Gemuri și gemuri de la Sambury: prescripție pentru îmbunătățirea vederii

În Rusia, dintr-un anumit motiv, numele greșit al acestui boabe a luat-o. Acest fruct de reproducere sa născut nu cu mult timp în urmă în Canada. Luther Burbank, om de știință americană, a conectat două tipuri de nopți: african și european. Descendența lui Michurin a numit "sunberry" - "berry solar". În Europa, se numește deseori afinul canadian sau forte de mure - prin denumirea medicamentului pe care îl produce, ceea ce îmbunătățește viziunea. Tufurile de înaltă, de până la o jumătate de metri și jumătate de metri, sunt nepretențioase și dau o recoltă abundentă. Fiecare "afine" este mărimea unei cireșe. Și puteți aduna o găleată de fructe de pădure dintr-un tufiș. Prin urmare, grădinarii au început să planteze grădinarii din întreaga lume. Nightshade este încă simțit în fructe de padure proaspete. De aceea, mai des facem ceaiuri, tincturi, vin, gemuri și gem de samberi. Să vorbim despre ultimul fel de recoltare de casă pentru iarnă. Mai jos veți citi câteva sfaturi utile care vă vor ajuta să pregătiți un delicios tratament.

Jam din Sambury - rețetă pentru "solo"

Spre deosebire de ceapa obișnuită, descendentul său direct nu este toxic. Dar totuși nu toată lumea îi place gustul de fructe de padure proaspete. Îmbunătățirea calității culinare ajută la vindecarea. Cultură este împrăștiată în mod uniform și permis să "plimbare". De asemenea, uscate gustoase samberi boabe. Rețetele Jam sunt foarte numeroase. Dar strict "solo" (sanberry + zahăr) nu se poate face. Pentru a adăuga miros și gust, trebuie să adăugați menta, balsam de lamaie sau cel puțin scorțișoară, iar boabele sunt mai întâi arse cu apă clocotită și, astfel, dați câteva minute să stea. În acest timp, gustul neplăcut de nisip ar trebui să treacă în apă, pe care o îmbinăm, aruncând banana într-o ciocănitoare. Și apoi se toarnă zahăr (pe kilogram de fructe de padure - 300 g de nisip dulce) și se păstrează în foc până la gros.

Jam din samberi - rețetă cu lămâie

Dintr-un kilogram de zahăr și un pahar de apă, preparați sirop. Când se fierbe, se pune într-o tigaie 1 kg de boabe preparate (pre-arsă). Se gateste timp de cinci minute si se lasa deoparte timp de 4-5 ore. Repetăm ​​această procedură de trei ori. În cele din urmă, adăugați o coajă și un suc de o lămâie mare sau două limes, câteva frunze de menta. Încă o dată vom fierbe și așezăm pe maluri.

Jam din Sambury - vitamina cu prescripție

Majoritatea proprietăților medicinale valoroase se păstrează cu următorul tratament. Am cântărit un kilogram de fructe de padure cu apă clocotită și lăsați-o prin mașina de măcinat cu carne. În mod similar, se macină același număr de vinuri sau lămâie, precum și o cremă de menta. Zaharul este măsurat într-un raport de 1: 1 față de masa rezultată. Vom adormi la masa pe care le-am primit și lăsăm să pornim sucul timp de 5-6 ore. Ne așezăm pe malurile depozitate în frigider.

Jam din Sambury - reteta cu gutui

Aici, vom imbunatati gustul datorat "mărului" parfumat de sud și o mână de afine. Dacă doriți, puteți adăuga vanilie, scorțișoară, ghimbir la gem. În primul rând, curățăm din piele 6 bucăți de gutui și le freăm pe o răzătoare. Lemnul este, de asemenea, pulverizat. Adăugați boabele preparate - un kilogram - și afine. Lăsați timp de 6 ore. Apoi adăugați o jumătate de kilogram de zahăr granulat și un pahar sau puțină apă. Se amestecă bine și se pune focul. Gatiti la foc mediu timp de aproximativ o jumatate de ora. Plecăm la ora 12. Adăugați condimente și ierburi amestecului rece (dacă se dorește). Am fierbe la pregătire, pe care o determinăm printr-o scădere constantă. Răspândește răsuflarea pe bănci și rotiți.