Soiuri variate de canapé cu șuncă

Pregătirea pentru orice vacanță începe cu formarea meniului. Întotdeauna trebuie să țineți cont nu numai de frumusețea mesei, ci și de simplitatea gătitului. Canapea cu șuncă va fi o opțiune indispensabilă. Aceste sandwich-uri mici sunt perfecte ca aperitiv, iar la diverse evenimente, petreceri, în cazul în care va exista o masă comună.

descriere

În țări precum Franța, Spania și nordul Italiei, puteți întâlni canapele într-un bar. În traducerea din canapeaua franceză - este mică și este o dimensiune la care toată lumea aderă. În diametru, acestea nu ar trebui să depășească 4 cm pentru a mânca un sandwich a fost posibil cu o singură muscatura.

Soiurile acestei gustări foarte mult:

• canapé cu șuncă;
• cu pește;
• bacon;
• legume, etc.

Nu există o singură rețetă de gătit. Depinde de imaginația și de preferințele gustului. Frumos pe masă pare asortată sandwich-uri mici. Ele pot fi pur și simplu așezate și servite cu fiare speciale, care nu numai că dețin toate straturile, ci și creează confort în utilizare (nu este nevoie de tacâmuri suplimentare).

Rețetă pas cu pas a canapé cu șuncă

În primul rând vom pregăti toate produsele necesare. Avem nevoie de:

• Pâine Borodino;
• sunca - 200 g;
• ardei roșu bulgar;
• brânză de cremă - 100 g;
• 2 linguri. l. grasime smantana si 1 lingura. l. muștar;
• castravete;
• măsline fără semințe.

Acum, să analizăm pas cu pas prepararea canapé cu șuncă:

1. Tăiați în felii subțiri pătrate de pâine neagră, castraveți și șuncă.
2. Pâinea este prăjită pe o parte.
3. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați o furculiță sau mixer cu brânză rasă cu smântână și muștar.
4. Colectăm sandwich-uri. Sosul se întinde pe partea moale a 2 felii de pâine. La început, punem primul șuncă, apoi castravetele și închideți-o cu o altă felie. Pe partea de sus a unei mici frisca.
5. Noi împodobim cu ardei iute și un măslin.
6. Repetați cu restul ingredientelor.

Rapid și foarte gustos. Deci, puteți întâlni oaspeți neașteptate.

„Piramida“

O astfel de canapea cu șuncă pe frigărui va decora orice masă. Cumparam in magazin:

• șuncă sau salam - 150 g;
• măsline negre;
• Cireș roșii - 12 bucăți;
• pâine (de preferință secară);
• Feta brânză - 150 g;
• proaspete patrunjel;
• frigarui pentru canapé - 12 buc.

Și aici, totul este foarte simplu. Tăiați în bucăți mici de șuncă, brânză și pâine, pentru a obține 12 exemplare de fiecare fel.

Stivuim piramidele în această ordine: mai întâi șunca, apoi pâinea și brânza. Sus, cu o foaie mică de patrunjel.

Să spălăm roșiile de cireșe sub apă curgătoare și să le ștergem cu grijă cu un șervețel. Luăm un bivol, strângem măslinul, apoi roșii și îl lipim în piesa de prelucrat.

Ar trebui să fie atât de frumos canapé cu șuncă, ca în fotografia din carte de bucate.

„Navele“

Aceste sandvișuri vă place să faceți cu copiii, deoarece rezultatul este uimitor. Am răspândit pe masă ingrediente precum:

• șuncă - 150 g;
• baghetă;
• cartofi - 2 bucati;
• castravete;
• maioneza - 2-3 linguri. l;
• brânză tare - 150 g;
• 3 cuișori usturoi;
• măsline.

Ca și în alte cazuri, începem cu pregătirea produselor pentru canapele cu șuncă, brânză și castraveți. În primul rând, spălăm bine cartofii, le coajăm. Se taie în cercuri, nu mai mult de 0,5 cm grosime, și se prăjește în ulei de floarea-soarelui până la gătit. Am tăiat bagheta și castravetele de aceeași mărime.

Branza de brânză pe o răzătoare, se toacă usturoiul și se amestecă cu maioneză pentru a obține o masă omogenă. Împărțim șunca în bucăți mari subțiri. Am împrăștiat amestecul obținut și l-am rotit. Am tăiat-o astfel încât fiecare secundă să fie puțin mai mică decât prima.

Construim "barca" noastră. Mai întâi vine painea, cartofii și castravetele. Punem măslinul pe frigarui, apoi o rola mică și ceva mai mult. Stăm în piramida.

Navele fermecătoare sunt pregătite pentru înot.

Canape cu ciuperci murate

O gustare bună pentru o sărbătoare. Bărbații vor fi mulțumiți de abilitățile tale.

Va fi necesar:

• secară;
• castravete sărate;
• miere de miere agarică;
• sunca;
• brânză tare;
• maioneza.

Un set similar de produse se găsește în aproape orice frigider. În acest fel vom pregăti acest canapé cu șuncă și castravete:

1. Ca de obicei tăiați pâinea neagră, brânza și castravetele sărate, încercând să vă asigurați că grosimea și dimensiunea fiecărei piese au fost aproximativ identice. În aceeași ordine, colectăm piramida, promițând toate straturile cu maioneză.
2. Acum, cu benzi foarte subțiri (aproximativ 3 cm lățime), am tăiat șunca. Din ciuperci vor avea nevoie doar de pălării.
3. Introducem bivolul în mijlocul capacului, astfel încât să iasă exact din picior și să pună o bandă de șarpe de șarpe. Stăm în piramida.

Puteți servi pe masă.

Prăjituri roșii

Acest canapé cu șuncă va fi tratat termic.

Să luăm:

• șuncă - 100 g;
• spate - 100 g;
• castravete sărate;
• brânză topită;
• măsline;
• pâine neagră.

În primul rând, facem rulouri de la șuncă, în care este necesar să înfășurăm coapsa în formă de cubulețe. Lungimea lor ar trebui să fie puțin mai mult decât o felie de pâine. Se fixează scobitori și se prăjește într-o cantitate mică de ulei de măsline.

Se taie pâine topită subțire și se pune o bucată de castravete murate sau murate.

Pe frigaruile puse pe măslin, apoi străpungeți rola, schimbând locurile cu o scobitoare. Lipim in piesa de prelucrat. În sus, cu puțin sos de măsline.

Aperitivul este gata. Simplu și festiv.

Sfaturi

Pentru a arăta pe canapeaua de masă inițial, aveți nevoie de:

• servi pe un plat plat;
• pe o farfurie arata frumos cateva gustari de optiuni;
• Budebrodiki ar trebui să acopere întregul spațiu al vasului, astfel încât să nu existe locuri libere;
• toate produsele trebuie să fie proaspete, deoarece în principiu acest vas nu este supus unui tratament termic;
• pentru a crea muchii netede, puteți folosi un set pentru canapele sau, așa cum se numește în magazine - un canapé;
• pregătiți canapeaua cu șuncă imediat înainte de a servi, pentru a nu deveni obosită.

Există atât de puține rețete enumerate aici! Există o mulțime de opțiuni, așa că fantezii și fiecare masă festivă va arăta grozav.