Cum și cât de mult să gătești hrișcă pentru a fi delicios

Cât de mult să gătească hrișcă, astfel încât sa dovedit complet gata, dar în același timp, nu a devenit "neglijent"? Cerealele libere se obțin atunci când se observă tehnologia de gătit.

În primul rând hrisca nemăcinate spălat de mai multe ori într-o strecurătoare sau sită cu găuri mici pentru a goli apa, apoi se pune în tigaie și apă turnat pentru a acoperi stratul de cereale de 2-3 cm. Acum acopera vasul cu un capac, permite focul puternic și să aștepte până când se fierbe . Odată ce acest lucru a avut loc, gazul se poate transforma în jos, scoateți capacul și se adaugă hrișcă sare, atunci nu va fi doar bucuros că tot excesul de apă se fierbe departe. De obicei, durează 20 de minute, se amestecă ocazional șuvița pentru a vedea câtă apă este lăsată în mijlocul tăvii. Când nu rămâne - puteți să opriți focul și să lăsați porridge să stea timp de 15 minute pentru a face să se deterioreze.

Există o opinie că problema principală nu este cât de multe minute pentru a găti hrișcă, dar cât de mult să turnați apă. Se crede că 1 pahar de cereale uscate trebuie adăugat 2 cești.

Nu întotdeauna eșecuri cu garnitură sau terci de ovăz se întâmplă din cauza faptului că proprietarul nu știe cât de mult să gătească hrișcă, depinde mult de cereale în sine. Miezul de calitate scăzută se prepară neuniform: unele boabe se transformă în "mash", iar al doilea rămâne rigid. Dacă obțineți un astfel de antena - trebuie doar să schimbați producătorul produsului: cel mai probabil nu ați obținut produsul cel mai bun. Cereți prietenilor și cunoștințelor ce firmă preferă, probabil că experiența altcuiva va fi utilă.

Mulți sunt, de asemenea, interesați de cât de mult să gătească hrișcă, astfel încât să nu ardă. Aici, esența nu este în timpul de gătire, ci în cât de multă apă este în vasul de fierbere. Dacă nu este suficient, este mai bine să adăugați fierbinte dintr-un ceainic ca stratul inferior să nu rămână uscat. Doar nu exagerati - excesul de apa va duce la faptul ca hrisca fierbinte excesiv, iar aceasta dragoste nu este totul.

O modalitate excelentă de a face un cereale delicios este după cum urmează. Sudat în mod tradițional, crupa după terminarea gătitului este așezată într-un loc cald, de exemplu, în pat, înfășând tigaia cu pături timp de 20 de minute - o jumătate de oră. În acest caz, nu este atât de important cât de mult să gătești hrișcă, deoarece chiar și jumătate de coacaze vor ajunge la starea dorită în acest timp. În plus, când este servit pe masă, kernelul va rămâne fierbinte, deoarece a fost scos din foc.

Hraniul de hrisca este o farfurie extrem de folositoare. Cei care îl pregătesc rar sau nu gătesc deloc, este necesar să-și reconsidere poziția. În primul rând, în această crupă este conținut ridicat de minerale și fier, în al doilea rând - această cultură nu poate fi genomodificată: oamenii de știință încă nu sunt în stare să crack codul genetic hrișcă și să-i schimbe natura.

Adevărat, nu poți apela la Jadrica o masă rapidă. Este important să se ia în considerare nu numai cât de mult timp pentru a găti hrișcă, dar, de asemenea, timpul necesar pentru amestecarea cerealelor. Dacă volumul este suficient de mare, este posibil să vă simțiți ca o Cenusareasa. Unii producători își vând produsele aproape perfect curate, fără impurități, cu toate acestea, și acest lucru ar trebui să caute obiecte mici capturate accidental, nu numai boabe crude, dar pietre, crengi și alte lucruri. După aceasta, pentru un gust deosebit, hrișca spălată este prăjită timp de câteva minute într-o tigaie curată, fără a adăuga ulei. Acolo crupul se usucă și începe să crape - îl puteți pune într-o oală și o turnați cu apă.

Hrană de hrișcă - o mâncare tradițională rusă, în nici o altă țară nu se bucură de o astfel de popularitate. Și nu atât de multe țări cresc hrișcă - recolta de pe un hectar de teren este mult mai mică decât cea a altor cereale, ceea ce reduce rentabilitatea. Cu toate acestea, există mulți admiratori ai acestui fel de mâncare gustoasă și utilă, astfel încât abilitatea de a găti hrișcă în mod corespunzător nu va fi superfluă pentru nici o amantă.