Cum să mănânci Pitahaya

Fructele exotice sunt întotdeauna de interes. Vreau să încerc ceva nou și neobișnuit. Fructele hrănirii pot fi numite una dintre cele mai exotice. Ele cresc pe cactus, care se referă la plante comestibile. Au mai multe nume: dragoni fructe, de pere sau de pitaj. Dar, în orice caz, acest fruct nu se găsește la toate ghișeele, așa că mulți nu știu cum să mănânce Pitahaya.

Locul nașterii acestor fructe neobișnuite este Emisfera vestică Pământul sau mai degrabă teritoriul statului California. Aceste fructe cu un gust atât de divers au fost folosite pentru a hrăni indienii din această zonă. Au mâncat carne de mâncare, iar semințele au fost prăjite, șterse și gătite din ele o supă. Disponibilitatea fructelor, gustul și randamentele ridicate au făcut acest fruct foarte popular.

Astăzi Pitahaya roșu, galben și portocaliu sunt crescute în ferme din Mexic, Nicaragua, Columbia, Vietnam, Guatemala și Israel. Acest fruct poate fi de diferite dimensiuni, culori, dar toate fructele au o mulțime de semințe negre. Acestea pot fi consumate sau pot fi eliminate. Prin urmare, trebuie să știți cum să mâncați Pitahaya. Pentru a gusta pulpa suculenta și aromatice, ar trebui să scape de semințe.

Fructele Pitajei amintesc de frumosul floare exotică și acoperite cu cântare. Se recomandă să mănânci, pre-răcit în frigider.

Inițial, este necesar să tăiem fructele în două jumătăți. În interior este o pastă, a cărei culoare este de la alb la purpuriu. Porumbul negru seamănă cu semințe de kiwi. Cojile de fructe sunt, de asemenea, improprii pentru hrană, dar pot fi curățate cu ușurință.

Cum este Pitahaya? Puteți folosi o lingură, mâncând carnea din jumătate din fruct. Dacă acest fruct este folosit pentru a decora sau a pregăti alte feluri de mâncare, atunci se practică o altă metodă. Pielea de fructe se taie de-a lungul întregii suprafețe și se scoate. Acum, carnea poate fi tăiată.

Există mai multe opinii despre consumul de semințe de floarea-soarelui. Unii susțin că trebuie șterși. Dar acest proces este destul de laborios. Alți experți nu insistă asupra eliminării semințelor. Prin urmare, depinde numai de preferințele personale și de calitatea fructelor alimentelor.

Acest fruct este folosit pe scară largă în gătit. În special, este adesea folosită în producția de băuturi, inclusiv băuturile alcoolice. Sucul se adaugă la dulciuri, înghețată, iaurt, sherbet și unele produse lactate. Din carnea de pita, se prepară sosuri, gemuri și jeleuri.

O bautura de vara traditionala, perfect racoritoare intr-o zi fierbinte, in Spania este un amestec de suc de fructe cu suc de lamaie sau de lamaie.

Conform cercetărilor medicale efectuate, Pishaya nu numai că are calități excelente de gust. Se dovedește că este foarte util. Utilizarea acestui fruct în alimente vă ajută să scăpați de dureri de stomac. În plus, aceasta normalizează metabolismul, astfel încât acesta poate mânca oameni care suferă de diabet și diferite afecțiuni ale sistemului endocrin.

Diferitele soiuri au gust și gust diferite. Fructele de culoare galbenă sunt mai dulci, spre deosebire de fructele de culoare roșie. Dar fiecare dintre ele are propriul gust și miros unic. Principalul lucru este să știm cum există un Pitahaya.