Al doilea fel de mâncare original este rapid și gustos

Pentru a găti pentru familia ta o varietate de două cursuri pentru fiecare zi, aveți nevoie de puțină abilitate și practică. Să ne uităm la câteva rețete interesante. Și, cunoscându-i, poți alege un curs secund rapid și gustos, în funcție de preferințele tale.

Coada de dovlecei

Pentru a pregăti al doilea curs rapid și delicios, trebuie să aveți un cuptor bun. Este în ea poți găti această tocană minunată. Pentru el se potrivesc chiar dovlecei prea mari și prea mari, din care este greu să gătești altceva. Aveți nevoie de aproximativ cinci kilograme de dovlecei - sunt cinci sau șase legume mari. Dacă acestea sunt prea coapte, este mai bine să îndepărtați nu numai coaja, ci și semințele, deoarece acestea sunt dură și strică gustul vasului. Ai nevoie, de asemenea, cinci ceapa mare, doi catei de usturoi, șase roșii mijlocii și trei linguri de pasta de tomate, trei lingurițe de sare, boia sau piper roșu, o sută cincizeci de grame de ulei de floarea soarelui. semințe și dovlecei decojiți se taie în bucăți mari, le-a pus într-o tigaie adâncă, pune sare și se încălzește într-un cuptor timp de douăzeci de minute (temperatura trebuie să fie mai mare de două sute grade Celsius). În timp ce acestea sunt lăsate, periați restul de legume. Ceapa mărunțită, cu excepția uleiului - aceasta va dura până la cincisprezece minute. Nu uitați să vă amestecați, deoarece gustul de ceapă arsă va strica antena. Usturoiul trebuie de asemenea curățat. Tăiați fiecare dinte pe jumătate. Tăiați roșiile în cuburi mari. Când ceapa este bine salvată, în centrul tăvii trebuie să faceți o canelură și să puneți usturoiul tocat direct pe ceapă. Stiti ca nu are nevoie. Ar trebui să pruneți usturoiul în centrul tăvii timp de cinci minute. Apoi adăugați roșiile. După douăzeci de minute, scoateți dovlecelul din cuptor, agitați-l și puneți-l înapoi, pentru același timp. Într-o tigaie, în care ceapa, ceapa și usturoiul sunt roșii, puneți pasta de roșii și condimentele (totuși, puteți face fără ele). Ia tava de copt cu dovlecel și amestecă conținutul cu conținutul tigaie. Simmer toate împreună pentru încă douăzeci de minute. Dacă știți cum să preparați astfel de al doilea curs, rapid și gustos, puteți hrăni întreaga familie.

carne brioșe făcute din pui cu brânză

Gatiti doua feluri de carne rapid si delicios - nu este necesar sa fiti capabili sa frigeti prajiturile. Nu există nici o alternativă mai puțin atractivă - clătite de pui. Acestea sunt neobișnuit de gustoase și suculente și, de asemenea, frumoase. Pentru a le găti, nici măcar nu ai nevoie de o mașină de tocat carne. Ia-un kilogram de pui, o sută cincizeci de grame de făină și aceeași cantitate de smântână (puteți înlocui iaurt), două sute de grame de brânză, sare, patru ouă și o mulțime de verdeață. Tăiați puiul în cubulețe mici, amestecați într-un recipient cu brânză rasă, ouă, sare și smântână. Se taie verdele verde și se adaugă în vrac. Se adaugă făina și se amestecă. Greutatea trebuie să stea timp de douăzeci de minute, apoi puteți forma o clătite cu o lingură și se prăjește în ulei. După cum puteți vedea, a doua mese gatiti rapid și gustoase, și cel mai important, fără a face nici un efort deosebit, nu este dificil.