Conținutul caloric al pizza din făină integrală cu umplutură dietetică

Calorie pizza - doar un coșmar pentru cei care vis de o figură subțire și mușchii elastici. Acest vas tentant este prezent în meniul mai multor restaurante și poate că de multe ori casa ta este rugată adesea să gătească pentru cină. Nu disperați și nu vă grăbiți să vă luați la revedere pentru forma sportivă, chiar dacă în dieta dvs. există uneori o pizza cu sunca. Valoarea calorică acasă coacerea este complet în mâinile tale. Folosind produse naturale și unele secrete, vă puteți bucura de o mâncare delicioasă și folositoare pentru figură.

Conținutul caloric al pizza: cum să o reduci fără a compromite gustul

Acum, în magazinele de alimentație alimentară o gamă largă de produse care vor ajuta la menținerea armoniei. Zaharul este inlocuit cu steviozida si faina de cea mai inalta calitate - orz, migdale, nuca de cocos sau spelta. Dar trebuie să țineți cont de alte proprietăți ale produselor, deoarece zahărul adaugă volumul și culoarea la coacere. O făină de grâu îi permite să-și păstreze forma și să se coace bine. Deci, atunci când faceți substituții, trebuie să luați în considerare faptul că pot fi necesare produse suplimentare. Conținutul caloric al pizza în forma sa clasică nu este mai mic de 400 de kilocalorii. Garantarea reducerii se poate datora unei umpleri mai dietetice și mai ușoare. Dar astfel de componente de pizza, cum ar fi brânza și sosul de roșii, nu pot fi excluse din acest fel de mâncare. Și totuși, și ei pot juca rolul lor în reducerea conținutului de calorii al pizza la cel puțin 300 de kilocalorii. Făina poate fi înlocuită cu boabe întregi. Dar nu complet, ci doar parțial. În această făină, mai multe fibre, datorită acestui aluat din el este mai dens, puteți pune pe el o umplutură mai grea, de exemplu, legume și verde.

Gatit produse de patiserie italiană

De la o jumătate de kilogram cereale integrale veți obține două pizza de dimensiuni medii. Veți avea nevoie, de asemenea, o linguriță de ulei de măsline și un vârf de sare. Puneți toate produsele listate într-o combinație și amestecați, adăugând porții mici de apă caldă. Aluatul trebuie să fie neted, elastic și suficient de dens. Dar nu prea mult, pentru că tot trebuie să o rostogolești cu un vârf sau cu mâinile. Pe aluat trebuie să puneți o mozzarella sub formă de felii subțiri. Este mai puțin grasă decât brânza tare. Totuși, este de dorit să găsim mozzarella ușoară și să nu punem pe o pizza mai mult de patru felii. Alegerea sosului este fără echivoc: fără maioneză, pesto sau cremă. Gatiti-l numai din rosii proaspete, decojiti si macinati intr-un blender. Adăugați o grămadă de busuioc, usturoi și câteva picături de ulei de măsline. Sare la gust. Vasul și usturoiul au capacitatea de a activa arderea grăsimilor în organism. Strângeți pizza în această ordine: baza făinii de cereale integrale este unsă sos dietetic, Rabatați mozzarella și puneți umplutura suplimentară pe partea superioară. Fără a afecta figura, puteți adăuga pui fiert, fructe de mare, legume non-amidon (paprika, broccoli). Aveți suficientă hrană, puteți lua o pizza ciuperci. Valoarea calorică nu va depăși, de asemenea, trei sute calorii. Champignons pentru că nu trebuie să fie prăjită, ci doar ușor lăsat în puțină apă.