Gătit acasă. Pește cu legume în multivark

Apetit cu pește legume în multivariate este nu numai o mâncare neobișnuit de gustoasă, dar și foarte utilă. Acest fel de mâncare poate fi inclus în mod sigur în dieta dumneavoastră persoanelor care aderă la alimentația alimentară. Peștele cu legume conține o mulțime de utile și importante pentru microelemente de sănătate și aminoacizi. Din acest articol veți afla cele mai delicioase rețete pentru gătit acest fel de mâncare.

Peste cu legume în multivariate

Pentru gătit, veți avea nevoie de trei pești de mărime medie (Notothenia, argentina, merluciu), o ceapă mare, ulei vegetal, două roșii, puțină făină, un ardei dulce, condimente.

rețetă

Spălați pește în apă rece. Îndepărtați interiorul și balanța. Spălați din nou carcasele și le uscați cu un prosop de hârtie. În castron, turnați puțină făină și rotiți peștele în ea. Nu uitați să pre-sortați carcasa cu sare și condimente. În calitate de ulei multivark. Puneți peștele și activați modul "Prăjire" timp de o jumătate de oră. Așteptați până când carcasele sunt rumenite și apoi le întoarceți spre cealaltă parte și continuați să vă chinuiți. În acest moment spălați și tăiați legumele. Ceapa și ardeiul dulce - jumătăți de inele, roșii - cuburi mari. Aproape de pește pregătit, pus pe o farfurie separată, și pune legumele pregătite în calitate de multivark. Dacă este necesar, puteți adăuga puțin ulei. În modul "Prăjire", sezonați legumele până devin moi. Se amestecă periodic vasul cu o silicon sau o spatulă din lemn. După cinci minute, puneți peștele în castron. Se amestecă totul. Dacă este necesar, adăugați sare. Închideți capacul și setați modul "Quenching". Pestele cu legume în multivark va fi gata în cincisprezece minute. Bon apetit.

Somon cu orez și legume

Ingrediente: file de somon (500 g), 250 de grame de cereale de orez, un piper bulgar, morcovi, jumatate de lamaie, 20 g nuci, putin patrunjel proaspat.

Procesul de gătit

Cum să gătești pește cu legume? Mai întâi, spălați fileurile în apă rece. Taiați-l cu un șervețel, apoi tăiați în bucăți mici. Turnați puțin pește. Clătiți bine orezul. Piperul și morcovii sunt curățați și tăiați în cuburi. Se taie nuiele cu un cuțit. Orezul a pus în capacitatea multivarkului și a turnat cantitatea necesară de apă (conform instrucțiunilor). Nu uitați de sare. Peste orezul, instalați recipientul pentru vapori. Puneți fileul în el. Sprângeți peștele cu nuci. Acoperiti vasul cu pergament. Puneți legumele pregătite pe hârtie. De asemenea, au nevoie de un mic podsolit. Activați modul "Plov" sau "Rice". Timpul de gătit este de o oră. Când vasul este gata, combinați ușor orezul și legumele. Puneți peștele pe partea superioară. Vasele se presară cu suc de lamaie și se decorează cu verdețuri.

Peste pentru legume

Ingrediente: două roșii, două morcovi, o ceapă mare, trei ardei, suc de lamaie, 200 de grame de brânză, unt, sare, Plante provensale. Veți avea nevoie și de trei carcase de pește sau șase părți laterale.

Rețeta pentru gătit

Pestele sub legume într-un multivariat se prepară după cum urmează: se amestecă într-un bol separat suc de lamaie și condimente. Spălați peștele și, după uscare, tăiați în felii. Felii felii cu ulei de măsline și grăsime cu o marinadă. Trimiteți peștele pentru o perioadă de marinare în frigider. Spălați bine legumele în apă, apoi le tăiați cu inele. Îndepărtați brânza. Puneți peștele murat în castronul multivariatului. În partea de sus a acesteia, puneți ceapa, cercurile de morcovi, roșiile. În cele din urmă - piper. Dacă doriți, mâncarea poate fi ușor sărată. Timp de patruzeci de minute, setați modul "Coacere". La sfârșitul final, presărați brânza cu brânză și lăsați vasul pe încălzire timp de încă cincisprezece minute. Peștele cu legume din multivarchet este gata. Deplasați cu grijă vasul pe o farfurie mare, presărați cu ierburi și serviți pentru cină. Bon apetit!