Salata `Alenka` - reteta de preparare

Un obicei obișnuit între gospodinele casnice este o salată sub simplul nume "Alenka". În primul rând, popularitatea sa se explică prin disponibilitatea ingredientelor și ușurința în gătit. Vă sugerăm astăzi să vă familiarizați cu acest fel de mâncare și să învățați cum să pregătiți o salată "Alenka".

Rețeta pentru gătit salata "Alenka" cu bastoane de crab și șampițe

Dacă doriți să construiască în grabă salata delicioasa si hranitoare pentru masa de prânz sau cină, asigurați-vă că pentru a utiliza această rețetă. Vom avea nevoie de următoarele produse: 150 de grame de ciuperci proaspete sau conservate, ceapa, un pic de ulei vegetal, 100 de grame de stick-uri de crab, proaspete dimensiune medie castravete, două ouă, sare si maioneza la gust.

Procesul de gătit

Se fierbe ouăle fierte și se sfărâmă cu o furculiță. Se încălzește tigaia în tigaie și se prăjește ciupercile și ceapa fin tăiate până se gătesc. Castraveți tăiați în bucăți mici și bastoane de crab - paie subțire. Toate ingredientele sunt răcite și amestecate într-un singur recipient. Solim, sezon cu maioneză și amestecați din nou bine. Salată "Alenka" cu crab sticks gata. Îl scoatem timp de o jumătate de oră în frigider și îl servim pe masă. Bon apetit!

Salata "Alenka" este o rețetă pentru iarnă

Printre numeroasele opțiuni pentru pregătirea acestui fel de mâncare, modul în care vă permite să pregătiți această salată pentru iarna este deosebit de demn de remarcat. Se bazează pe sfecla, ceea ce face ca "Alenka" să fie nu numai gustoasă, ci și foarte utilă. În plus, este aproape ideal pentru conservare, deoarece în timpul tratamentului termic reține microelementele și vitaminele.

Dacă intenția dumneavoastră este de a pregăti o salată, „Alenka“ din sfecla pentru iarna, trebuie să stoc pe următoarele ingrediente: 4 kg de sfeclă vinegretnoy, o jumătate de kilogram de roșii, o livră de piper roșu, aceeași cantitate de ceapă, 200 de grame de usturoi, 200 de grame de zahăr, 200 ml de 9 % de oțet, jumătate de litru de ulei vegetal, 70 de grame de sare.

Procesul de gătit

Toate ingredientele pentru salata viitoare, cu excepția usturoiului, au fost spălate și au trecut printr-o mașină de tocat carne. Apoi le conectăm într-un singur recipient și amestecăm bine. Se adaugă ulei, sare, zahăr și oțet. Am pus amestecul la foc mediu și gatiți timp de aproximativ două ore. Timp de un sfert de oră înainte de terminarea gătitului, adăugați usturoi zdrobit. Greutatea gata este stabilită pe borcane sterilizate și laminate. Salata delicioasa si folositoare "Alenka" pentru iarna este gata! Păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat.

Rețeta pentru salata "Alenka" de la verde mazăre și creveți

Vă oferim instanței dvs. încă o dată mai simplu și mai rapid pentru a pregăti o rețetă pentru gustoase și salată ușoară. Dacă decideți să trateze acest fel de mâncare de uz casnic și oaspeții lui, este necesar să se pregătească următoarele produse: 300 de grame de creveți, 250 de grame de conserve de mazăre, două castravete proaspete, morcov, 100 de grame de smantana si maioneza, o lingura de hrean ras, sare si ierburi gust.

Procesul de gătit

Se fierbe morcovii și se taie în cuburi mici. Creveții se fierbe câteva minute în apă clocotită și se taie în jumătate. Castraveții sunt curățați și tăiați în cuburi. Pregătiți sosul. Pentru aceasta, amestecăm hrean, maioneză, smântână și sare la gust. Combinăm legumele și creveții pregătiți într-un singur recipient, se toarnă în sos, se amestecă și se decorează cu o crenguță de verde. Salata delicioasa "Alenka" din creveti si mazare conservata este gata! Îi poți da puțină frig în frigider și servi pe masă. Suntem siguri că încercând să gătiți o singură fel de mâncare pe această rețetă o dată, nu puteți face fără această salată magnifică. Bon apetit!