Turnarea cireșilor acasă este pregătită simplu și fără prea multă cheltuială

Una dintre cele mai populare băuturi din zilele vechi și astăzi este considerată a fi turnarea cireșilor. Poate că multe gospodine sunt familiarizate cu procesul de preparare a alcoolului, dacă nu în practică, apoi cel puțin în teorie. Și există multe rețete pentru această băutură extraordinară. Nu trebuie doar să le confundați vin din cireș. Când se face un lichior, se folosește alcool sau vodcă, în timp ce vinul este preparat aproape fără alcool (cu excepția cazurilor rare pentru o cetate). Cum se face turnarea cireșilor acasă?

Pentru a vă bucura de o băutură minunată de la cireșe, aveți nevoie de puțin: fructele de pădure, alcoolul diluat sau vodca și zahărul. Puterea acestui umplutură depinde în mod direct de cantitatea de alcool adăugat. Dacă vrem să luăm băutura unei doamne, atunci trebuie să adăugăm o mică vodcă, în consecință, cetatea va fi mică. Cantitatea de zahăr poate varia, de asemenea. Totul depinde de gust și dorință. Și aici este momentul în care vă mulțumim pe mulți: îndepărtarea gropilor este complet inutilă.

Cherry Liquid acasă

A face o băutură, cel mai important, nu vă fie frică să experimentați, deoarece există multe opțiuni. Folosim cele mai simple sau cele mai clasice. În vasele cu gât larg, se pun cireșe și se presară cu zahăr. În varianta clasică, 5 linguri pe litru de capacitate. Dar vă reamintim că cantitatea de zahăr depinde de gustul dumneavoastră. În ceea ce privește fructele de pădure, trebuie să ia atât de mult încât nu era până la vârf, ci aproximativ o treime. Apoi tot conținutul este turnat cu alcool (vodcă sau alcool diluat). Dacă decideți să adăugați alcool, atunci trebuie să îl diluați numai cu apă curată, nu cu apă. Apoi recipientul este închis etanș și plasat timp de 2 luni într-un loc întunecat. Conținutul trebuie agitat în mod regulat. După două luni, lichidul trebuie filtrat, fructele sunt îndepărtate, iar lichidul deja pregătit trebuie turnat peste un recipient adecvat. Dacă băutura sa dovedit a fi destul de puternică, poate fi diluată cu suc de cireșe. Gustul acestui lucru nu se va schimba, dar cetatea va fi mai mică.

Cherry liqueur la domiciliu este, de asemenea, pregătit pentru o prescripție ușor simplificată. Borcanul de trei litri trebuie să fie umplut cu două treimi din fructe de padure și se toarnă cu alcool diluat (unul până la trei la un moment dat) la gât. Gâtul borcanului poate fi apoi legat cu tifon și pus în așteptare timp de trei luni. Când trece timpul, lichidul care a apărut, trebuie să excretați, adăugați zahăr la gust și căldură pentru a fierbe (nu fierbe!). Apoi se răcește și se toarnă în sticle pregătite. Pune cireșă acasă gata.

Toată lumea poate alege o rețetă preferată pentru ei înșiși, mai ales că soiul este pur și simplu uimitor. Unii amatori nu folosesc boabe proaspete atunci când pregătesc lichiorul, dar cuișoare de cireșe. Și acest lucru este greșit, deoarece rafinamentul și originalitatea băuturii sunt date de fructele naturale.

Cherry turnare, la domiciliu gătite, pot fi folosite pentru diverse deserturi și produse de panificație. Într-un cerc de prieteni este întotdeauna plăcut să beți un pahar de băutură parfumată. La urma urmei, turnarea cireșelor, a cărei pregătire nu necesită eforturi deosebite sau investiții financiare, iar starea de spirit va crește și sufletul se va încălzi.