Canape: rețete simple. Canapele de vacanță: rețete pentru o masă bufet cu fotografie

Ce este canapé?

Snack Informații generale

Nu toată lumea știe ce sunt canapele. Rețetele simple ale acestui fel de mâncare includ ingrediente simple care sunt așezate pe fiare speciale.

După cum știți, numele "canapé" provine din cuvântul francez "canape", care se traduce literalmente drept "mic".

Inițial, acest fel de mâncare a fost a sandwich-uri mici, a căror grosime a ajuns la 0,5-0,8 centimetri, iar lățimea - 30-40 de milimetri. Astfel de produse sunt preparate în principal pe bază de pâine sau biscuiți. Ca regulă, ele sunt servite pentru ceai sau cafea ca o gustare gustoasă și originală. Apropo, în funcție de formă, astfel de sandwich-uri pot fi quadrangulare, triunghiulare, rotunde, pătrate, romboide și așa mai departe.

Astăzi, tartine, retete simple, care vor fi luate în considerare mai jos, poate fi un set de componente comune (fructe, fructe, mezeluri, masline, legume, etc.), care sunt apoi împinse pe frigaruile și imediat au servit la masa.

Canapé: rețete simple pentru gustări neobișnuite

După cum sa menționat mai sus, puteți face astfel de produse cu ajutorul unor ingrediente diferite. În acest articol, am decis să vă spunem cum să preparați gustări de fructe de padure și fructe, precum și feluri de mâncare cu cârnați, caviar și brânză.

Facem canapé de fructe

rețete canapele pentru copii trebuie să cunoască pe toți cei care au copii mici. La urma urmei, folosind astfel de metode de pregătire gustări neobișnuite, puteți să vă dați copilului o adevărată sărbătoare.

Cele mai populare produse pe frigarui printre copiii mici sunt cele care sunt preparate cu fructe proaspete și fructe de padure.

Pentru a face un astfel de tratament, trebuie doar să strângeți mici bucăți de fructe (de preferință diferite culori) în frigarui. Apoi, acestea ar trebui să fie plasate pe farfurie și imediat servit la masă.

Apropo, formele pentru canapé pot fi diferite. Pentru a obține mai multe gustare originală fiecare fruct recomandat tăiate folosind matrițe în relief (de exemplu, ca veverițe, pisici, câini, brazii și așa mai departe.).

Ingrediente necesare

Deci, după ce ați ales formele necesare pentru canapés, trebuie să vă gândiți la ce fructe ar trebui folosite pentru a face această delicatețe. Am decis să aplicăm următoarele produse:

• măr de soiuri dulci solide - 1 bucată;
• pere coapte - 1 buc;
• Strawberry fresh - 100 g;
• kiwi dulce - 2 bucăți;
• struguri verde pătat - mână.

Prelucrarea componentelor

Înainte de a utiliza rețetele de snack canapé, ar trebui să aflați în prealabil dacă bebelușul are alergii la orice fel de boabe sau fructe. După aceasta, este necesar să spălați bine produsele achiziționate, să le curățați de coaja și pedicole (dacă există) și apoi să procedați la o măcinare frumoasă. Pentru a face acest lucru, fructul trebuie tăiat pre-tăiat în felii de grosime de 5 mm. Apoi trebuie să fie folosite pentru a tăia formele originale. Dacă nu ați putut găsi astfel de cuțite de relief, puteți utiliza mucegaiuri de casă în schimb. De exemplu, luați o nouă seringă de 20 mililitri, apoi tăiați partea în care este introdus acul. Ca urmare a utilizării acestui formular, puteți tăia toate fructele sub formă de cercuri netede și frumoase.

Procesul de formare

După procesarea fructelor și fructelor de pădure, ar trebui să le atașați la frigarui. Mai întâi trebuie să plantați o struguri întregi sau jumătate, apoi o jumătate de căpșună, o pere, un kiwi și un măr.

Caracteristicile alimentării la masă

Pentru a servi o astfel de mâncare gustoasă dulce pentru o vacanță pentru copii urmează imediat după pregătire. Apropo, inainte de acest canapé puteti stropi cu suc de lamaie sau se presara praf cu zahar.

