Salata "Peking" cu porumb, pui, bete de crab. Rețete cu fotografii

Această salată a luat numele de la unul dintre ingredientele principale - varza Peking. Este folosit în versiunile sale diferite, cu diferite ingrediente, și se dovedește a fi întotdeauna foarte gustos. Să verificăm acest lucru prin experiență. Pregătit de mai multe rețete.

Salata de salata cu fidea

Aici este un fel de mâncare care este întotdeauna popular printre fanii nu numai din bucătăria orientală, dar și cei care apreciază legumele proaspete. Pentru a pregăti această salată „Beijing“ are nevoie de un cap pic varza, fulgi de migdale (un pumn), pachet pachet de tăiței de ceapa verde sau ceapa, un pic semințe de susan. Pentru reumplere aveți nevoie de câteva linguri de ulei de măsline, oțet de fructe, miere, sos de soia. Se amestecă ingredientele listate, adăugându-le la gust. Varza se taie cu varza, se toaca ceapa, se presara cu susan si migdale. Noodle pauza, pune-ti salata "Peking", sare, turnati sos. Lăsați-o să bea timp de 20 de minute, apoi serviți. Se potrivește perfect ca o farfurie independentă și poate servi ca o completare la carne și cereale.

Salata de Peking cu morcovi și dovlecei

O alta varianta a vasului, foarte vitamine si utile, se obtine atunci cand ingrediente precum morcovi si dovlecei se adauga la salata Peking. Dar despre totul în ordine. În primul rând despre umplere. În castron, amestecați puțin sos de soia, oțet de mere sau de vin, ulei vegetal. Adăugați zahăr la gust. Încercați să vă facă să vă placă. Acum despre celelalte ingrediente care alcătuiesc salata "Beijing". Se taie varza cu paie subtire (suficient pentru jumatate de kilogram). Roti 1-2 morcovi mediu. Se taie felii subțiri proaspete de dovlecei tineri. Dacă nu există, se va potrivi marinat. Fanii de ascuțit pot fi sfătuiți să adăugați piper ars tocat. Tăiați ceapa. Se amestecă toate ingredientele - iată salata "Beijing". Rețeta presupune adăugarea de tăiței. Umpleți tot sosul, și puteți mânca pe sănătate!

Salată cu bastoane de crab

Pe lângă varianta de legume, acest fel de mâncare poate fi prezentat ca un sortiment de carne sau produse din pește. Pentru ao pregăti, ai nevoie de un buchet de ierburi proaspete, câteva cepe, 300 de grame de carne fiarta, 200 de grame de ciuperci murate. Puneți și într-o salată: chineză varză, crabul de bere (un sfert de ingredient și un al doilea ambalaj), un măr și câteva ardei bulgari, sunt mai bune decât ardeii roșii. Toate componentele sunt tocate fin, se amestecă bine. Se condimentează cu maioneză, sare. Dacă doriți să faceți gustul mai ascuțit, saturat, adăugați puțin mustar și sos de soia la dressing. Și un sac de biscuiți în loc de tăiței. Studiu în reviste culinare fotografie. Salata "Peking", poate fi văzută în imagini, poate consta din diferite ingrediente. Principalul lucru - nu uitați de varză!

Sortimentul de porumb

Foarte delicios și original este mâncarea care include conserve de porumb. Cu siguranta va place o astfel de reteta aici. Luați 250-350 de grame de cârnați preferați - fierți și mai bine fără grăsime. În loc de asta, șunca va face. Tăiați-o în benzi sau cuburi. Dacă doriți un vas mai delicios, puneți mai multă carne. Apoi, aveți nevoie de o bucată de brânză tare (sau brynza), gram 150. Este recomandabil să alegeți un gust mai puternic. Tăiați produsul în cuburi și adăugați la cârnați. Odată ce avem o salată "Peking" cu porumb, deschideți un borcan de conserve, aruncați-l într-un șuviu, astfel încât să marinată. Se amestecă câteva linguri de boabe cu cârnați. Apoi rotiți legumele. Un pic de varză proaspătă (Beijing, desigur), cap de ceapă, ardei gras 2-3, aceleași roșii mari și castraveți murați toacă și se amestecă cu restul de ingrediente. Piper, sare, presărați cu un vârf de curcumă. Pentru amestec utilizare realimentare acută de 3 vin linguri de masă și aceeași cantitate de ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui, 2 linguri - otet de mere, pic de muștar. Dați vasului să bea aproximativ o jumătate de oră și serviți pe masă.

