Afine: proprietăți și contraindicații

Afine este o plantă a familiei de cowberry, care are fructe cu gust și miros plăcut. Din fructe de padure puteti face gem, gem si mancati proaspete. Care sunt proprietățile benefice ale afinelor și ceea ce este apreciat de plante, veți învăța din acest material.

structură

Berry are o listă extinsă de minerale și substanțe nutritive care au un efect benefic asupra organismului. Acesta include:

• vitaminele A, B, PP, K și E;
• taninuri;
• fibre alimentare;
• pectine;
• flavonoide;
• fenoli, zaharuri și pigmenți de plante;
• pectine;
• substanțe minerale (fier, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu).

Afinele sunt fructe cu conținut scăzut de calorii, valoarea nutritivă fiind de 57 kcal. Prin urmare, se recomandă adăugarea acestuia în meniul de dietă.

Proprietăți utile de fructe de padure și suc de afine

Datorită compoziției bogate, utilizarea culturii are un efect pozitiv asupra practică a tuturor sistemelor corporale. Proprietăți utile:

• Are calități coleretice și diuretice, care contribuie la pierderea în greutate și la normalizarea muncii tuturor organelor.
• Antioxidanții conținute în fructe, împiedică îmbătrânirea corpului și îmbunătățesc activitatea inimii și a vaselor de sânge.
• Împiedică formarea de tumori.
• Datorită conținutului de vitamina C, fructele sunt folosite pentru a preveni scorbutul.
• Utilizarea regulată a afinelor ajută la îmbunătățirea viziunii. Fructele relaxează mușchii ochilor și ajută la lupta împotriva glaucomului.
• Îndepărtează corpul de toxine și stabilizează metabolismul.
• Îmbunătățește sistemul digestiv. Se stabilește peristalitatea intestinului.
• Fructele încetinesc îmbătrânirea celulelor nervoase, îmbunătățesc abilitățile mentale și memoria.
• Reduce tensiunea arterială.
• Consumul de fructe duce la scăderea glicemiei.
• Crește pofta de mâncare, promovează eliberarea unei cantități suficiente de suc gastric.
• Ridică tonul corpului și ameliorează tensiunea nervoasă.
• Creste apararea corpului si imbunatateste rezistenta la virusi si bacterii.
• Dacă apare diaree sau afecțiuni hepatice, este util să beți 1/2 cești de suc de 3 ori pe zi.
• Afinele afumat indeparteaza sarurile metalelor grele din organism si neutralizeaza efectul radiatiilor. Această capacitate a fructelor de pădure poate fi utilizată de lucrătorii din industria dăunătoare.

Datorită proprietăților vindecătoare de afine, sucul are și calități pozitive. Medicii recomandă să-l folosească de 1-2 ori pe săptămână. Compoziția băuturii conține un număr mare de vitamine și minerale. Datorită acestui fapt, sucul are proprietăți antiinflamatorii și reduce manifestarea febrei.

Cu toate acestea, nu are restricții, astfel încât băutura este folosită pe scară largă în alimentația alimentară. Calitățile vindecătoare ale culturii sunt folosite nu numai în scopuri terapeutice, ci și pentru prevenirea multor boli.

Adăugarea de fructe în meniul copilului

Proprietățile utile ale afinelor pentru copii se manifestă prin saturarea organismului în creștere cu toate mineralele și vitaminele necesare.

Datorită lipsei de alergeni, acesta poate fi administrat copiilor timp de până la un an. Inițial, boabele sunt incluse în meniu sub formă de cartofi piure. Se adaugă în ovăz sau se amestecă cu alte fructe. Recepția începe cu o linguriță, iar cantitatea crește treptat. Volumul porțiunii trebuie să fie convenit cu pediatrul.

Este interzisă consumarea fructelor în cantități mari, pentru a nu provoca greață, vărsături sau amețeli.

Blueberry în timpul sarcinii

În timpul gestației fructului, se recomandă tuturor femeilor să adauge fructe de pădure în meniu. Datorită proprietăților sale benefice, afinul în timpul sarcinii are efectul cel mai pozitiv. Acest lucru se întâmplă din cauza conținutului din vitaminele cu boabe A, B, P, PP si acid folic, care este uneori numit „hormonul feminin“. Această substanță formează celule noi și împiedică dezvoltarea patologiilor la nivelul fătului.

