Cookies pe maioneza: o reteta simpla

Bomboane de casă - acesta este ceea ce umple bucătăria cu o aromă și un confort deosebit. Este atât de frumos să vă întoarceți după muncă și să găsiți în bucătărie o mamă, o soție sau o soră care își scoate foile de cuptor cu o coacere caldă. Și cum poate o femeie să reușească să se ocupe de toate problemele și chiar să-și facă familia fericită cu produse de patiserie delicioase? Nu este nimic mai ușor, aveți nevoie doar de o rețetă bună. Apoi, vom examina cum să facem cookie-urile în maioneză. Rețete - simple, dar rezultatul este dincolo de laudă!

Produse coapte disponibile din produse simple

Sunt de acord ca toata lumea era asa incat in frigider este goala, asa ca vreau sa imi plac familiei gustoase pentru ceai. Foarte mult salvează în acest caz cookie-urile pe maioneză. Se aseamănă cu un nisip, același friabil, delicat și foarte gustos. Desigur, conținutul de calorii este destul de ridicat, dar este încă un tratament, nu alimentele de bază.

Avem o altă premoniție. Este un produs dăunător că este mai bine să nu se utilizeze pentru alimente. Da, e greu să te contrazici cu asta. Cookie-urile în maioneză nu sunt cu adevărat utile și este mai bine să faceți aluat cu unt. Dar, pe de altă parte, dacă le mâncați uneori și treptat, atunci nu se va întâmpla nimic groaznic. Și dacă vorbim despre cum să facem cookie-uri ieftine de la produsele disponibile, atunci maioneza devine deosebit de valoroasă.

Alegerea produselor

Simțiți-vă liber să invitați copii la bucătărie. Cookie-urile din maioneza se prepară ușor și simplu. Copiii vor fi bucuroși să vă ajute să tăiați figuri amuzante sau doar cercuri cu un pahar. Veți avea nevoie de:

• Maioneza - 2 linguri cu o alunecare.
• Uleiul vegetal - jumătate de pahar.
• Zahăr - 200 g.
• Făină - 600 g.
• Ou - 2 bucăți.
• Zaharul este vanilie.
• Praf de copt - 1 plic.

Puteți seta imediat cuptorul să se încălzească până la 200 de grade. Cookie-urile din maioneza se prepară foarte repede. Ouăle trebuie bătute cu maioneză, se adaugă ulei vegetal și se introduc toate celelalte ingrediente. Nu uitati sa imprastiati faina inainte de ao amesteca cu o pulbere de copt. Se dovedește un aluat foarte interesant, care încearcă rapid să vă exfolieze în mâini. Va aminti atat puful cat si nisipul.

Rămâne să se rostogolească un strat de grosime de 4-5 mm și să se taie figurine în figurine. Puneți-le pe o foaie de copt și coaceți-le în cuptor. Puteți să stropiți cu semințe de susan, zahăr sau semințe de mac.

Maioneză făcută la domiciliu

Mulți oameni asociază o astfel de rețetă cu copilăria. Când nu existau delicii culinare în magazine și toată lumea se pregătea să se bea ceai. Retete de cookie-uri pe maioneza au inceput sa apara, cand sosul in sine era inca o minune. Dar gospodinele experimentate au învățat cum să o facă singură, aplicând cu succes creația lor în salate și coacere.

De fapt, pare doar complicat. Veți vedea pentru voi că aceasta este o afacere pe minut care vă este disponibilă.

• Este necesar să luați un ou și un pahar de ulei vegetal fără miros.
• Începeți într-un vas profund cu o furculiță, bateți oul și adăugați o picătură de ulei vegetal prin picătură.
• Trebuie să bateți până când masa se îngroațește. Atunci când cea mai mare parte a uleiului este deja turnat, puteți lua un mixer, deci va fi mai rapid. Doar la etapa inițială, oul se pierde în lame.
• Acum adaugati o lingurita de mustar si o lingura de suc de lamaie, sare si zahar.

Sosul este gata. După cum puteți vedea, rețeta este destul de simplă. Cookie-urile pot fi pornite pe maioneza chiar acum. Puteți fi siguri că nu există nimic dăunător în ea.

Cookie-urile printr-o mașină de tocat carne

Cu o ceașcă de ceai, prăjiturile moi și delicate de casă sunt perfect potrivite. Cineva merge la magazin în speranța de a obține ceva similar acolo. Dar de cele mai multe ori veti fi dezamagiti. Cu o mulțime de bunuri, nu mai există nimic ca niște cookie-uri de casă. De aceea, mergem la bucătărie. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de:

• 1/2 cană ulei vegetal sau 200 g margarină;
• un pahar de zahăr;
• 200 g de maioneză;
• 4 cesti de faina;
• 2 ouă;
• sare;
• o jumatate de lingurita de sifon, sapata cu otet.

Este de dorit ca toate ingredientele să fie la temperatura camerei. Acest lucru va simplifica foarte mult un proces deja simplu. Conform rețetei, cookie-urile din maioneză sunt preparate literalmente timp de 10 minute. Este necesar să se amestece toate ingredientele lichide și, prin trecerea treptată a făinii, să se fumeze aluatul elastic.

