Ce se pune în tartule? Umplut pentru tartetele - retete

Coșuri umplute - o gustare mare, sunt pregătite pentru orice masă festivă, sosirea neașteptată a oaspeților sau doar pentru cină. Această gustare hrănitoare va deveni un ornament și un punct culminant al oricărei sărbători. Tartulele pot contribui la pregătirea oricărei cina și adăugarea de dispoziție. Atenția ta va fi prezentată cu umpluturi delicioase pentru tartulele de pe masa festivă și doar pentru o cină de familie.

Ce folosesc ei?

Ce fel de umplutură este pusă în tartule? Sunt preparate cu orice umplutură (dulce, lapte, sărat, etc.). Tot ce se află în frigider, vă puteți amesteca - veți obține o umplutură excelentă pentru tartule. Coșul pus brânză, fructe de mare, orice carne, mezeluri, și diverse legume, fructe, boabe, precum și orice alte produse. Puteți face o dulce umplutură din brânză de vaci, fructe, fructe de padure și diverse creme și sosuri. Tartulele pot fi un desert plin de fapte și un deliciu delicios pentru copii și adulți. În prezent, coșurile sunt fabricate din diferite tipuri de aluat, gospodinele au multe de ales. Tartulele sunt vândute în toate magazinele și supermarketurile. În plus, ele sunt ușor de făcut acasă.

Efectuarea coșurilor acasă

Componente necesare:

• făină - jumătate de kilogram;
• unt - 1 ambalaj;
• sare și zahăr;
• ulei de floarea-soarelui.

Pentru coșurile proaspete de zahăr nu utilizați! Într-o ceașcă de apă pură, adăugați sare, zahăr și amestecați până se dizolvă. Apoi puneți apa într-un loc rece timp de 30 de ore. Făina trebuie așezată într-un recipient și trebuie așezată uleiul moale. Produsele se frământă și se toarnă apă răcită. Se amestecă la o consistență omogenă. Aluatul rezultat ar trebui amplasat într-un loc răcoros timp de 3,5 ore. Apoi trebuie să obțineți aluatul răcit. Formularele trebuie lubrifiate cu ulei și apoi formează coșuri. În coșurile formate plasați pergamentul și folosiți ceva greu (mazăre). Se pune într-un cuptor preîncălzit (200 de grade) până la maro auriu.

Plăcuțe fierbinți cu umplutură

Un aperitiv rafinat cu brânză și sos de afine are o aromă delicată și este ușor de pregătit. Pentru pregătirea tartulelor fierbinți cu umplutură sunt necesare următoarele produse:

• Camembert - 250 de grame;
• sandbaskets - 12 bucăți;
• sare, zahăr, piper;
• ghimbir suc - la gust;
• nuc - aproximativ 3 bucăți;
• ulei de măsline - 4 linguri. l.

Pentru sosul de care aveți nevoie:

• afine - 120 grame;
• miere - 1 linguriță;
• Oțet balsamic - 20 ml;
• vin rosu - 40 ml;
• Condimente (puteți cuișoare, rozmarin) - pentru a gusta.

Mai întâi trebuie să pregătiți o umplutură pentru brânză. În recipient se amestecă uleiul, zahărul și piperul. Apoi puneți nucile zdrobite și sucul de ghimbir. Se amestecă totul și se lasă să se fierbe timp de 5-10 minute. Următoarea etapă va fi pregătirea camembertului. Ar trebui să fie tăiată cu piese care se potrivesc bine în coș, dar nu au umplut întregul loc. Apoi, pe foaia de coacere, care este pre-acoperită cu pergament sau folie, trebuie să puneți coșuri fierte. În partea superioară a bucăților de brânză, adăugați o linguriță de poțiune preparată. Puneți tigaia într-un cuptor preîncălzit (180) timp de 6-7 minute, până când brânza se topește. Tartletele se coaceau după gătitul sosului. Toate componentele sunt amestecate într-un recipient, fructele sunt ușor suprimate cu un mortar. Se fierbe 10 minute, apoi se răcește. Când se topeste camembertul, scoateți-l din cuptor și puneți sosul de afine deasupra. O gustare caldă poate fi trimisă la masă.

Umpluturi de tafta de vafe. Coșuri cu somon

Orice pește roșu poate fi folosit pentru a pregăti umplutura pentru plăcuțele de napolitană.

Ingrediente necesare:

• somon - 150 de grame;
• oua - 2-3 bucati;
• castraveți - 1 bucată;
• sos de maioneză, condimente - pentru gust;
• mărar, patrunjel pentru decorare;
• tartlets - aproximativ 15 bucăți.

