar să se îndepărteze din matriță poziționat pe placă, în parte să se răcească și apoi se taie în bucăți și se servește împreună cu cacao, lapte sau ceai.

Pregătirea tortului din jeleu în multivark

Există mai multe opțiuni pentru modul de a găti un delicat și moale biscuiti tort cu utilizarea unui astfel de produs dulce slab ca broasca. Metoda clasică pe care am considerat-o mai sus. În ceea ce privește alte rețete, ele pot include produse complet diferite.

Deci, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• ou proaspăt rustic mare - 3 bucăți;
• Kisel uscat cu orice gust (cumpărați în ambalaje) - aproximativ 250 g;
• kefirul nu este foarte gras - un pahar plin;
• soda din sala de mese - frac12 - lingura de desert;
• făină albă cernută - 2 linguri mari;
• ulei vegetal - 5 ml (pentru vase de ungere);
• Vanilie aromă - se aplică pe gust;
• zahăr-2 linguri sunt mari.

Prepararea aluatului

Această plăcintă se face simplu. Kefirul trebuie să fie încălzit la căldură scăzută și apoi să stingă sifon în el. Pe lângă băutura cu lapte acru, este necesar să adăugați ouă biciuite, vanilină aromată și zahăr. După amestecarea componentelor în baza să fie pus treptat uscat lingura budinca avans convertit în pulbere. În cele din urmă, în aceeași bucată, trebuie să turnați făina albă cusută.

Formăm și coacem într-un multivariat

Efectuarea unui aluat omogen vâscos, trebuie turnat într-un vas Multivarki care trebuie să fie pre-lubrifiate. În această formă, produsul trebuie gătit în modul de coacere sub capacul închis timp de 60 de minute. Acest timp este suficient pentru a se asigura că plăcinta a crescut bine, a devenit luxuriantă și gustoasă.

Noi servim la masă

La sfârșitul coacerii plăcintă Kiselny trebuie să se răcească ușor și apoi mutați pe o farfurie, se taie în porții și servi membrii de familie, împreună cu ceai proaspăt preparată sau de cafea tare. Bon apetit!