Cum să gătești un pilaf într-un multivark, dacă nu există "Plov"

bucătar pilaf în multivark, dacă nu există niciun mod "Pilot", este destul de simplu și simplu. La urma urmei, acest fel de mancare ar trebui sa fie facut in mai multe etape, in timpul carora puteti folosi si caracteristicile complet diferite ale acestei unitati moderne de bucatarie.

Cât de delicios să gătești pilaf în multivark, dacă nu există niciun "Plov"

Ingrediente necesare:

• Carne proaspătă de miel, cu incluziuni de grăsime (în bucăți) - 500 g;
• morcovi mari - 2-3 buc.;
• pasta de tomate - cateva linguri mari (daca se doreste);
• Condimente special concepute pentru pilaf - la discreție personală;
• Bulbi mari - 2 buc;
• sare iodată - 1 lingură mică;
• Orez cu orez lung - 1 sau 2 ochelari fateți (în funcție de numărul de oaspeți);
• ulei de măsline - 35 ml;
• ardei grași - pentru gust;
• usturoi întreg maro - 1 cap.

Prelucrarea cărnii

Pentru un astfel de vas oriental, puteți folosi absolut orice fel de produs din carne. Cu toate acestea, cel mai delicios este pilaf făcut din miel gras sau miel. Carnea trebuie să fie spălată, curățată de diverse coroane, vene și filme, apoi tăiată în bucăți medii.

Prelucrarea legumelor

Înainte de asta, cum să gătești plov într-o multivarke, este necesar să se aibă grijă de disponibilitatea legumelor necesare. În acest caz, folosim morcovi și ceapa. Ambele produse trebuie spălate, curățate și tăiate.

Prelucrarea cerealelor

Orez cu orez lung ar trebui să fie curățate de resturile existente, puse într-o sită și apoi clătiți cu apă fierbinte.

Gatit pilaf într-un multivariat

Pentru acest fel de mâncare dovedit delicioase și aromate, de oaie carne grasă sau de miel ar trebui să fie pre-fry cu ceapa tocata si morcovi proaspat tocat. Pentru a face acest lucru, toate ingredientele enumerate sunt necesare pentru a pune în vase de acest dispozitiv de bucatarie, adăugați la ele sare iodată, ulei de măsline și piper negru. Produsele trebuie amestecate și apoi capacul este închis și pus în modul de coacere timp de 25 de minute. În acest timp miel cu legume prajite din toate părțile și vor deveni mai aromate.

Dar cum în viitor să gătești pilaf într-un multivark, dacă nu există "Plov"? Răspunsul la această întrebare este foarte simplu: pentru fierberea orezului cu cereale lungi este necesar să se utilizeze metoda de răcire.

Pentru carne și legume aproape gata să toarne șroturi purificate și bine spălate și apoi adăugați la ea o sare iodată puțin, condimente aromate, special concepute pentru pilaf, câteva linguri de pastă de tomate, cap de usturoi (integral cu coji) și 2 băut sticlă fațetată purificată apă. Bulion de dorit pentru a acoperi suprafața orezului nu este mai mare de 1,5 sau 1,9 cm. In plus, toate ingredientele în vas trebuie amestecate pentru a închide capacul etanș, și a pus tocană timp de 90 de minute.

Trebuie remarcat în mod special faptul că pilaf în multivark, dacă nu există nici un regim "Plov", este pregătit prin metoda stingerii nu este mai rău. După semnalul audio aparatul de bucătărie gras ar trebui să se amestecă orientale vas lingură mare, și apoi sa extins în plăci și servesc la cină, împreună cu legume proaspete, tăiate felii, ierburi și pâine de grâu.