Cele mai delicioase rețete de cursuri secundare. Luați în considerare împreună

delicios rețete pentru cursuri secundare pot include produse complet diferite. Cu toate acestea, o cină fierbinte cu drepturi depline ar trebui să fie în mod necesar o garnitură și o gulașă (carne, pește, sos, cârnați, etc.). Astăzi vom lua în considerare doar modalități simple de a pregăti feluri de mâncare care nu necesită produse scumpe și de peste mări.

Cele mai delicioase al doilea fel de mâncare: rețete de gătit

Ce să gătești pentru ca nici un membru al familiei să nu poată refuza de la cina ta? Desigur, această întrebare îi interesează pe multe gospodine. Iar pentru a răspunde la aceasta, trebuie să ne amintim, fără de care un produs nu are o familie rusă? Desigur, sunt cartofi. Din el vom pregăti o cină.

Cartofi zdrobiți cu cârnați

Rețetele delicioase pentru cele două cursuri care folosesc cartofi răzuți pot include produse de carne complet diferite. Am ales cârnații. La urma urmei, cu ei o astfel de cină este pregătită mult mai ușor și mai rapid.

Deci, avem nevoie de:

• un ou este mare - 1 bucată;
• cartofi medii - aproximativ 6 buc;
• lapte proaspăt - 1.7 cești;
• sare fină fiartă, piper măcinat - adăugați la gust;
• unt proaspăt - 75 g;
• cârnați, lapte sau orice altceva - 4-6 bucăți;
• sos de roșii, ierburi proaspete și legume - care urmează să fie prezentate la masă.

Procesul de gătit

Rețetele delicioase de cursuri secundare nu sunt întotdeauna ușor și ușor de pregătit. Cu toate acestea, rețeta prezentată este o excepție. La urma urmei, pentru a crea astfel de feluri de mâncare, veți avea nevoie de doar 3o-40 de minute de timp liber. Deci, tuberculii de cartofi trebuie curățați și fierți în apă sărată. Apoi se toarnă supa și must de cartofi pentru a mash tolkushkoy lapte fiert adăuga treptat, ou mare, precum untul de pre-topit și piper dulce. Ca urmare a acestor acțiuni ar trebui să obțineți o multime de aer și gustoase, fără cocoloașe.

Pătrunjelul de cartofi finit trebuie să fie distribuit între plăcile de servire, iar apoi să se pună cârnați fierți și o salată de legume și verdețuri proaspete. Apropo, pentru un astfel de fel de mâncare puteți face separat și sos. Pentru a face acest lucru, amestecați sosul de roșii cu apă, adăugați puțin făină de grâu, sare, zahăr și piper și apoi aduceți la fierbere la căldură scăzută.

Macaroane din Marina

Ce rețete delicioase de al doilea curs știți? Auzind această întrebare, amintiți imediat pastele alimentare și aromate din Marina. Trebuie remarcat că pregătirea acestui fel de mâncare nu este mai complicată decât cea anterioară. În acest sens, se bucură de aceeași popularitate în rândul familiilor ruse obișnuite. Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de:

• forță mixtă amestecată - 300 g;
• macaroane orice (de preferință din grâu dur) - 200 g;
• bulbi dulci - 2 capete;
• sare de mare, piper aromat - adauga la gust;
• unt - 65 g;
• Brânză tare - 85 g.

Cum să gătesc?

Pentru a face un al doilea curs consistent și delicios, ar trebui să pregătiți pastele în apă puțin sărată. Apoi, ei trebuie să fie aruncați înapoi într-o gaură, clătit bine și lăsați lichidul să se scurgă. După aceea, este necesar să se pună carnea amestecată în cratiță, să se adauge bulbii de ceapă tocată, untul proaspăt cremos, precum și sarea de mare și piperul negru. Se amestecă toate ingredientele bine, ar trebui să fie prajite cu o jumătate de oră înainte de schimbarea culorii și apariția unei blânde. În concluzie, la umplutura aromatică este necesar să se pună pastele fierte. După amestecarea lor cu carne, produsele ar trebui să fie presate în mod generos cu brânză rasă, acoperită cu un capac și pusă pe un foc puternic. După 3-5 minute, vasul poate fi îndepărtat în siguranță din plăcuță.

Alimentarea corectă a macaroanelor la cină

Acum știți ce rețete delicioase de la al doilea curs pot fi folosite pentru a vă bucura pe cei dragi cu o masă parfumată și consistentă. Pastele gata preparate din Marina trebuie să fie întinse pe plăci și au servit fierbinte la masă împreună cu marinatele de casă. Bon apetit!