Salata "Pekingese cu pui"

Continuând să vă familiarizăm cu deliciile culinare, vă oferim o nouă rețetă. Pregătirea unui "Peking" salata cu pui. Și este combinată cu mâncăruri din cartofi, porridge, paste, ragout diverse. Care dintre produsele de care aveți nevoie: 350-400 grame de varză chinezească, 350 de grame de carne de pui (piept sau de a lua picioare), 200 - brânza olandeză, 1-2 ardei (poate fi de 1 roșu sau portocaliu, și 1 - verde), 1-2 un catel de usturoi, un pachet de biscuiti. Pentru îmbrăcăminte se poate potrivi maioneză. Se fierbe carnea în apă sărată, se răcește și se taie în cuburi. O puteți lăsa în felul acesta sau puteți să o prăjiți ușor. Brânză și piper, varză de tocat. Usturoiul a lăsat prin zdrobire. Se amestecă toate ingredientele, se presară cu condimente, sare. Foarte marjoram și busuioc sunt potrivite. Sau hop-suneli. Se condimentează cu maioneză. Lăsați să stea aproximativ o oră. Puneți crotonii pe masă înainte de servire. În trecere, remarca: dacă nu doriți biscuiții achiziționați, uscați în cuptorul de pâine albă amestecat cu condimente. Și, bineînțeles, nu uitați de pătrunjelul mărunțit - stropiți-l cu o salată.

"Peking" straturi de salata

Orice fel de mâncare populară are zeci de opțiuni de gătit. Salata "Peking" se referă tocmai la acești bestsellers culinare. Poate fi făcut dintr-o varietate de alimente, cel mai important - nu uitați să includeți în varză. De exemplu, această opțiune combină proaspete și conservate, iar gustul se dovedește original, plăcut. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți morcovi în coreeană și varză în avans. Și fierbe 2-3 fierte fierte. Asta trebuie să faceți: luați 150 de grame de brânză, grătar mare. Într-o altă fel de mâncare tăiați bine ceapa. Pentru a elimina aciditatea și amărăciunea, bateți tăierea cu apă clocotită, ștergeți-o. Grind oua pe ras. Crabii de crab tăiați în paie subțiri lungi - vor avea nevoie de ambalaje. Acum conectați ingredientele: un strat de placă este prevăzută salată: varză chinezească, bastoane crab, ceapa, morcovi, ouă, brânză. Acoperiți fiecare strat cu maioneză. Poate sare. Biban probabil nu va trebui sa, deoarece gustul de morcovi și varză ar trebui să fie suficient de clare. Hrănirea castron la masa, se introduce salata cateva crengute de marar sau patrunjel pentru decor. Pentru crunchie, rupeți jumătate din pachet taitei instant sau se presara cu pâine prăjită.

Salată apetisantă

Această gustare apetisantă nu este chemată în niciun caz. În această salată, frumusețea designului exterior cu ingrediente bine armonizate combinate cu gust. Printre acestea sunt de pui (300 g), și varză chinezească - 500 grame, 3 oua (fierte tare), 3 felii de pâine albă, 2 ardei, 1 proaspete sau castravete murat, 50-70 grame de brânză rasă. Și, de asemenea, sos de soia, condimente, 2 linguri de unt și 200 de grame de smântână. Mai întâi trebuie să marinați carnea. Se amestecă mai multe linguri de sos și condimente cu puțină smântână. Acoperiți carnea, lăsați-o să se culce așa timp de aproximativ 2 ore. Apoi se prăjește bine sau se coace. Răciți-l cu paie. Pâine de pâine tăiată în cuburi, podsushită într-o tigaie, unt cu unt. Tăiați ingredientele rămase în benzi. Toate se combina, se presara cu condimente, sezon cu smantana. Urmează cu crotoni și decorează cu felii de roșii. Mâncarea va ieși uimitor de suculentă și delicioasă!

Aici este o salată universală pentru toate ocaziile!