Forme pentru biscuiți din silicon și metal

Pentru a face dulciuri în vacanță sau fără o ocazie specială, puteți găti cookie-uri de casă. Minunatele suveniruri delicioase sub formă de produse de cofetărie vor da o sarcină de bună dispoziție. Fă-le frumos și forme originale va ajuta cookie-uri. Producătorii oferă aceste accesorii de bucătărie într-o gamă largă.

Tipuri de tăietori cookie

Astăzi există un număr imens de diferite echipamente de cofetărie. Formele de copt sunt folosite în arta culinară din timpuri imemoriale. În prezent, acest instrument pentru tăierea aluatului a devenit foarte popular. Și toate pentru că cu el gătit devine convenabil, ușor și rapid.

Formularele pentru cookie-urile pot fi numite în mod diferit: tăietori, butași, tăietori. Ele diferă în funcție de tip, dimensiune și material. De obicei, sunt vândute kituri cu un număr diferit de accesorii. Prin urmare, puteți colecta o întreagă colecție de forme cret pentru copt de casă pentru orice ocazie.

În funcție de numărul de amprente:

• tăiere unică a conturului;
• foaie (tablete).

Primele sunt folosite pentru a elimina elementele individuale din test. Pentru a accelera procesul de gătire, luați o formă mare de foi. Au mai multe găuri în formă. Prin urmare, cu ajutorul lor puteți obține simultan un număr mare de cookie-uri. Aluatul este rulat și tăiat chiar pe tava de coacere, ceea ce economisește mult timp.

Există mucegaiuri pentru pregătirea coacerelor plate sau în vrac. Excelent asistent modern pentru hostess în bucătărie - o formă de presă (piston). Cu acest instrument puteți să nu decupați numai cookie-urile, ci să aplicați și un model de relief al timbrelor siliconice.

Ce material să alegeți

Diferitele forme pentru coacere au avantajele și dezavantajele lor. Pentru a face alegerea corectă, atenție la materialul din care este fabricat inventarul de cofetărie. Poate fi:

• metal;
• din plastic;
• silicon.

Accesorii metalice pentru aluatul tăiat sunt fabricate din oțel inoxidabil. Acestea sunt machetele clasice, care sunt cele mai practice și durabile. Ei nu luptă, nu se sfărâmă și nu rugină. Formele metalice pentru biscuiți îi vor multumi pe proprietar cu produse de cofetărie cu linii perfect netede. Cuttere din oțel nu conțin coloranți dăunători. Dar trebuie să fiți atenți atunci când le folosiți, deoarece marginile pot fi clare.

Cu participarea copiilor la tăierea cookie-urilor, este mai bine să alegeți echipamentul din plastic. În astfel de produse, muchiile tăietorului sunt zdrobite. Pentru producția lor, ei iau un material plastic solid, ecologic. Pro-urile de astfel de matrițe: preț rezonabil, greutate redusă, sortiment larg și îngrijire simplă.

Formele de silicon pentru cookie-urile de copt sunt cele mai moderne accesorii din bucătărie. Butașii sunt realizați din cauciuc alimentar special, care este complet netoxic. Aluatul din astfel de matrițe este coapte în mod uniform, nu arde și nu se usucă. Datorită moliciunii materialului, produsele finite sunt extrase foarte ușor. Poate fi folosit în cuptor și cuptor cu microunde.

Dezavantajul siliconului este că poate fi ușor deteriorat prin tăierea uneltelor de bucătărie. Prin urmare, nu aveți nevoie să îndepărtați produsele de patiserie de la aceste forme cu furci și cuțite. Dacă este necesar, luați o scapula de silicon.

Cifre pentru coacere pentru fiecare gust

Magazinele vând un număr foarte mare de forme diferite. Cele mai simple sunt figurile geometrice familiare pentru cookie-uri. Acesta este un romb, un triunghi, un cerc, un oval, o stea, o inimă, o floare, o picătură.

