Cu ce ​​să bei cafea? Cookies - desert rapid și gustos

Mulți pur și simplu nu își imaginează viața fără băutura lor preferată - cafea. Încălzește trupul și sufletul în serile lungi de iarnă, iar vara oferă momente de fericire de neuitat. Unii cred că nu este nimic mai bun decât să se bucure de o ceașcă de cafea aromată și bogată în cercul rudelor sau prietenilor. Dar ce fel de desert să alegeți? Cu ce ​​să bei cafea? Opțiunea cea mai simplă și delicioasă este un cookie. Puteți să-l cumpărați din orice magazin sau să faceți o casă. Desigur, cookie-urile, care sunt pregătite de mâini proprii, toate par mai gustoase. Cafeaua și biscuiții de casă - ce poate fi mai sincer?

Pentru iubitorii de clasice

Un desert clasic pentru cafea este biscuitul cu scorțișoară. Pentru a pregăti această delicioasă, vor fi necesare două tăvi de copt. Trebuie să fie acoperite cu hârtie pergament specială. Cuptorul trebuie preîncălzit la o temperatură de 180 de grade. Între timp, aluatul se pregătește. Pentru a face o bucată delicioasă de cafea, trebuie să amestecați 2 cești de făină, care trebuie să fie cernute în prealabil, 70 de grame de zahăr fin, o jumătate de linguriță de praf de copt și aceeași cantitate de scorțișoară. În aluatul rezultat trebuie să adăugați o linguriță de migdale tocate. În continuare, trebuie să obțineți o lovitură bună. Într-un vas separat este necesar să introduceți 3 ouă de pui și o lingură de vanilie. Toate acestea sunt biciuite și apoi adăugate la aluat.

Acum, aluatul finit este împărțit în jumătate. Din piesele de care aveți nevoie pentru a rostogoli cilindrii. Semifabricatele sunt așezate pe o foaie de copt, presate ușor pe hârtie de pergament și puse într-un cuptor preîncălzit. După aceasta, trebuie să dați testului puțin timp să se răcească. Apoi tăiați-l și puneți-l în cuptor timp de încă 15 minute. Cu ce ​​să bei cafea, cum nu cu un astfel de cookie? La urma urmei, nu este pregătit pentru mult timp, iar un miros plăcut și un gust de scorțișoară va adăuga o cafea obișnuită de originalitate.

Un desert rapid. Biscuiti de lapte

Pentru cei care nu au timp să stea la aragaz pentru o lungă perioadă de timp, acest desert va deveni o adevărată mântuire. Pentru ao pregăti, trebuie să încălziți 50 mililitri de lapte. Pentru aceasta, este necesar să adăugați cafea instant în cantitate de trei linguri de ceai. Se amestecă bine amestecul. Apoi, 160 de grame de unt se macină cu 160 de grame de zahăr granulat. Adăugați 2 ouă la consistența rezultată și amestecați din nou. După amestecare trebuie să vărsați lapte cu cafea și se adaugă 250 de grame de făină. De asemenea, este necesar să se toarnă o lingură de pulbere de copt. Acum puteți rula aluatul și puteți face prăjituri din acesta, care trebuie introduse într-un cuptor preîncălzit, a cărui temperatură trebuie să fie de aproximativ 180 de grade. Coaceți timp de 15 minute. Bomboane de lapte gata pentru cafea. Acest desert va aminti copilăria, va da o cafea saturată de sensibilitate și delicatețe.

Cu migdale

Pentru a găti un biscuit delicat de migdale, va trebui să topiți aproximativ 100 de grame de unt topit. Apoi, este necesar să adăugați o jumătate de pahar de zahăr fin, 2 ouă, puțină sare și o coajă mărunțită de o lămâie. Toate ingredientele trebuie bătute până când amestecul lichid este transformat într-o masă luxuriantă. După aceea, se adaugă o jumătate de cupă de făină la masa rezultată și, de asemenea, se toarnă o jumătate de linguriță de sifon. Acum puteți începe să frământați aluatul, care apoi trebuie să fie rulat în așa fel încât grosimea acestuia să fie de un centimetru. Cookie-urile sunt tăiate folosind forme speciale și apoi așezate pe o tavă de copt, consumate cu făină. Înainte de a găti, fiecare biscuit trebuie să fie pătat cu ouă. După aceasta, produsele sunt stropite cu migdale de pământ. Toate acestea se pun în frigider timp de 20 de minute, apoi într-un cuptor preîncălzit la 260 de grade. Biscuiții vor fi coapte aproximativ 10 minute.

Cookie pentru prăjituri

Biscuiti cu biscuiti cu cafea - ce poate fi mai delicios? Este delicat și crocant, iar a face tu singur este foarte simplu. În primul rând trebuie să bateți împreună 2 ouă și o jumătate de cană de zahăr. Într-un vas separat ar trebui să pună 250 de grame de unt. Pentru el trebuie să adăugați zahăr amestecat cu zahăr, 4 cesti de făină cernută, o jumătate de linguriță de scorțișoară și o linguriță de sifon. Toate acestea trebuie să fie bine amestecate și aluat aluat. Rotiți aluatul la o grosime de 1,5 centimetri. Apoi puteți forma cookie-uri. Produsele finite trebuie așezate pe o foaie de copt, acoperite cu hârtie de pergament și ușor stropite cu făină. Coaceți până se pregătește timp de aproximativ 10 minute la o temperatură de 180 de grade. Nu este necesar să adăugați scorțișoară la acest pâine. Poate fi înlocuit cu vanilină sau complet eliminat din rețetă.

În concluzie

Cu ce ​​să bei cafea? Opțiunea cea mai simplă și mai accesibilă - cookie-urile de casă. Desertul, preparat de propriile mâini, este sigur de a vă place rudele și prietenii. Pentru a face cookie-uri, nu este necesar să folosiți forme speciale. Produsele pot fi tăiate cu ajutorul unor unelte la îndemână - un pahar sau chiar un cuțit. Acest articol prezintă cele mai simple și delicioase rețete pentru deserturi. Cu ce ​​să bei cafea? Desigur, cu cookie-uri de casă! Acest desert va satisface nu numai gustul său delicat, ci și o aromă plăcută, care se va simți mult timp acasă. Mulți preferă cookie-urile de acasă ca un desert rapid și gustos pentru cafea.