Ce minunat acest nuc verde! Proprietăți utile

Cine nu a plăcut să mănânce fructe de nuc delicioase și sănătoase la o vârstă fragedă? În regiunile sudice ruse, acest copac unic a crescut în aproape fiecare șantier. În Caucaz, tradiția secolelor de naștere a unui copil de a planta un verde nuc. Proprietățile utile ale acestui popor unic "copac al vieții" au învățat să extragă nu numai din fructele sale, ci și din rădăcini, crengi și frunze.

Un pic de istorie-

De-a lungul timpului, oamenii au învățat să consolideze sănătatea, să primească energie și vitalitate, să descopere proprietățile miraculoase ale acestei plante uimitoare. În Babilonul vechi preoții interzisau să mănânce nucile pentru locuitorii clasei inferioare, deoarece erau destinate numai celor aleși. Patria nativului din Voloshan este Iranul, Malaya și Asia Centrală, Transcaucazia. În Rusia a fost adus din Grecia, de unde a primit al doilea nume.

Ce nutrienti miraculosi, bogati in nuci verzi?

Proprietăți utile de fructe mature au fost mult timp cunoscute: ulei de sâmburi delicios, ulei de nuci, care conțin acid gras nesaturat abundent utilizat în gătit, produse cosmetice si medicamente. În produsele alimentare nu mergeți adesea numai fructele coapte, dar și nucile de coacere a laptelui. Acestea pot fi folosite atât ca materii prime, cât și utilizate în prepararea mâncărurilor naționale, coacerea, fabricarea și decorarea produselor de cofetărie. Ce este util pentru un nuc verde? „Mâncarea zeilor“ numit acest minunat produs a cărui compoziție este bogat în grăsimi minerale, proteine, vitamine: A, E, C, PP și grupa B, acizi folic si nicotinic, săruri minerale și alte substanțe vitale: magneziu, potasiu, fier, iod , fosfor. În special bogat în diverși antioxidanți este un nuc verde. Proprietăți utile ale fructelor imature au fost descrise în scrierile lui Hippocrates și Avicenna. conținut vitamina C în nucul de coaja verde este de 8 ori mai mare decât în ​​coacăzul negru și în 50 - în faimoasele lămâi și alte citrice. Acest „vitamina tineretii“, nu numai că promovează regenerarea celulelor, dar, de asemenea, stimulează sistemul imunitar, creste elasticitatea vaselor de sânge, previne fragilitate capilară și implicat în producerea de hormoni tiroidieni. fructe imaturi nucile sunt bogate in carbohidrati - o sursă de energie și vitalitate mature, se transforma într-o grăsime vegetală, care au capacitatea de a consolida sistemul imunitar, scaderea colesterolului, curata organismul de radicalii liberi, menține tinerețea și frumusețea pielii, părului și unghiilor sănătos cetate.

Ce altceva sunt bogate în nuci verzi?

Utilizarea ireproșabilă a nucului verde în lupta împotriva multor boli. Și toate datorită conținutului în piele a fructelor, frunzelor, rădăcinilor și tulpinilor unui antibiotic natural - Yuglon, care are un efect puternic antibacterian și antifungic. Oriunde crește greaca verde nuc, util proprietățile sale au un efect bactericid asupra mediului, deoarece phytoncides purifică spațiul de bacterii patogene. Fructele nucilor din perioada de maturitate sunt saturate cu iod natural. Această plantă, spre deosebire de altele, stimulează nu numai producerea hormonilor tiroidieni în hipotiroidism, ci și normalizează numărul lor cu secreție crescută, neutralizând iod radioactiv. Această proprietate ajută la îmbunătățirea abilităților intelectuale și la rezistența activă la stres.

Ce alimente pot fi obținute din nuci verzi?

Un medicament de la o mie de boli se numește tinctură, ingredientul principal al căruia este un nuc verde. Proprietățile utile ale acestei "poțiuni sorice" ajută la probleme cu tractul gastrointestinal și sistemul genito-urinar, contribuie la curățarea corpului uman și la normalizarea metabolismului.

Gemul din fructele de nuc necorespunzător nu este doar un tratament preferat, ci și o sursă de vitamine și un produs de vindecare. Din fructele unice se prepară compot, se mănâncă cu miere și zahăr. Toate produsele din nuc verde au efecte antiinflamatorii, antiparazitare și hepatoprotectoare, anti-tumorale și de calmare.