Asternă de muștar. Contraindicații și proprietăți medicinale

Aronia (chokeberry) are un interes practic și științific din cauza fructului purpuriu închis. coloratie aproape negru datorită conținutului extrem de ridicat de rășini fenolice, în special antociani (colorate planta glucozide). Conținutul total de antociani chokeberry negru în aproximativ 1480 mg per 100 g boabe proaspete, iar concentrația proanthocyanidin este de aproximativ 664 mg per 100 g de fructe proaspete. Proprietățile vindecătoare ale chokeberry-ului negru sunt în mare măsură determinate de conținutul ridicat de antociani. Aceste substanțe (fiind, în esență săruri de piriliu) sunt capabile să respingă dăunători și protejează împotriva infecției cu plantele ei înșiși, sunt cei mai puternici antioxidanti, deci câștigătoare stresului oxidativ la fat procesul de fotosinteză.

Astăzi este cunoscut faptul că cantitatea de antioxidanti din Aronia semnificativ mai mare decât în ​​cele mai populare alimente, cum ar fi afine, afine și mure. Interesul în creștere în această cultură se explică prin dorința de a crește (dintr-o varietate de surse vegetale de viață, cum ar fi fructe de pădure și fructe moi, fructe citrice, legume, cereale si mirodenii), stabilite pentru a mânca alimente bogate în antioxidanți. Fructele de chokeberry, ca sursă de antioxidanți, au proprietăți excepționale și devin populare. Se constată că substanțele utile precum cianidin-3-galactozidă, epicatechina, acid cafeic, quercetin, delfinidină, petunidina, pelargonidin, peonidină și malvidin, cuprinzând negru. Proprietățile sale utile sunt datorate acestor substanțe, care, fiind antioxidanți fenolici, aparțin flavonoidelor.

Atunci când se utilizează fructele acestei plante minunate, riscul de deteriorare a celulelor datorită oxidării este redus, ca urmare, se efectuează prevenirea bolilor cauzate de stresul oxidativ. Printre acestea: cancerul de colon, bolile cardiovasculare, inflamația cronică, inflamația Membrană vasculară a ochiului (uveită), insuficiență hepatică. Aproape jumătate din toate vitaminele conțin chokeberry. Contraindicațiile, despre care există unele informații, nu sunt comparabile cu utilizarea. Berry este bogat în vitaminele A, C, P, grupa B (B9, B6, B2), vitamina E, beta-caroten, antociani, tanini. În plus față de vitamine, acesta oferă minerale suplimentare și elemente de bază, în special potasiu, calciu, fier, mangan, molibden, iod și fosfor.

Un interes special în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate este sucul de aromă. Antocianinele și flavonoidele din acesta sunt de cinci până la zece ori mai mari decât cele ale sucurilor de afine, afine și suc de mure. În plus, sucul de aroni conține mai mulți nutrienți, cum ar fi antioxidanții, polifenolii, vitaminele și mineralele. Potrivit unor experți, el este în măsură să ajute în mod eficient în lupta împotriva cancerului și a bolilor de inimă. Fructele mature din cenușă de munte din chokeberry conțin un număr mare de fenoli, tanini, flavonoizi și antociani. Din degenereste canceroase pot proteja flavonoidele celulare, care contine chokeberry. Contraindicațiile, descrise în unele surse, indică un pericol de creștere vâscozitatea sângelui, dar acest lucru este refuzat de alte date.

Fenoli dezinfectat sânge, de a promova vindecarea, eliminarea substanțelor toxice din organism, reduce inflamatia si tensiunea arteriala prea mare, pentru a îmbunătăți conformitatea vasculară, a preveni colmatarea lor. Aronia (din cauza capacității de a elimina metalele grele) este indicat la pacienții care suferă de cancer, iar cei care au avut o interventie chirurgicala sau de boala complexa. O cantitate mare de caroten conține chokeberry. Contra, care vorbesc despre capacitatea substanțelor conținute în fructele chokeberry, provoacă cheaguri de sânge, de asemenea, provocat astăzi.

Este cunoscut faptul că sucul sau ceai din chokeberry este recomandată în orice problemă cu sistemul circulator și a tensiunii arteriale. Mai ales acestea sunt utile în bolile renale inflamatorii, ulcer, diabet zaharat, migrenă, hemoragie internă și anemie. Chokeberry are o mare influență asupra funcției hepatice și biliare contribuie la neutralizarea substanțelor nocive în ficat și restabilirea funcțiilor perturbate. Atunci când inflamația vezicii biliare, canalelor biliare și icter ajută, de asemenea, chokeberry. Contraindicații asociată cu gastrită și ulcer gastric și ulcer duodenal, deci (din cauza conținutului ridicat de acizi organici), este necesar să se folosească prudență, întotdeauna după consultarea unui medic și în afara exacerbărilor.