Mai întâi trebuie să curățați și să tăiați felii mici de pește și să le puneți într-un castron. Apoi tăiați castravetele, ouăle și trimiteți peștelui. Se condimentează cu condimente și se aplică pe coșuri. Decorează cu verdeață.

Coșuri cu cârnați și porumb

În pregătirea de umpluturi pentru tortule, puteți folosi cârnați sau șuncă. Maioneză pot fi înlocuite cu smântână.

Lista de produse:

• cârnați - 150 de grame;
• porumb -100 grame;
• ouă - 3 bucăți;
• tartlete - 12 bucăți;
• Varza Peking;
• la gust - sare, piper, maioneză.

Cârnați cârnații în bucăți mici și pliați într-un recipient. Ouăle fierte se taie în felii mici și se trimit într-un castron la cârnați. Se taie varza si se amesteca cu alte produse intr-un castron. Apoi puneți porumbul într-un castron și amestecați bine. Se condimentează tot cu sare, piper, maioneză și se amestecă din nou. Umplutura este gata să fie trimisă la tartule. Mâncarea este gata!

Aperitive cu julienne din file de pui și ciuperci

Puteți pregăti o masă festivă julienne în tartlets cu ciuperci și pui. În rețeta prezentată, se folosesc sânii și ciupercile. Dacă doriți, puteți lua orice pui și ciuperci de a alege de la, va fi delicios! Crema poate fi înlocuită cu smântână sau lapte.

Pentru a pregăti julienne în tartlets cu ciuperci și pui aveți nevoie de:

• piept de pui - 2 bucăți;
• șampițe - 100 de grame;
• cremă - 100 ml;
• brânză - 70 de grame;
• ceapa - la gust;
• făină - 1 linguriță;
• sare, un amestec de ardei - la gust;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• tartule - verdeață pentru decorare.

Carnea de pui fiartă trebuie tăiată în bucăți mici. Șampiunile trebuie să fie tăiate în bucăți mici și prăjite împreună cu ceapa. Apoi amestecați cu pui. După câteva minute, se toarnă făina și se amestecă bine. Apoi se toarnă crema în recipient cu produsele și se fierbe câteva minute, se adaugă sare și un amestec de ardei. Julien pregătit să se lase să se răcească, ar trebui să arate ca o supă de cremă. Apoi este necesar să preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Acoperiți partea de jos a foii cu pergament sau folie și puneți coșurile. Apoi, umpleți coșurile cu julienne și puneți brânza rasă deasupra. Coaceți până la apariția crustei de brânză, aproximativ 5 minute. Decorează cu verdeață. Gustările pot fi servite cald sau rece.

Frișă de coacăz cu hering și sfeclă roșie

Foarte simplu, delicios și de umplutură bugetară pentru tartlets nisip.

componente:

• file de hering - 150 de grame;
• sfecla - 1 bucata;
• salata si verdeata.

Ungeți partea de jos a coșului cu maioneză și puneți o felie de salată, astfel încât marginile sale să privească din tartlet. Sfeclă boartă coajă și grătar. Apoi adăugați sfecla cu grijă la salată. Heringul este curățat de oase și tăiat în bucăți. Dimensiunea piesei trebuie să corespundă mărimii coșului. Felii pune sfeclă și decora cu verde. Coșurile sunt gata.

Coșuri cu umplutură de coace

Plăcere foarte plină și delicioasă pentru tartulele de la masa festivă. Componente necesare:

• tartule - 10-12 bucăți;
• brânză de vaci - 150 de grame;
• usturoi - la gust;
• maioneza - 7 linguri. l.
• verdele - pentru gust;
• sare și piper;
• pe o alegere - măsline sau măsline, pentru decorare.

În amestecul de rezervor de brânză și toate celelalte condimente. Tăiați verdeața în bucăți mici și plasați-o în recipient la masa brânzei. Apoi amestecați totul bine până când se obține o consistență uniformă. Umplutura finisata poate umple coșurile. Mășini sau măsline tăiate, decorați coșurile. Aperitivul este gata.

Umplere pentru tartle - craburi de bere, brânză

Pentru materialul de umplere de care aveți nevoie (pentru 12 coșuri):

• crab de bere - 150 grame;
• ouă - 3 bucăți;
• brânză topită - 1 bucată;
• sare, piper, maioneza - la gust;
• patrunjel pentru decorare.