Canvas sandvișuri: fotografie și rețetă

Dacă nu este necesar un vas de gustare, nu pentru o cină pentru copii, ci pentru o masă festivă, vă recomandăm să o faceți împreună cu șuncă aromată și alte ingrediente. Trebuie remarcat faptul că canapelele din un fel de sandwich-uri se dovedește mai nutritivă și mai hrănitoare. Apropo, această gustare este ideală dacă oaspeții dvs. plănuiesc să bea băuturi alcoolice.

Deci, avem nevoie de:

• pâine prăjită pentru toast - mai multe felii;
• șuncă delicată parfumată - aproximativ 100 g;
• brânza este tare - aproximativ 70 g;
• Frunze de salata verde (mici) - buchet mediu;
• castravete proaspete - 2 buc.

Pregătirea componentelor

Înainte de pregătirea sandwich-urilor de gustare, trebuie să fiți preîncăzute pâinea subțire în prăjitorul de pâine sau în tigaia de prăjire, adăugând o cantitate minimă de ulei. Apoi, felii de produse de făină trebuie să fie tăiate în bucăți mici triunghiulare, împărțind pâinea fină în diagonală în 4 părți. După aceasta, este necesar să tăiem foarte subțire șuncă aromatică delicată și brânză tare. În același mod, ar trebui să faceți același lucru și cu un castravete proaspăt. În ceea ce privește frunzele de salată verde, acestea trebuie clătite și uscate.

Formăm canapeți

După ce produsele sunt procesate, puteți continua în siguranță formarea de sandwich-uri. Pentru aceasta, puneți o frunză de salată verde pe o bucată de pâine prăjită triunghiulară. Apoi, pe verde, trebuie să puneți un șuncă parfumată, frumos pliată în 4 straturi. După aceea, o bucată de brânză tare, precum și un cerc de castraveți proaspeți ar trebui să fie plasate pe produsul de cârnați. În cele din urmă, întregul mini-sandwich trebuie să fie fixat cu un bolț sau o scobitoare convențională. După ce ați plasat canapa pe o placă plană, aceasta trebuie imediat prezentată la masa festivă. Bon apetit!

Faceți o gustare gustoasă cu caviar roșu

Canapea cu caviar este o farfurie foarte gustoasa si scumpa, care va impodobeste masa de vacanță. Trebuie remarcat că nu este nimic dificil în pregătirea acestei gustări. Pentru aceasta avem nevoie de:

• pâinea albă nu este foarte moale - aproximativ 15 felii;
• roșu caviar este real - una și jumătate linguri mari;
• smântână rustic - 2 linguri mari;
• ceapa rosie dulce - un cap mic;
• mărar parfum proaspăt - o bucată mică;
• sare iodata, piper pe pamant (se poate amesteca) - se foloseste la gust;
• lamaie mică - 3 buc.

Pregătirea produselor

Înainte de pregătirea unei gustări cu caviar, toate produsele trebuie prelucrate. În primul rând trebuie să tăiați felii de pâine albă cu o formă rotundă specială. Apoi, se toaca ceapa rosie dulce cu marar proaspat si se amesteca cu smantana rustica. Dacă este necesar, sosul rezultat poate fi ciupit și condimentat. În ceea ce privește lămâia coaptă, trebuie tăiată în cercuri subțiri.

Cum se formează o gustare cu caviar roșu?

Pentru a forma o astfel de tartine festiv, ar trebui să ia feliile tăiate de o pâine albă și lubrifia din belșug lor parfumat acru sos de smântână, ierburi și ceapă. După aceea, trebuie să puneți un caviar roșu pe sandwich (puteți folosi negrul sau amestecul lor). În plus, este necesar să se ia un băț lung, să impună pe ea o felie subțire de felii de lamaie (două puncții) și apoi stick-l la sandwich fierte anterior.

Ca urmare a acțiunilor descrise, ar trebui să obțineți un fel de barcă cu o lamă în loc de o pânză.

Cum este necesar să prezentăm oaspeților?

După ce au făcut sandvișuri de castravete împreună cu caviarul roșu, acestea trebuie așezate pe o plită, apoi imediat prezentate la masă. Trebuie remarcat faptul că o astfel de gustare este obținută nu numai foarte frumoasă, ci și incredibil de delicioasă. Bon apetit!