Produse turnate

Cookie-urile delicioase din maioneză devin deosebit de atractive datorită faptului că seamănă cu dealuri mici cu textura interesantă. Pentru asta avem nevoie de o mașină de tocat carne. Puneți o bucată de aluat în el și rotiți butonul. Când este vorba despre aluat de aproximativ 5 cm, tăiați cu un cuțit și puneți-l pe o tavă de copt.

Deci, faceti cu intregul test, dupa care lucrarea este trimisa in avans la cuptorul preincalzit. Temperatura este de 180-190 grade. După ce produsele devin puțin aurii, pot fi obținute. Se recomandă să se presară cu zahăr pudră, dar ele sunt bune și în sine.

torturi de nisip

Mulți oameni preferă cookie-urile friabile în maioneză. Se pare atât de delicat și gustos, încât magazinul nu se poate compara cu el. Secretul special al acestei rețete este faptul că amidonul este adăugat la aluat. Datorită acestui lucru, coacerea are o structură specială care o deosebește de toate celelalte.

Pentru a pregăti aluatul rapid și simplu, preparați în prealabil următoarele ingrediente:

• Făină - 2 cupe.
• Amidon - 3/4 ceașcă.
• Zahăr - jumătate de pahar (dacă vă place mai mult produse de patiserie dulci, puteți crește suma).
• Maioneză - 100 g.
• Ulei vegetal - 1/4 cană.
• Ou - 1 buc.
• Sarea este o pensula.
• Pudră de copt - 1 linguriță.

Baza va fi un ou. Trebuie să fie bine bătut cu sare. După aceasta, adăugați maioneză și continuați să amestecați rapid. Într-un castron separat, trebuie să mănânci untul cu zahăr. Se amestecă ambele părți și se adaugă restul ingredientelor. Nu este recomandat să frămânți aluatul prea strâns, așa că fiți ghidați de mână. Unii vor lua mai multă făină, alții vor avea mai puțin.

Rulați aluatul într-un strat subțire, aproximativ 1 cm, puteți totuși puțin mai subțire. Taiați aluatul din aluat și puneți-l pe o foaie de copt. Deoarece cookie-ul este foarte fragil, se recomandă acoperirea vasului cu pergament. Coacerea se face foarte repede, în aproximativ 7-10 minute. Dacă doriți, îl puteți turna pe ciocolată topită, dar puteți fi siguri că fără această coacere nu veți rămâne fără atenție.

Cookie-uri instant

El a fost atât de poreclit pentru o turnare foarte convenabilă, care nu ia mult timp. În principiu, nici măcar nu puteți măsura produsele. Prin coacerea ochilor nu se întâmplă nimic mai rău decât magazinul, și un bonus imens este că această rețetă este pur și simplu imposibil de stricat. Se scutură 250 g de făină într-o ceașcă, se adaugă 3-4 linguri de maioneză, un pahar de margarină topită și zahăr, 2 ouă și o jumătate de linguriță de sifon. Acum frământați aluatul. Se dovedește a fi mai degrabă blândă.

Împărțiți-o în bile - koloboks de dimensiunea unei mici piulițe. După ce se răspândește pe foaia de coacere, apăsați cu furculița și presărați cu zahăr. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade și trimiteți biscuiții la cuptor. În doar 10 minute puteți să vă retrageți și să apelați acasă la masă.

Cookies lamaie

O altă rețetă pentru cookie-urile gustoase din maioneză, care va lua cu siguranță un loc vrednic în cartea dvs. de bucate. Coaja de lămâie îi conferă o aromă și un gust deosebit, ceea ce este foarte greu de rezistat. Veți avea nevoie de:

• maioneză - 260 g;
• făină - 1 lingură;
• zahăr - 150 g;
• ou - 1 bucată;
• vanilie, coaja de lămâie;
• soda - 0,5 lingurita.

Toate gătitul durează aproximativ 20 de minute, deci chiar și cu o lipsă de timp, vă veți bucura de mâncăruri delicioase la domiciliu. Mai întâi, porniți cuptorul la 190 de grade. În timp ce este încălzit, începem să pregătim aluatul. Răciți zahărul cu vanilie și ou, adăugați coji de lamaie, maioneză și sifon. Acum adăugați treptat făina cimentată. Consistența aluatului finit ar trebui să fie ca cea a unei smântâni groase.

Datorită acestui fapt, modelarea produsului se schimbă, de asemenea. Aluatul este împrăștiat cu o lingură, prăjituri mici. Nu uitați să lăsați distanța dintre ele, altfel se vor uni într-un tort mare. De îndată ce devin puțin cam învinși, puteți să ieșiți din cuptor și să vă răcoriți. Rece pechenyushki rece cu ușurință scoase din tava de copt.

În loc să încheiem

Acestea sunt rețete simple și de încredere, care vor permite chiar și hostess-ului de început să trateze produse de patiserie delicioase acasă. Ce este plusul lor mare - ele nu necesită ingrediente costisitoare. Tot ce aveți nevoie este mereu la îndemână. Desigur, putem spune că cookie-urile nu sunt cele mai utile și dietetice. Dar prăjiturile de casă vor fi întotdeauna mult mai utile decât ceea ce se află pe rafturile magazinelor.