Bucățele de crab tăiate în bucăți mici și așezate într-un castron. Ouăle fierte și grătarul de brânză topită și puse la bastoane. Masa rezultată de condimente și totul pentru a opri. Gata de umplere poate umple tartlets, pentru decor utilizarea de patrunjel.

Coșuri cu aromă de brânză și usturoi

Umplutoarea pentru astfel de coșuri este foarte simplă, produsele se găsesc în frigiderul fiecărei hostess. componente:

• brânză - 150 de grame;
• ouă - 3 bucăți;
• usturoi, maioneză, sare, piper, verdeață - la gust.

Tartulele de gătit cu brânză umplute cu usturoi sunt foarte simple. Un produs lactat pentru prepararea unui astfel de material de umplutură este utilizat de oricine. Branza de brânză și locul într-un recipient. Ouăle fierbe, curăță, de asemenea, grătar și trimite la brânză. Se amestecă alimentele, se taie verdele și se adaugă brânză și ouă. Usturoiul zdrobit pentru a pune în greutate primit și totul este bine să se amestece. Ingredientele sfărâmate se condimentează cu mirodenii, maioneză și se amestecă din nou cu grijă. Completați umplerea timp de 15 minute și puteți umple cosuri, utilizați verdele ca decor. Mâncarea este gata, vă puteți bucura de un gust și aromă pătrunzătoare.

Ideea coșurilor pentru copii

Copiii iubesc dulce, așa că pentru tartulele pentru copii este mai bine să alegi o umplutură dulce. Pentru umplutura pentru tartule pentru copii, cel mai bine este să folosiți ingrediente care sunt familiare pentru acestea, ceea ce va ajuta la evitarea capriciilor. Când alegeți o umplutură, nu uitați de vârsta copiilor. În plus, puteți prepara umpluturi din legume sau brânzeturi, fără a adăuga maioneză și alte ingrediente nocive. Cel mai important lucru în pregătirea tartulelor pentru copii este o prezentare luminată. Pentru a decora coșurile puteți folosi fructe de padure, fructe, precum și combinați cifre diferite de la ele.

Tartule cu cremă de lămâie

Pentru un astfel de aperitiv, este mai bine să luați coșuri dulci dintr-un tavă de nisip sau puf. Puteți să pregătiți singuri aceste tartule, este foarte simplu, fiecare gospodină se va descurca.

Ingrediente pentru tartule de nisip:

• făină - 200 de grame;
• zahăr - 100 grame;
• unt - 100 grame;
• ouă - 1 bucată.

Crema de lamaie:

• ouă - 2 bucăți;
• lămâie - 2 bucăți;
• zahăr pudră - 150 grame;
• ulei - 50 de grame.

Mai întâi trebuie să faci o cremă. Pentru a face acest lucru, coaja de coaja de lamaie pe o răzătoare fină. Din lămâi strângeți sucul, ar trebui să fie de aproximativ 150 ml, dacă este necesar, utilizați o altă lămâie. Apoi, într-un recipient este necesar să se conecteze un ras de lamaie, o pulbere de zahăr, ouă și suc de lămâie, în caz de necesitate de a adăuga o cantitate mai mare de zahăr pudră. Masa rezultată va insista 15 minute. Apoi tulpina printr-o sită, acest lucru va ajuta pentru a elimina risurile de lamaie. Apoi presați lichidul filtrat pe sobă. După încălzirea masei, puneți untul și fierbeți până la gros. Amicii nu trebuie să se teamă că ouăle se vor orienta, cu o cantitate mare de suc de lămâie. După gătire, crema trebuie răcită.

preparare

În primul rând trebuie să înmuiați untul și să-l frecați cu zahăr. Apoi adăugați oul și amestecați bine. În masa rezultată se adaugă un pic de faina si aluatul este bine peremeshivat.Iz margele oarbe aceeași mărime, ar trebui să aibă 10-12 bucăți, numărul depinde de mărimea coșuri. Apoi așezați bilele de aluat într-un vas de copt și mâinile pentru a face barele de protecție. Apoi, în coșuri pune bucăți de pergament și a pus ceva greu, cum ar fi mazăre. Severitatea utilizate pentru tartlet marginile deformirovalis.Duhovku sunt încălzite la 180 de grade, iar cuptorul tag tartlet timp de aproximativ 15 minute, apoi se scoate mărfurile și se coace până capătă o culoare aurie. Coșul trebuie lăsat să se răcească și apoi trebuie să puneți crema de lamaie. Pentru decor puteți utiliza frișcă, zahăr pudră, bucăți de fructe sau fructe de pădure.

