Mâncăruri populare din tocană

Tushenka este un produs unic. Puteți să-l cumpărați într-un magazin sau să-l faceți singur, practic din orice fel de carne. Și mai târziu se adaugă la o mare varietate de feluri de mâncare. Unii chiar nu cunosc bucătarii experimentați acasă.

Rețete de feluri de mâncare din stews sunt variate. Adevărat, înainte de a începe să le pregătiți, merită să învățați câteva secrete și trucuri de utilizare a acestui produs unic.

1. adăuga conserve de carne ar trebui să fie aproape la sfârșitul gătitului;
2. dacă rețeta este îndulcită, ar trebui să fii foarte atent cu sarea, așa că nu exagerați.

Nici nu ar trebui să întrebați problema agonizantă a ceea ce să gătești cu tocană. Din ea puteți face aproape orice: găluște, supe, casseroles și multe altele. Mai multe rețete sunt prezentate aici.

burgeri

Cuțitele rapide sunt o rețetă care vine în mâncăruri originale și delicioase din tocană. Trebuie să luați un borcan de carne, 2 ouă, puțină brânză rasă, puțină sare și pesmet. Într-un vas mic este prevăzut din jeleu întreg. Carnea rămasă este trecută printr-un măcinător de carne pentru a forma carne tocată, care este interzisă cu răzuit brânză, ouă și biscuiți. Din întreaga formă de bucăți în formă de coji de miniatură, care sunt învelite cu atenție în tifon sau în orice altă cârpă. Apoi, acestea sunt legate cu fire astfel încât materialul nu se deschide.

Apoi, în tigaie, în cazul în care jeleu așteaptă, puneți chiflele și, dacă doriți, adăugați legume. Toate acestea se toarnă în apă, sărate și fierte timp de 1 oră. În cele din urmă, după ce așezați vasul preparat din bulion, chiflele se desfac, se eliberează din fire și se alimentează la masă. Acest fel de mâncare este delicios nu numai în formă fierbinte, ci și potrivit ca a gustări reci.

Varim rassolnik

Mâncărurile de carne tocată nu sunt doar opțiuni simple. Din acest produs, puteți face chiar și o supă delicioasă, în special în probleme de timp. Pentru rassolnika nevoie de o cutie de conserve de carne, morcovi proaspeți, marinate castraveti, roșii, desigur, cartofi, ceapă, verdeață, condimente, ulei vegetal sau de măsline și apă. Dacă doriți ca supa să fie plăcut acru, atunci merită să adăugați o parte din murătură de la castraveți. Este important să nu exagerați. Va fi suficient pentru 1 pahar.

Ceapa cu morcovi este tăiată în primul rând și apoi prăjită cu ulei roșu-fierbinte. Roșiile sunt curățate și zdrobite. O mică parte este trimisă la o tigaie de morcovi. Restul este lăsat. Între timp, castraveții murate sunt tăiați în cuburi. Și dacă pielea este destul de groasă și dură, atunci trebuie să fie complet îndepărtată. Verzile sunt, de asemenea, tocate foarte fin.

În oală, puneți felii de cartofi și turnați 800 ml apă fiartă. Există, de asemenea, originale plasate castraveți. La căldură scăzută, va trebui să gătească timp de aproximativ 10 minute. Numai după ce supa este adăugată tocană, roșii, mirodenii și prăjite cu morcovi de ceapă. Cu toate acestea, în cazul în care gustul de rasolnik nu este ceea ce v-ar place, puteți turna saramură în ea. În această formă, supa este gătită pentru încă 10 minute. Apoi focul este oprit și se adaugă verde în tigaie. Serviți rasolnikul cu o compotată cu smântână proaspătă și grasă.

Caserola de patiserie

Mâncăruri din tocană pregătite rapid și ușor, încât chiar și bărbații se vor descurca. Nu e de mirare că există o rețetă foarte originală pentru caserola burlacului, care va necesita o bancă tocană (bine fie gras, versiunea porcine) kg de cartofi, ceapa pereche de capete, unt 2 ouă și brânză rasă, pesmet (se poate face prin utilizarea unui blender), maioneză și sare și piper.

Cartofii sunt fierti (deja fara coaja). Atâta timp cât vine de la tocană devine un pic de grăsime pe ea și se prăjește ceapa tocata, care se presara cu piper, sare și crutoane. Aici adaugati toata tocanita. Astfel, acest amestec trebuie adus la fierbere.

Odată ce cartofii sunt gătite, se fac cartofi piure. În același timp, un bulion de cartof puțin sărat, unt și jeleu, care era în tocană, intervine acolo. Jumătate dintre cartofii cu piure de aer rezultat se pun într-o formă unsă și pâine. Apoi urmează un strat de tocană și, în cele din urmă, a doua jumătate a piureului este trimisă la mucegai.

Puteți găti caserola în cuptor și în cuptorul cu microunde. Prin urmare, formularul este trimis acolo timp de 10-15 minute. În timp ce pregătește caserola într-un castron separat pentru a bici maioneza, ouă, sare și condimente diferite. Acest sos este turnat pe partea de sus a unui caserola cald și mai ales în cartofi face perforează un cutit sau furculita pentru a umple toate straturile înmuiate fel de mâncare de carne de vită. Odată ce budinca nu va arata „lichid“ și sos un pic apuca, este presărat cu brânză rasă și trimis din nou pentru a găti până când brânza a devenit un frumos maro auriu.

Nu există nici o fel de fel de mâncare din tocană, care ar fi pentru cineva să nu guste. Acestea sunt rețete excelente care pot fi implementate foarte rapid, dar se va dovedi a fi foarte delicios!