Cifrele mai complexe vor arăta mai interesante. De exemplu, siluete de animale. Niciun copil nu va renunța la un joc delicios la grădina zoologică. Puteți găti cookie-urile sub formă de numere și litere. A obținut inscripții comestibile, numele și numele concediilor. Acesta va fi, de asemenea, un joc captivant de învățare pentru copii pentru a învăța alfabetul și elementele de bază ale aritmeticii.

În sortiment puteți găsi forme foarte originale pentru tăierea aluatului. Rămâne doar să alegeți siluetele după gust: fructe, transport, mâncare, mâncăruri, haine, personaje de desene animate, teme nautice și multe altele.

Forme festive pentru aluatul de coacere

Pentru fiecare dată solemnă, puteți să vă pregătiți un tratament original. O vacanță preferată pentru mulți este Anul Nou. În cinstea sa puteți face dulciuri frumoase tematice. Cumpărați pentru acest tip de silicon, plastic sau metal de Anul Nou pentru biscuiți. Puteți obține astfel de cifre:

• Părintele Frost și Snow Maiden;
• pom de Crăciun;
• cerbul, îngerul, omul de nisip;
• haine de iarnă (o cizmă, o mănușă, o pălărie);
• diferite accesorii festive (jucării de Crăciun, clopot, bomboane).

Cea mai populara forma de silicon de anul nou pentru biscuiti este o fulg de zapada. Are un ornament foarte frumos.

Formulare de vânzare pentru Paste: iepure, ou, fluture, pasăre, cruce, pui, cocoș, coș. Pe o sărbătoare de Halloween: dovleac, liliac, fantomă, bowler, pantof, pisică, păianjen, mătură și pălărie de vrăjitoare. În onoarea nunții: mirele, mireasa, rochia, cravata. Puteți obține cu ușurință cifrele până la 23 februarie, 8 martie și alte sărbători nu mai puțin remarcabile.

Instrucțiuni pentru tăierea unui aluat folosind o matriță

Utilizarea cuțitelor cookie este foarte ușor. Înainte de prima utilizare, clătiți-le cu săpun și apă caldă și uscați cu un prosop. Pentru a evita lipirea testului, se recomandă utilizarea făinii. Urmați această procedură:

1. Rotiți aluatul într-un strat de aproximativ 5 mm grosime.
2. Îndepărtați brânza în făină.
3. Puneți aluatul pe aluat și apăsați-l jos.
4. Strângeți resturile neutilizate, apoi repetați pașii.

Forma neobișnuită este acum pregătită și rămâne să se coace. Lubrifiați tava pentru copt cu ulei sau cu un patrat special pe pergament.

Dacă avem de-a face cu matrițe de volum, atunci trebuie să acționăm diferit. Puneți feluri de mâncare din silicon direct pe foaia de copt. Apoi, completați formularele de cookie cu aluat și trimiteți-le la cuptor. În acest caz, nu este nevoie să folosiți hârtie de pergament. Producătorii recomandă mucegaiuri de silicon lubrifiante cu ulei vegetal numai înainte de prima utilizare.

Cum de a decora un cookie gata făcute curly

Vreți ca coacerea să fie și mai apetisantă? Există multe opțiuni pentru decorarea sa:

• Glaze. Aplicați desenul cu vopsele alimentare, marcatori speciali sau cu amișare.
• Ștampila. Decoreaza patiseria cu un sigiliu de cofetarie cu o inscriptie sau o poza.
• Fălțuie de fasonat. Un astfel de instrument imprimat pe modelele de testare, ceea ce simplifică crearea de coacere creativă.
• Șabloane de cofetărie.
• Pulbere multicoloră.
• Mastic - produse de patiserie "plastilină" pe bază de zahăr pudră.
• Nuci, stafide, pastile dulci.

Cum altfel puteți folosi mucegaiuri

Cu ajutorul tăietoarelor de cofetărie, se produc multe produse interesante. Formele pentru biscuiți sunt utile atunci când se creează sandwich-uri și jeleuri curves. În plus față de utilizarea directă, acestea sunt folosite pentru a tăia forme din mastic, brânză și alte produse.

Datorită designului luminos al matrițelor, va fi chiar mai interesant să participi la prepararea dulciurilor. Fă mai des cookie-urile de casă pentru a surprinde și pentru a vă rog pe cei dragi!