Care sunt cele mai bune ingrediente pentru a fi folosite, astfel încât umplutura dulce a tartulelor "se topește în gură"?

Tartletele sunt o farfurie simplă și originală în același timp. Decât să nu le umpleți! Printre varietatea imensă se află departe de ultimul loc de pașcă, salate fin tocate, masele de jeleu, frisca. Aceste coșuri mici pot acționa ca o gustare rece, precum și un desert minunat. Sortimentul de produse care fac parte din materialele de umplutură este nelimitat. Este deosebit de delicios acest fel de mâncare cu conținut dulce. Cum să vă asigurați că umplerea tartulelor este foarte specială, armonizând cu succes un test moale? Să analizăm în detaliu posibilitatea utilizării unor ingrediente diferite pentru prepararea "umpluturii" pentru coșurile dulci.

Ce produse ar trebui folosite pentru a umple tartulele "topite în gură"?

Mai întâi de toate, trebuie să acordați atenție "corpului" folosit. Cel mai bine este să alegeți un test delicat, de exemplu biscuiți. Când se utilizează spații de nisip, moaleitatea va fi insuficientă. Al doilea punct important este alegerea umplerii. Poate fi constituită din gelatină, cremă sau din piure de fructe. simplu umpluturi pentru tartule de obicei face o singură bucată, fără a combina mai multe straturi în vas. În interiorul, de exemplu, stabilit frișcă sau este umplut cu jeleu. O altă variantă, mai laborioasă, a pregătirii sunt "creații pe mai multe niveluri". Foarte adesea în partea de jos a coșului se pun bucăți de fructe, care sunt apoi umplute cu o cremă de masă. Sau fructe de pădure suculente sunt așezate peste amestecul moale.

Umplerea cu cremă a tartulelor în combinație cu fructe de pădure este o sucțiune și rafinament. O rețetă simplă

Proporțiile propuse sunt calculate pe patru cartofi gata preparați, cumpărați sau coapte în prealabil.

Produse |:

• un galbenus;
• o jumătate de pahar de lapte;
• un pachet de zahăr de vanilie;
• două linguri mari de zahăr;
• o lingurita (fara alunecare) de amidon;
• un desert (cu vârf) o lingură de unt unsal unt.

preparare

1. Laptele se fierbe in avans, astfel incat sa se raceasca.
2. Bateți cu gălbenuș de zahăr, în timp ce frecați. Masa ar trebui să treacă treptat.
3. Se toarnă într-un amestec gros de amidon și zahăr de vanilie. Se amestecă, rupând bucățile.
4. Se toarnă laptele. Se amestecă, se obține o structură omogenă.
5. Puneți o cratiță cu o cremă de bază pe un foc slab pentru digestie. Se amestecă în mod constant, astfel încât amestecul să nu rămână la fund. După câteva minute de fierbere, masa se îngroațește.
6. Răciți crema cu un ulei moale.
7. Umpleți tartulele cu o masă delicată înțesată cu marginile.
8. Decoreaza cu boabe suculente (capsuni, mure, zmeura).

Umplerea tartulelor poate include și cacao sau ciocolată topită. Împărțiți crema în două părți și adăugați un ingredient suplimentar la unul dintre ele, puteți face coșuri cu două straturi de umplutură. Astfel de umpluturi festive pentru tartlets va deveni varianta originala de preparare dulce dulce și va lumina cu culori luminoase. Mai ales ei vor dori copii!