Câteva sfaturi despre cum să depozitați miere în faguri de miere

Proprietățile utile ale mierei sunt cunoscute de toată lumea, dar nu toate produsele vândute în magazin sunt naturale. Mai mult decât atât, destul de des vom obține o substanță de la modificarea compoziției, care se adaugă zaharoză, fructoză, și diverse conservanți pentru a prelungi termenul de valabilitate.Pentru a obține un produs cu adevărat real, ar trebui să-l cumpărați în forma sa originală, deoarece aceasta va garanta absența oricăror impurități în el. Acest articol vă va spune, cum să păstrăm miere în faguri de miere, atâta timp cât posibil pentru a conserva proprietățile sale naturale, fără adăugarea de conservanți.

Produsul obișnuit de miere, după cum știți, ar trebui să fie depozitat într-un recipient curat, preferabil să fie sticlă, ceea ce va împiedica apariția proceselor de fermentație, ceea ce va reduce, fără îndoială, calitatea produsului. Cu toate acestea, dacă sunteți preocupat de modul de păstrare a mierei în faguri, atunci condițiile externe sunt oarecum diferite. De exemplu, capacitatea cea mai potrivită pentru o astfel de substanță naturală vor fi butoaiele din lemn realizate din tei, mesteacăn, cedru sau fag. În principiu, nu este interzisă utilizarea smalțului sau a articolelor din sticlă. Cea mai importantă condiție necesară depozitarea mierei în faguri este faptul că vasele folosite sunt curate și protejate de accesul microbilor, pentru a preveni fermentarea și apariția impurităților străine în compoziția produsului. În orice caz, nu poate fi utilizată o capacitate de aliaje diferite, de exemplu, din plumb și cupru, deoarece aceste metale pot reacționa cu acizii din compoziția mierii, care, la rândul său, va conduce la formarea de substanțe nocive în acesta.

Întrebând cum să depozitezi mierea în faguri de miere, trebuie de asemenea să ții cont de prezența luminii, pentru că dacă îl vei pune în lumină, te va întuneca. În principiu, condițiile de temperatură în timpul depozitării celulelor nu sunt foarte importante, dar dacă temperatura crește excesiv (mai mult de 22 de grade Celsius), substanțele utile din compoziția mierii mor. În consecință, cel mai bun loc pentru a stoca acest produs este o pivniță sau un dulap rece în apartament. De asemenea, este potrivit și un frigider, care vă va permite să păstrați temperatura dorită.

Trebuie avut în vedere faptul că, indiferent de locul de depozitare a mierei în faguri și la ce temperatură, nu va fi posibil să se evite cristalizarea acesteia. Produsul, care este extras din celule de origine naturală, suferă așa-numita îndulcire, dar aceasta nu afectează compoziția și calitatea sa. Dacă doriți să evitați un astfel de fenomen, ar trebui să colectați în mod regulat cristale pe o bază săptămânală, ceea ce va păstra consistența lichidului pentru o lungă perioadă de timp. Deoarece fagurile de fag sunt comercializate sub formă de straturi suficient de mari, acestea pot fi tăiate înainte de depozitare, dar este de dorit ca fiecare piesă obținută să fie ținută separat de cealaltă, pentru a împiedica lipirea acestora.

Înainte de a cumpăra un produs natural de vindecare, nu uitați să vă gândiți cum să depozitați mierea în faguri, pentru a maximiza proprietățile sale de vindecare.