Salată `Champs Elysees`: opțiuni de gătit

Salata "Champs Elysees" a devenit recent populară. Este greu de spus de ce acest fel de mâncare are un nume atât de neobișnuit. Cu toate acestea, mai multe metode de pregătire a acesteia sunt deja cunoscute astăzi. De exemplu, puteți lua în considerare unele dintre ele.

Salată cu conținut scăzut de calorii

Cei care se uita la sănătatea lor și să încerce să mănânce dreapta potrivite salata, cu conținut caloric scăzut „Champs Elysees“. Pentru prepararea ei va avea nevoie de 3 castravete proaspăt valoare medie 2 de file de pui, 50 de grame de ulei de masline, o jumatate de cana de mazăre verde conservate, 1 legatura de patrunjel ceapa stilou verde și mărar, o lingură de muștar și mere (poate vin) oțet francez precum și 1 linguriță de zahăr, sare de mare și piper negru.

Pregătiți o salată "Champs Elysees" nu este deloc dificilă:

1. Mai întâi, fileul de pui trebuie fiert în apă sărată. Dacă se dorește, poate fi de asemenea coaptă pe grătar. După aceea, carnea trebuie răcită și tăiată cu grijă în cuburi.
2. Castraveți să se spele, uscat și se destrama brusochkami mici dimensiuni.
3. Se taie verdele verde.
4. Componentele preparate se toarnă într-un castron de salată și se amestecă.
5. Adăugați puncte polka la ele.
6. Se pregătește separat pansamentul. Pentru a face acest lucru, componentele rămase sunt colectate într-un castron și le bateți cu un șurub până când masa devine cu adevărat omogenă.
7. Se toarnă produsele mărunțite cu amestecul pregătit și se agită ușor.

Pentru a obține un gust pronunțat, vasul trebuie să stea timp de 15 minute. Rezultatul este o salată delicată, aromată și delicioasă. "Champs Elysees" poate fi consumat chiar și în timpul unei diete stricte.

O combinație neobișnuită

Cum altfel puteți pregăti o salată "Champs Elysees"? Reteta cu piept de pui nu este singura. Există o varianță și mai originală. Pentru aceasta este necesar: 1 cap de varză chinezească, 300 de grame de file de pui (fiert), 1 borcan de conserve de ananas și ciuperci, 200 de grame de brânză, 1 castravete, 150 ml maioneza, ardei gras și 1 bit de verde.

Procesul de preparare a salatei:

1. În primul rând, trebuie să ștergeți toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, în principiu, poate fi arbitrară. Deși varză, de exemplu, este mai bine să taie cu pătrate, și ananas - felii. Brânza și puiul trebuie zdrobite cu cuburi. Pălării de ciupercă pot fi tăiate pur și simplu în jumătate.
2. Strângeți mâncarea într-un vas profund. În principiu, pot fi imediat pliate într-un bol de salată.
3. Umpleți toate acestea cu maioneză și amestecați.
4. Sus, cu salata presarata cu ierburi tocate.

Se pare că nu este un fel de mâncare obișnuită cu un gust delicat, rafinat care seamănă cu un mozaic multi-colorat într-o farfurie.

Salată cu cârnați

Salata originală arată "Champs Elysees" cu cârnați afumați. Acest fel de mâncare va fi o adevărată decorare a oricărei mese festive. Cu toate acestea, este nevoie de cele mai comune produse: 3 oua, 200 de grame de branza si mezeluri afumate, 1 castravete, 150 de grame de maioneza si o rosie.

Această salată este pregătită în mai multe etape:

1. Aproximativ 130 de grame de brânză se freacă cu un răzuitor fin.
2. Aceeași cantitate de cârnați tăiate în cuburi mici. Restul produsului este util pentru decorarea vesela.
3. Ouăle fierte se mănâncă pe o răzătoare mare.
4. Acum puteți continua cu ansamblul. Pentru a face acest lucru, distribuiți mai întâi partea inferioară a recipientului puțin adânc brânză rasă.
5. Acoperiți-l cu o plasă subțire de maioneză. Pentru comoditate, sosul trebuie mai întâi să fie transferat în sacul unui cofetar.
6. Apoi vine un strat de cârnați tăiați. De asemenea, trebuie să fie udată cu maioneză.
7. Cel de-al treilea strat este ouăle. Acestea ar trebui să fie acoperite și cu ochiuri de maioneză.
8. Acum, vasul trebuie să fie decorat. Pentru a face acest lucru, primul castravete, cârnații rămași și roșiile decojite trebuie să fie tăiate în benzi. O treime din cantitatea neutilizată de brânză se freacă pe o răzătoare mare.
9. Toate aceste patru ingrediente sunt asezate in partea superioara a produselor zdrobite in fâșii drepte. Acoperiți articulațiile cu maioneză.

Felul este nu numai original, ci și foarte gustos. Și este pregătit în doar 10-15 minute.

Varianta vegetariană

Oamenii care nu mănâncă carne, își pot pregăti, de asemenea, o salată "Champs Elysees". Reteta cu cârnați în acest caz va trebui să fie ajustată puțin. Pentru munca au nevoie necesare: 100 grame de somon sărat, 3 linguri capere, 2 portocale, praf de piper, 5 linguri de smântână, sare, salata verde si busuioc proaspat, oțet balsamic și orice ulei vegetal.

Tehnologia de preparare:

1. Cu un portocaliu, desprindeți cu ușurință coaja. Ar trebui să fie aproximativ 2 lingurițe. Cel de-al doilea citrus este împărțit în segmente și apoi scos din ele dungi albe. Restul pulpei poate fi frezat arbitrar.
2. Brânza este amestecată cu căprioare, coajă de portocală și frunze de busuioc tăiate.
3. Plăci subțiri de fileuri de pește umplute cu umplutură gătită. După aceasta, ele trebuie să fie laminate cu role, ambalate în folie de polietilenă și puse într-un congelator timp de 60 de minute.
4. Pentru a forma un fel de mâncare, mai întâi partea de jos a plăcii ar trebui să fie căptușită cu frunze de salată. Deasupra puneți felii de portocale, căprioare, busuioc tăiat și felii de rulouri tăiate.
5. Umpleți toate acestea cu un amestec de unt, suc de citrice și oțet.

Se dovedește o salată minunată, cu un gust plin de pâine, care va deveni rapid un fel de mâncare preferată pentru fiecare vegetarian.