Mai multe rețete de umpluturi dulci pentru coșuri. Umplut cu lapte umplut

O astfel de umplere pentru tartule de nisip este perfectă. ingrediente:

• unt - 1 ambalaj;
• lapte condensat - 1 oală;
• zahăr de vanilie.

Uleiul se înmoaie la temperatura camerei, se pune într-un recipient și se mănâncă bine, ar trebui să devină alb. Apoi, în porții mici, turnați laptele condensat într-un recipient de ulei de masă, în timp ce masați în mod constant. Zahărul de vanilie se toarnă în crema gătită. În plus, utilizați suplimentar cacao sau cafea.

Ciocolată de umplere

Ce altceva se pune în tartule? Opțiunea ideală este ciocolata. ingrediente:

• miere - 150 grame;
• unt - jumătăți de ambalaj;
• gălbenuș de ou - 3 bucăți;
• ciocolată - dale;
• zahăr din vanilie, nuci și scorțișoară.

Pentru a face o cremă, trebuie să amestecați toate alimentele, cu excepția ciocolatei. Toate se amestecă bine și se pun pe o sobă. Adăugați cantități mici de ciocolată, amestecând în mod constant, astfel încât să nu ardă. Masa rezultată trebuie scoasă din plăcuță atunci când ciocolata se topește și se îngroațește. Beat unt și nuci și se toarnă într-o masă caldă. Apoi, crema trebuie lăsată să se răcească și este gata.

Umplutură de brânză

Pentru a pregăti umplutura de crânguri pentru tartule, sunt necesare următoarele ingrediente:

• brânză de vaci - 350 de grame;
• zahăr - 100 grame;
• gălbenușuri - 4 bucăți;
• fructe uscate, fructe de pădure de a alege;
• vanilină.

Gălbenușurile de ou adăugă la zahăr și grătar bine.

Brânza de vaci trebuie trecută printr-un burete gros, adăugați gălbenușuri, zahăr, fructe uscate și fructe de pădure. Umplutura este gata, este posibil sa se formeze coșuri si sa se decoreze cu fructe de padure. În plus față de masa de cheag, puteți pune cremă, pre-amestecându-le.

Coșuri cu legume pentru copii

Ce se pun în tartule pentru copii? Ei pot face coșuri cu umpluturi de legume. În plus, vasele sunt decorate cu elemente luminoase de legume.

Coșuri cu castraveți și roșii

Produse necesare:

• castravete;
• tomate;
• ceapă;
• verdeață, frunze de salată, ulei de măsline, sare, suc de lămâie;
• coșuri.

Numărul de produse care trebuie luate depinde de numărul de tartlete. Spălați legumele în felii mici și puneți-le într-un castron. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și marinați pentru a elimina amărăciunea, apoi puneți-le într-un castron cu roșii și castraveți. Verzii și salata verde sunt bine spălate, uscate, în bucăți mici tocate și pliate într-un castron la alte alimente. Totul se amestecă bine, se condimentează cu suc de lămâie, sare și ulei de măsline și se amestecă din nou bine. Umplutura finisata poate fi umpluta cu gustari. Părinții pot experimenta cu umpluturi vegetale și pot adăuga o mare varietate de legume, cum ar fi morcovii, sfecla, dovlecelul, varza și multe altele. Cel mai important lucru atunci când aleg legume, este preferințele gustul copiilor pentru care a însemnat un aperitiv. În plus, copiii pot crea mese cu carne, cel mai bine este de a folosi carne de pui sau de curcan, este dieta si copii usor digerabile.

Pui și brânză

Și ce pun ei în tartule? O opțiune excelentă este umplutura de pui și brânză.

ingrediente:

• piept de pui - 1 buc;
• brânză - 100 de grame;
• ou -3 bucăți;
• cireș roșii - 5-6 bucăți;
• verzui, smantana;
• coșuri de 10-12 bucăți.

File de pui fiert tăiat în bucăți mici și pliat într-un recipient. Se fierbe ouăle, grătarul de brânză și se amestecă cu puiul. Se amestecă totul, se condimentează cu sare și smântână și se amestecă din nou bine. Umpluturile finisate pot forma coșuri. Roșiile de cireșe folosite pentru decorare, formează gărgărițe și se pun pe partea superioară a umpluturii. Copiii vor fi încântați de gustări strălucitoare.

Acum știi ce se pune în tartule. Fitise și surprinde-ți rudele și prietenii cu gustări delicioase!