Mierea: termenul de valabilitate al produsului

Astăzi nu ne vom concentra pe calitățile utile și, uneori, de neprețuit, de miere. Proprietățile sale de a trata oamenii sunt demne de o descriere separată. Accentul atenției noastre este pe care data expirării pentru miere.

Foarte des puteți auzi opinia că, cu cât este mai mult stocat acest produs, cu atât mai slabe sunt proprietățile sale utile pentru corpul uman. Nimic de genul ăsta! Mierea actuală (naturală) cu depozitare adecvată în decursul anilor consolidează proprietățile sale pozitive de a influența sănătatea oamenilor. Nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință-arheologi la excavarea piramidelor egiptene au constatat accidental că durata de valabilitate a mierei poate avea în general nelimitat. Imaginați-vă un produs care a rămas sigilat într-un întuneric rece și nu și-a pierdut proprietățile unice de-a lungul mileniilor. În plus, a fost potrivit pentru utilizare!

Continuând de aici, concluzionăm că mierea, ca vin bun, cu cât este mai lungă, cu atât mai utilă devine. Cu toate acestea, trebuie să respectați anumite reguli pentru stocarea produsului. Deci, dragă data expirării avea practic nelimitat, este necesar să i se ofere anumite condiții.

1. Necesită containere de sticlă. Dacă ați cumpărat miere naturală în recipiente din plastic, transferați-l imediat într-un recipient de sticlă. Asigurați-vă că mierea, data expirării pe care doriți să o maximizați, a fost închisă cu un capac etanș.
2. Păstrați mierea într-un loc răcoros (până la +15 grade), dar nu în frigider. Acolo se poate rătăci în curând.
3. Lumina directă a soarelui distruge activitatea antimicrobiană a mierii și a vitaminelor sale.
4. Izolați produsul de mirosuri străine (produse afumate, condimente, murături, etc.).

Dacă urmați aceste reguli simple, mierea dvs. este amenințată de timp, cu excepția faptului că ar trebui să fie mâncată, dar nu răsfățată. Cu toate acestea, rețineți că numai data expirării mierei naturale se referă la toate cele de mai sus. Prin urmare, dacă cumpărați un borcan cu acest produs într-un supermarket, pe care este scris că perioada de depozitare, de exemplu, un an, nu vă puteți îndoi de artificialitate sale. Chiar dacă producătorul susține că este natural.

Este dificil să distingi mierea artificială de prezent. Și mai dificilă nu este să cumpărați un produs natural diluat cu zahăr, amidon și, în unele cazuri, cretă. Dacă este posibil, cumpărați miere numai de la producătorii de încredere, deoarece este adesea posibil să se distingă un produs real de un produs artificial numai în timpul depozitării sale.

Amintiți-vă, mierea naturală va fi în cele din urmă îndulcită. Prin urmare, dacă încercați să-l vindeți în formă lichidă în ianuarie, asigurându-vă că este real - nu-l credeți, este o fraudă. Excepție - miere din castan sau acacia albă. Dar, în primul rând, este mult mai puțin comună decât altele, deci costă mai mult și, în al doilea rând, este încă supus cristalizării, doar puțin mai lent. Miere ne-naturală, perioada de valabilitate a căreia, de regulă, nu depășește un an, poate fi folosită pentru alimente ca dulceață sau ca bază de deserturi. Dar pentru a conta pe faptul că este ceva util pentru corpul este prostie. Este creat în cel mai bun caz pe bază de zahăr, a cărui utilizare pentru organismul uman este foarte îndoielnică.