Noi pregătim iaurtul în multivarque `Polaris`

Vrei să încerci iaurt de casa fără stabilizatori, conservanți și alți aditivi puțin folosiți? Te-ai saturat sa cumperi un produs scump de continut dubios si gust? Apoi, astăzi vom învăța cum să gătești iaurt în multivariate "Polaris". Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de puțină răbdare, puțin timp, dorința și ingredientele necesare:

• Iaurt natural fără aditivi aromatizanți (de exemplu Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 borcan.
• Lapte pasteurizat conținut ridicat de grăsimi (mai mare de 3%) - 1 litru.
• Apă distilată.
• Fructe de padure pentru umplutura.
• Zaharul este opțional.
• Containere pentru iaurt.
• Direct multivarka Polaris PMC0517AD.

Metoda de preparare:

Luați cel mai obișnuit cratiță și toarnă în el tot laptele din pachet. Apoi, la foc mediu, încălziți-l la circa 50 de grade. Când atinge temperatura necesară, scoateți-o de pe placă. Deschideți borcanul iaurtului și turnați-l în lapte cald. Foarte atent, cu o mână sau mixer, la o viteză minimă, amestecați produsele până când acestea sunt netede. Acum adăugați fructe de pădure sau fructe la discreția dvs., precum și zahăr granulat.

Borcane pentru umplerea cu iaurt trebuie să fie sterilizate în prealabil în apă clocotită. Este recomandat, în aceste scopuri, să folosiți recipiente din maioneză domestică sau borcane de piure pentru alimente pentru copii. Turnați conținutul potului în ele și închideți-le bine cu un capac. Aveți grijă: capacele trebuie să fie metalice, deoarece cele din plastic se vor topi. Deși astăzi în magazine se vând cupe special pentru prepararea iaurtului.

Partea de jos a multivarka este acoperită cu un șervețel, prosop de hârtie sau, dacă este disponibil, cu un covor de silicon, astfel încât să nu vină în contact cu fundul vasului. Puneți într-un rând un recipient cu iaurt, astfel încât să fie o distanță între ele.

Polaris PMC 0517AD multivar din interior este umplut cu apă la aproximativ aceeași temperatură ca și conținutul borcanelor. Apa varsă rezervoarele aproape sus, dar nu complet. Acum, închideți multivarul cu capacul și lăsați-l în modul "Încălzire" timp de 15 minute. După acest timp, includeți un program special "Iaurt". Cel mai convenabil este să gătiți produsul seara. Apoi, în dimineața veți aștepta absolut proaspete și micul dejun delicios. L-ai lăsat să se răcească în frigider pentru o oră sau două.

Dacă iaurtul gătit în multivarcul "Polaris" a devenit dens și omogen, atunci este gata, poate fi consumat în siguranță. Pentru a verifica dacă o masă groasă este suficientă, puteți chiar să înclinați borcanul puțin, să nu vă fie teamă, nu va fi scurs.

Alegând iaurtul în multicarchetul "Polaris", vă rog pe toată lumea. Iubitorii de exotici pot adăuga ananas, fructe de pasiune, kiwi, lychee, banane, diverse fructe citrice. Cei care sunt obișnuiți cu fructe de pădure locale pot prepara iaurturi cu afine, afine, mure, căpșuni, zmeură, precum și pere, piersici, caise și alte fructe tradiționale. Iaurtul în multicolor "Polaris", cu adaos de preparate de casă, de exemplu, cu unele dulce sau fructe de padure, macinat cu zahăr, este destul de gustos.