Spaghete cu carne. rețete

În acest articol vă vom spune cum să faceți spaghete cu carne. Se vor lua în considerare câteva rețete. În unele feluri de mâncare, se recomandă utilizarea pulpei, în timp ce în altele se iau carne de mânzat. Alegeți pentru dvs. cea mai potrivită opțiune pentru gătitul de paste făinoase.

Prima rețetă. Spaghete cu carne, condimente

Acest fel de mâncare este pregătit pur și simplu. Procesul de gătit va dura aproximativ patruzeci de minute. Mâncarea se dovedește a fi destul de satisfăcătoare. Mare pentru bărbați.

Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• 200 ml de bulion;
• 200 de grame de morcovi, ceapa si aceeasi cantitate de telina (tulpini);
• patrunjel;
• 900 de grame de carne de porc;
• frac12 - o lingurita de scortisoara si aceeasi cantitate de coriandru;
• 2 linguri. linguri de făină;
• ulei de măsline;
• 300 de grame de spaghete.

Rețetă pas cu pas pentru gătit cu carne

1. În primul rând, clătiți legumele. După curățare și tăiere la întâmplare.
2. În cratiță, încălziți uleiul. Tăiați carnea în cuburi. Se prăjește în cratiță timp de șase până la șapte minute.
3. Transferați carnea de porc într-un alt recipient.
4. Acum, în cratiță se prăjește până la legume de culoare aurie. După ce întoarceți carnea înapoi. Adăugați mirodenii și gătiți mai departe.
5. Apoi se toarnă făina în tigaie, se amestecă. După ce se toarnă în bulion. Apoi adăugați frunza de dafin. Gatiti-va pe un foc mic sub capac pentru aproximativ 20 de minute.
6. În timp ce preparați carnea cu legume, fierbeți spaghetele în apă clocotită.
7. După gătire, scurgeți lichidul. Apoi amestecați spaghetele cu carnea. Pune legumele acolo. Se amestecă din nou. Când serviți vasul la masă, decorați-l cu plante proaspete.

A doua rețetă. Spaghete cu ciuperci și pastă de roșii

În Italia, feluri de mâncare, cum ar fi pastele și spaghetele, mănâncă zilnic. Desigur, la feluri de mâncare se adaugă diferite sosuri. În țara noastră, consumul de paste nu este atât de des.

Sosul de roșii în acest caz suplimentează spaghetele cu carne. Servirea vasului este, bineînțeles, cea mai bună pentru prânz. Deși puteți găti și o cină delicioasă, amintiți-vă că acest fel de mâncare este destul de hrănitoare și nutritivă.

Pentru a pregăti spaghetele cu carne, veți avea nevoie de:

• 100 de grame de ciuperci;
• 80 ml de pastă de tomate;
• ceapa;
• 150 de grame de spaghete;
• 1 tomată mare;
• busuioc;
• verdeață;
• 20 de grame de unt;
• 250 de grame de carne de porc;
• jumătate din piperul bulgar;
• 1 ardei iute;
• frunze de dafin.

Gătit: instrucțiuni pas cu pas

1. Mai întâi spălați carnea de porc, ștergeți-o cu șervețele. După aceea, tăiați în bucăți mici.
2. Coaceți ceapa de pe coji. Spălați-o. Apoi se taie ceapa în cuburi.
3. Spălați roșiile, tăiați în felii subțiri.
4. Spălați piperul, tăiați în două părți, curățați semințele. Reduceți o tăietură foarte mică.
5. Spălați ciupercile, îndepărtați-le. Apoi tăiați tulpinile. După ce ciupercile au tăiat bucăți mici.
6. Se încălzește tigaia într-o tigaie. Pe el, se prăjește ceapa. Adăugați sare, mirodenii și carne. Se amestecă. Gatiti pana la maro auriu. După ce se toarnă pasta de tomate, puțină apă, se adaugă ciupercile, piperul și roșiile. Potemite până la gata pentru legume la căldură scăzută, adăugați condimente și ierburi pentru a gusta.
7. Se fierbe spaghetele în apă (sărate) timp de zece minute. După scurgerea lichidului. Lăsați-l sub un capac de burete închis timp de douăzeci de minute. Apoi, aruncați-le într-un șuvoi.
8. Atunci când serviți spaghete cu carne, nu uitați să vă turnați generos cu sos de roșii.

Rețeta este a treia. Spaghete cu carne tocată și ceapă

Dacă nu știți ce să vă pregătiți pentru cină pentru cei dragi, atunci acordați atenție acestui fel de mâncare. Este destul de simplu. În același timp, felul de mâncare este delicios și nutritiv. În special, vasul va fi apreciat de bărbați.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 600 de grame de umplutură;
• 3 cuișori usturoi;
• condimente;
• 2 cepe;
• 450 de grame de spaghete;
• 100 mililitri de apă;
• 50 mililitri de sos de soia.

Prepararea meselor

1. Pentru a găti spaghete gustoase, este necesar ca în tigaia în care le veți găti, apa a fost de patru ori mai mare decât pastele. O altă condiție importantă este adăugarea a două linguri de ulei vegetal în apă fiartă. De asemenea, în nici un caz nu puteți spăla pastele finite cu apă rece sau caldă. Pentru a obține spaghete delicioase, trebuie doar să arunceți într-un șuvoi. După aceasta, adăugați uleiul și agitați bine.
2. Ceapa de coaja si taiati cum va place (cuburi, inele semi-mari, etc.)
3. Pe ulei vegetal se prăjește până la aur. Apoi adăugați umplutura.
4. Se prăjește timp de cinci minute sub capac. Apoi gătiți încă zece minute fără ea. În procesul de gătit, nu uitați să se amestece, și apoi umplutura se va lipi de tigaie.
5. După adăugați acolo sos de soia, apă, condimente. Se amestecă toate ingredientele. Se rotește sub capac timp de încă zece minute, în timp ce focul ar trebui să fie mic.
6. Treceți câteva cuișoare de usturoi prin presă. Se amestecă cu carne tocată. Lăsați-l timp de cinci minute. Totul, sosul pentru paste este gata.
7. Acum este necesar să se aranjeze spaghete fierbinți pe plăci. În partea de sus trebuie să puneți o carne tocată mirositoare. Decorează felul de mâncare cu verdele tăiat.

O mică concluzie

Acum știi cum să pregătești o spaghetă delicioasă cu carne, o fotografie a vasului pregătit pentru claritate este prezentată în articol. Am revizuit câteva rețete, alegeți-le pe cea potrivită. Mult noroc în gătit!