În plus, fructele au un astfel de efect benefic:

• Conținutul de vitamina C în afine oprește dezvoltarea răcelii care afectează negativ fătul și mama viitoare.
• Reduce nivelul de zahăr din sânge, care este necesar în special pentru femeile care suferă de diabet zaharat.
• Fierul conținut în boabe este capabil să mențină nivelul normal al hemoglobinei. Rutina nu permite creșterea presiunii arteriale și conferă elasticitate capilarelor.
• Berry are un efect pozitiv asupra vederii. Datorită complexului de substanțe minerale, afinele are proprietăți antiinflamatorii și coleretice.

Dar pentru a abuza fructe de padure în această perioadă nu ar trebui, în scopul de a evita apariția reacțiilor alergice și a intoxicației la copil. O femeie în timpul sarcinii este suficientă pe zi, nu mai mult de 80-100 g. Această rată este suficientă pentru a satisface nevoile corpului.

Proprietățile utile ale afinelor în timpul sarcinii și în timpul alăptării se manifestă prin saturația cu vitamine și minerale a copilului și a mamei. Consumul în cantități excesive de fructe de pădure nu este recomandat din cauza apariției unei alergii.

Beneficii de frunze de afine

Proprietățile terapeutice nu sunt doar fructe. Frunzele plantei sunt adesea folosite pentru a prepara brodii și infuzii medicinale. Medicina tradițională are multe rețete capabile să:

• normalizează procesul digestiv;
• curata corpul si au un efect dezinfectant;
• pentru a elimina tulburările de somn și tulburările sistemului nervos;
• pentru a scădea nivelul de glucoză și colesterol din sânge;
• afecta în mod benefic inima și vasele de sânge;
• Reducerea poftei excesive și prevenirea supraîncălzirii;
• întări sistemul imunitar uman, asigură acțiuni preventive pentru răceli și boli infecțioase.

Din frunzele de afine pregăti un decoct, perfuzie sau tinctură. Băuturile pot fi beți fără restricții, dacă nu există contraindicații.

Pentru a pregăti o băutură medicinală, aveți nevoie de următoarele:

1. Pe un pahar de apă fierbinte luați frunzele uscate ale plantei (50 g) în stare mărunțită.
2. Se prepară 2-3 ore.
3. Îndepărtați tulpina și beți o lingură de 5-6 ori pe zi înainte de a mânca.

Cursul de tratament cu un decoct de afine nu trebuie să depășească o lună, după care se face o ruptură și, dacă este necesar, se repetă procedura.

Decocția frunzelor de afine este un instrument preventiv pentru multe boli: bolile gastro-intestinale, inima și vasele de sânge. Pentru a normaliza tensiunea arterială, puteți bea cu fructe de padure proaspete. Norma zilnică de fructe de padure este de 100-150 g.

Zăbrele de iarnă

Ele au proprietăți utile de afine și gem. În această formă, calitățile sale medicinale vor persista mult timp.

Pentru a pregăti gemul, fructele de pădure trebuie să fie amestecate cu sol în stare omogenă. Adăugați zahăr. Se distribuie în recipiente și se păstrează la frigider.

Această compoziție păstrează toate proprietățile vindecătoare ale afinelor.

Există o metodă de preparare a gemului, când fructele sunt supuse unui tratament termic. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru aceasta:

1. Afine - 1 kg.
2. Nisip de zahăr - 1 kg.
3. Apă - 100 ml.

Fructele curăță cu atenție și se spală. Din zahăr și apă, fierbeți siropul și fierbeți câteva minute. Apoi puneți boabele în ea, fierbeți timp de 10 minute și împrăștiați-le peste borcane sterile.

Jam poate fi folosit ca o prevenire a răcelii și bolilor infecțioase, cu boli ale stomacului și vezicii urinare.

Consumul în timpul unei diete

Având proprietăți medicinale, afine este utilizat pentru pierderea în greutate. Aceasta poate fi atribuită produselor dietetice. Polifenolii din fructe de padure contribuie la despicarea depozitelor grase. Afinele ard kilograme inutile și împiedică formarea de noi.

Pentru a obține beneficii, fructele trebuie consumate în cantități limitate. Rata de consum zilnic de fructe de padure este de 100-200 g. Pentru a obtine rezultatul, trebuie sa exersati.

