Ciocolată și prăjituri de menta în matrițe de silicon

Coacerea torturilor în forme de silicon este o activitate interesantă și o abilitate utilă. Mirosul blând al unui test proaspăt pregătit de casă este capabil înveselește-te chiar și o toamnă adâncă, sumbră. În plus, originalul briose în forme de silicon vă va plăcea oaspeților dvs. și nu trebuie să vă petreceți toată ziua pe tort. Să citim rețetele.

Tort de ciocolată în silicon

Aceste produse mici, elegante, nu sunt numai gustoase, ci și nu vă vor strica. La urma urmei, ele includ un ingredient atât de neobișnuit pentru coacere, cum ar fi morcovii răzuți. Dacă se tem de adăugarea la piureuri de legume aluat, vă sfătuim să renunțe la îndoială și încercați să-l. Pentru a coace aceste briose in forme de silicon, în valoare de douăsprezece bucăți, veți avea nevoie de cincizeci de grame de făină de secară și o sută douăzeci de fulgi de ovăz (puteți găti folosind polizorul de fulgi de ovăz obișnuit), precum și un ou, un pahar de iaurt gras, o lingura de cacao, de morcovi medii de marimea mash și praf de copt.

Aluatul cu conținut scăzut de grăsime va fi uscat, pregătiți astfel pentru cupcakes umplute cu brânză de vaci (250 de grame), stafide și vanilină. Se amestecă mai întâi ingredientele uscate unul cu celălalt, apoi cu oul bătut și iaurtul. În aluatul rezultat, adăugați morcovii. Puneți prima jumătate a aluatului în matrițe, apoi două linguri de umplutură, apoi a doua jumătate. Coaceți la temperatura medie timp de cincisprezece minute.

Torturi de menta în forme de silicon

Această patiserie originală cu gustul cocktail-ului "Mojito" te va înveseli. Pentru șase prăjituri mici vor avea nevoie de două ouă, o ceașcă de iaurt, două cești de făină, zahăr ceașcă, praf de copt, o jumătate de pahar de ulei vegetal rafinat și un pachet de menta. Spălați verdele și tăiați. Ouăle bate cu iaurt, unt și zahăr. Adăugați făină pre-cernută și praf de copt. Se amestecă menta. Se toarnă într-o matriță și se coace timp de patruzeci de minute. În cazul în care produsul este în mijlocul încă umed la momentul respectiv, precum și de sus propeksya, se acopera cu prajiturele silicon sub formă de folie. Se răcește și se servește cu ceai.

Brioșe de ciocolată gătite cu un cazan dublu

Pregătirea testului într-un cazan dublu care permite densitatea sa, care este foarte potrivit pentru pâine și nu tort foarte fantezie. Adăugând nuci, condimente și cacao, puteți obține produse de patiserie foarte gustoase. De asemenea, puteți pune în aluat stafide sau diverse fructe uscate. Mai întâi coaceți o porție de test - să zicem, trei cupcakes mijlocii. Pentru ei, veți avea nevoie de un ou, patruzeci de grame de făină de ovăz și secară, două linguri de iaurt, nuci, stafide, cacao, ghimbir, vanilie, scortisoara, bicarbonat de sodiu și miere după gust. Se amestecă făina cu praf de copt și mirodenii. Bateți albe separat. Adăugați-le la făină, apoi turnați iaurtul. Puneți aluatul în vapoarele mucegaiuri, unse, gălbenuș de top ungi pus la fiecare câteva stafide, semințe de in sau semințe de susan. Acoperiți cu folie. Puneți o oră și jumătate în vapor. Cupcakes trebuie să fie răcit și servit cu lapte și cafea. A doua zi pot fi încălzite într-un cuptor cu microunde și vor da impresia de coapte proaspăt.