Este posibil să prelungim termenul de valabilitate al mierei?

Mierea este un produs unic și, prin urmare, necesită tratament special. Vom analiza în detaliu condițiile și condițiile de depozitare a mierei, pentru a nu face o greșeală, ca urmare a faptului că delicatețea terapeutică își va pierde toată valoarea. Este important să puteți păstra toate proprietățile sale de sănătate și nutriție pentru corpul uman.

Perioada de valabilitate a mierei

Ca și multe produse, acest minunat "chihlimbar dulce" își poate schimba calitățile, se poate deteriora, astfel încât perioada de conservare este foarte importantă. Cu timpul, cristalizarea mierii, în procesul căruia se pierde numai proprietățile fizice (consistență și culoare), în timp ce calitățile de vindecare nu se pierd încă. Dacă respectați standardul de stat, termenul de valabilitate al mierei naturale este de aproximativ 8 luni. Atunci când produsul este ambalat în cutii de sticlă sigilate ermetic, această perioadă crește până la un an. Și în condiții de depozitare potrivite, acesta poate fi calculat de ani de zile. Dar cea mai lungă miere este păstrată în forma sa originală, în faguri de miere. Pentru a face acest lucru, fagurele trebuie tăiat în bucăți și pliat într-un borcan curat. Apoi turnați miere și plută. Atunci când albinele sigilează faguri, ele rămân enzime, care promovează depozitarea timp de decenii, păstrând în același timp proprietățile vindecătoare. Păstrați aceste semne în locuri întunecoase.

Condiții de păstrare a produsului

Care sunt regulile importante care trebuie respectate pentru a prelungi viata acestei farfurii de chihlimbar, surprinzatoare in proprietatile sale utile?

1. Mierea trebuie depozitată într-un recipient foarte închis. În numai două ore, este capabil să absoarbă toate mirosurile străine și umiditatea, ceea ce duce la agravarea semnificativă a calității.

2. Perioada de valabilitate a mierei Puteți să o măriți dacă nu-l păstrați la soare și departe de sistemul de încălzire. Căldura afectează negativ proprietățile utile ale produsului.

3. Afectează negativ depozitarea în frigider. Temperatura scăzută este, de asemenea, nedorită.

4. Este strict interzisă depozitarea mierei în recipiente metalice din cupru, plumb, zinc și aliajele lor. Ca urmare a oxidării, apare evaporarea substanțelor otrăvitoare care pot intra în produsul în sine. Mierea, în același timp, nu numai că are un gust și un miros urât, dar devine, de asemenea, necorespunzătoare pentru hrană. Ar trebui să se acorde prioritate vaselor din ceramică, din sticlă sau din plastic, precum și albinele din lemn înmuiate în ceara de albine.

concluzie

Analizând toate cele de mai sus, ajungem la unele concluzii. Srokhraneniya miere poate fi extinsă considerabil dacă păstrați în recipiente de plastic sau de sticlă sigilate într-un loc uscat și întunecat, care este bine ventilat, departe de substanțele și produsele ascuțite mirositoare. Toți acești factori vor contribui la salvarea calităților medicinale utile ale produsului.

Și în cele din urmă

Uneori puteți vedea cum mierea devine două straturi: stratul superior este lichid, iar stratul inferior rămâne dens. Acest lucru nu înseamnă că produsul este de calitate slabă sau că s-a deteriorat deja, iar termenul de valabilitate al mierei a expirat. Înainte de utilizare, ambele straturi sunt doar bine amestecate și mâncate, proprietățile benefice nu sunt pierdute.