Supă de ciuperci cu șampițe

Supă de ciuperci din pahare este renumit pentru aroma sa divină, gust bogat și proprietățile sale utile. Poate fi pregătit de fiecare gazdă, chiar începând să învețe arta culinară. Ciupercile, în general, sunt un produs foarte convenabil de folosit. Ele pot fi gătite orice mod doriți: pentru a găti supă, prăjește-le, face un sos cu adăugarea lor, a construi o salata, iar unele chiar decora deserturi lor. Și toate datorită proprietăților utile, care sunt celebre pentru ciupercile în mod direct.

Aceste ciuperci conțin o mulțime de nutrienți, vitamine, proteine. Oamenii de știință le-au găsit mai utile decât unele legume. Iar concentrația crescută de arginină și lizină afectează în mod favorabil toate procesele din organism, inclusiv aceste substanțe având un mare efect asupra activității mentale. Fosforul, magneziul, calciul, sulful, potasiul intră în corpul vostru atunci când mâncați aceste ciuperci minunate. Deci, de ce să nu gătiți de la ei un fel de mâncare delicioasă care să vă mulțumească întreaga familie?

Supa de ciuperci din șampanie are multe rețete. Aici este cel mai simplu dintre ei. Veți avea nevoie de aproximativ 20 de pahare, un morcov, două cepe, trei cartofi, 300 de grame de paste și ulei vegetal. Deci, să începem. Ciupercile ar trebui să fie spălate bine și este mai bine să ștergeți cu o cârpă și apoi să puneți un bucătar de cratiță. Cu cât are loc mai mult acest proces, cu atât mai bine gustul vasului gata preparat. Supă de ciuperci cu șampanie conține de realimentare. Pentru pregătirea sa, este necesar să se prăjească ceapa și morcovul tăiat anterior, într-o tigaie. Utilizați în acest scop ulei vegetal. După ce șampiunele sunt gătite timp de o oră, acestea trebuie scoase din tigaie și tăiate. Adăugați-le la dressing și ușor prăjiți. Conținutul tăvii de prăjit poate fi acum trimis în siguranță în oală cu un decoct. După ce supa viitoare se fierbe, aruncați în cartofi și puțin mai târziu - paste făinoase. Preparatul preparat este servit cu smântână.

O alegere excelenta pentru gurmanzi - supa de ciuperci cu ciuperci conservate. Această rețetă vă va ajuta să pregătiți un fel de mâncare delicioasă, cu adevărat capodoperă. Ia fungi bancă (de preferință tocat) jumătate un cartof de morcovi și ceapă, o mână de fidea, ulei vegetal și sare. Acum puteți începe procesul de gătit. Într-o cratiță trimite conținutul borcane cu ciuperci, împreună cu lichidul. Adăugați aceeași apă la ea. In timp ce acest lucru se va fierbe, acesta poate fi curățat, cartofii se taie și returnați-l la oala. Într-o tigaie morcovi passiruete si ceapa, apoi conectați cu supa. La sfarsit, adaugati aceleasi paste, sare si gatiti pana cand sunteti pregatiti.

Iată o altă rețetă care vă va ajuta să pregătiți supa din ciuperci de pâine. Luați o ceapă de mică adâncime, coajați-o și tăiați-o bine. Șampiunele trebuie tăiate cu plăci. Clătiți bine pieptul de pui. Apoi poate fi tăiat în cuburi mici. Se toarnă ulei de măsline în tigaie (puteți avea o altă legume) și se prăjește ceapa în ea. Apoi se adaugă ciuperci și pui. Toate acestea ar trebui să fie prăjite aproape până la gata. Apoi, trebuie să turnați conținutul vasului cu apă, adăugați ceapa verde și cubul de bulion. Supa trebuie fierbată timp de aproximativ 10 minute. Dacă a ieșit foarte gros, adăugați cu îndrăzneală apă.

Ori de câte ori doriți să vă bucurați pe tine și pe familia ta cu ceva original, gustos și neapreciat, gătești feluri de mâncare din șampanie. Ele sunt potrivite pentru fiecare zi, și pentru ocazii speciale. O supă de ciuperci de ciuperci vă poate diversifica dieta, în care borschul, sarea și urechea nu mai sunt o noutate. În plus, nu uitați de beneficiile pe care organismul le poate aduce unui astfel de vas delicios. Și cei care sunt adepți ai alimentației dietetice, pot să facă din piure de supă de pește.