Împreună cu boabe puteți bea ceai din frunze de afine, mâncați fructe. Fructe proaspete este bine sa beti cu lapte, ceea ce va permite sa influentati favorabil motilitatea intestinala.

Fructe în cosmetologie

Datorită proprietăților sale benefice, boabele de afine pot fi folosite nu numai pentru îmbunătățirea corpului. Faptul că această plantă are un efect benefic asupra stării pielii a fost cunoscută din cele mai vechi timpuri. Prin urmare, cultura este utilizată pentru prepararea produselor de îngrijire a feței.

Proprietățile utile de afine pentru femei sunt evidente în rețete bazate pe adăugarea de fructe de padure. Mastile permit conservarea frumusetii fetei si prelungirea tineretii pielii. Flavonoidele îl protejează de radiațiile ultraviolete. Sunt capabili să curățească și să albească pielea feței.

Pentru a pregăti masca, este necesar să stoarceți sucul de la fructe de padure. Combinați în proporții egale cu smântână și brânză de vaci. Aplicați masele pe pielea feței. Lăsați să stea timp de 20 de minute, clătiți cu apă caldă. O astfel de mască va întoarce pielea un aspect radiant și va scăpa de ridurile mici. Dar, pentru a obține un efect maxim, se recomandă utilizarea remedierii cel puțin o dată pe săptămână.

Ce fel de plante există

Boabele care cresc în natură au numele afine ordinare sau mlaștină. Din aceste arbuști se recoltează recolta în păduri și mlaștini.

Primele soiuri de grădină au fost aduse din America. Blueberry Bush era înalt și înălțimea de 2-3 m. În prezent, știm mai multe soiuri de fructe de pădure, care sunt cultivate în zonele suburbane.

Foarte popular este afinele de gradina, ale carui proprietati sunt utilizate in mod constant in scopuri medicinale. Dar ei cresc pentru gătit. În regiunile nordice este comun un tufiș numit "afine canadian". Această plantă este rezistentă la îngheț și are fructe fructuoase și suculente.

Pentru plantele de plantare alegeți un loc bine luminat, cu sol fericit. Ea iubește solurile acide, iar pe solurile neutre și alcaline, afinele cresc slab și nu se înmulțește. Plantați-l cu o groapă mare de pământ, cu rădăcini goale, planta moare.

Regulile de stocare

Boabe de afine sunt licitație. Și pentru a nu pierde toate proprietățile sale medicinale, este necesar să alegeți metoda potrivită de depozitare.

Fructele trebuie înghețate. Un astfel de afine păstrează toate proprietățile sale medicinale și poate fi folosit pentru a face compoturi, cai și kissels. Cel mai adesea este folosit ca umplutură pentru plăcinte.

În unele cazuri, afinele sunt uscate. Puteți să-l depozitați într-un vas din sticlă într-o cameră întunecată. Fructele uscate, precum și cele congelate, își păstrează complet proprietățile vindecătoare și pot fi utilizate pentru tratarea diferitelor boli.

Afine pot fi depozitate in frigider. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați un recipient cu un capac strâns. Depozitați la 0-5 grade timp de 2 săptămâni.

Cu orice metodă de depozitare a afinelor, proprietățile sale sunt cel mai bine conservate proaspete.

Daunele culturii

În ciuda diferitelor proprietăți de vindecare ale afinelor, există și contraindicații pentru plante. De regulă, efecte negative pot apărea cu o supraîncălzire puternică a fructelor. Berry este bogat în multe substanțe nutritive care, atunci când sunt consumate în mâncare în cantități mari, dăunează organismului.

Semnele de otrăvire pot fi:

• greață;
• vărsături;
• slăbiciune generală;
• dureri de cap.

Atunci când se utilizează fructe de padure de către femei în timpul sarcinii și alăptării, este necesară o atenție deosebită. La urma urmei, poate afecta negativ un copil atunci când substanțele nocive ajung în corpul său împreună cu laptele matern.

Nu se recomandă folosirea boabelor în bolile conductelor biliare și intoleranța individuală.

Este interzis să adăugați fructe la pacienții care iau medicamente pentru a dilua sângele în meniul lor.

Afinele sunt un fruct unic, care este foarte popular. Datorită compoziției sale și a multor calități utile, ea poate fi folosită nu numai în medicină, ci și în gastronomie și cosmetologie. Calitățile medicinale de afine sunt folosite în scopuri terapeutice și preventive.