Ambiente de mere negre
Dacă grădina dvs. de măr mărește mărul sau chiar câteva, puteți oferi familiei dvs. preparate delicioase. aromat marmeladă de mere culoarea chihlimbarului, dulceața, compoturile și gemurile. Lista poate fi continuată foarte mult. Dar astăzi vă vom spune cum să gătiți delicioase gem de mere, care va deveni un excelent tratament pentru ceai sau poate fi folosit ca umplutură pentru plăcinte.
Există multe opțiuni pentru această pregătire. Gustul, culoarea și consistența acestuia depind de ingredientele principale și de aditivii diferiți.
Gem de mere din fructe mici.
Pentru zece cutii de produse finite (o capacitate de un litru) avem nevoie de cinci kilograme de zahăr granulat, aproximativ două sute de grame de apă și șase sau șapte kilograme de mere. În primul rând, va trebui să spălați și să curățați bine fructele de la tulpini, zonele deteriorate, putregaiul și miezul. Materiile prime care urmează să fie măcinate cu un malaxor sau blender, transformându-se într-o măceșă.
Masa rezultată este amestecată cu zahăr și apă. Lăsați să insiste pentru o jumătate de oră. Am răspândit cartofii dulci în bazinul smaltat și l-am pus într-un foc lent. Ne pregătim gemul pentru cel puțin o oră. Dacă doriți să obțineți un produs mai gros, trebuie să măriți timpul de gătire la o oră și jumătate, timp în care trebuie să amestecați lent amestecul pentru al distribui și încălzi în mod uniform.
Gemul gata are o consistență uniformă și culoarea chihlimbarului. Pentru a da o notă delicată de gust cu zece minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați puțină scorțișoară și amestecați bine. Preambalati produsul finit in functie de borcanele sterilizate pregatite anterior, rotiti-le cu capace metalice si puneti-le sub patura.
Cum să gătești gem de mere cu portocale
Gustul special pentru un astfel de produs, ca gem, dă portocale, piersici, caise sau pere. Luăm fructe suplimentare în aceeași cantitate cu produsul principal. Trebuie să pregătim un kilogram de mere coapte, un kilogram de portocale, un kilogram și jumătate de zahăr și două pahare de apă.
Mai întâi de toate, curățim merele din tulpini și zonele deteriorate. Grind-le pe o răzătoare, se toarnă apă și se pregătește să gătească. În acest moment, desprindeți portocale. vervă se freca foarte bine. Felii curățate cu atenție de coaja și venele albe, lăsând doar mijlocul.
Merele fierte se topesc la o consistență de piure. În tigaie, adăugați coaja rasă, zahăr, pulpă de portocale și se amestecă bine. Se gateste aproximativ treizeci de minute, pana cand vom face gem de mar de culoare portocala frumoasa cu un miros placut de citrice. Produsul finit este ambalat în bănci pregătite, care sunt laminate cu capace.
Cum să gătești gem de mere la producătorul de paine
Această metodă este cea mai ușoară. Odată cu pregătirea gemului delicios se va face față chiar și amantei începătorului. Containerele de diferite tipuri de producători sunt foarte diferite. Prin urmare, numărul celor mai descărcate produse va trebui să fie găsit în instrucțiunile atașate. Pentru o cantitate mică de gem, luați cinci sute de grame de mere și zahăr și douăzeci de grame de acid citric sau suc stoarse din lamaie proaspătă.
Fructele sunt curățate și tăiate în bucăți mici. După aceea, încărcăm toate componentele în container. Clătiți bine capacul și setați modul "Gem", ajustând, dacă este necesar, timpul de gătire. Așteptăm semnalul condiționat și puneți gemul pregătit în vază. Desertul de mere pentru ceaiul de seara este gata.
Orice gem, împrăștiat în borcane, ar trebui răcit prin plasarea recipientului cu capul în jos și acoperit cu un prosop sau cu o pătură pentru a distribui încălzirea în mod egal. După ce borcanele cu blancuri s-au răcit complet, țineți-le în cameră timp de câteva zile. În acest timp trebuie să le urmăriți. Odată cu punerea în aplicare corespunzătoare a tehnologiei de gătit conserve de produse alimentare nu va schimba aspectul său. În cazul blisterelor, este necesar ca aceste cutii să fie aruncate. Restul gemului poate fi transferat în camera de depozitare pentru depozitarea în timpul iernii.
- Chineză Apple și Delicacy
- Găsește acasă un pui de mere pentru iarnă
- Nota amanta: compot de pere si mere - retete de gatit
- Cum să gătești gem de mere cu lămâie
- Cum se face gem de mere: retete
- Jellu de fructe din mere: o rețetă pentru gătit și proprietăți utile
- Umplerea plăcilor din mere
- Gustări delicioase și luxuriante cu mere pe lapte și drojdie
- Mâncăruri gustoase și sănătoase din mere în multivark
- Gatiti compotul de mere in diferite moduri
- Cine gătește gem de mere: câteva rețete delicioase
- Confiture de mere: o rețetă pentru pregătirea unui bivol delicios și parfumat de iarnă
- Apple confiture: o reteta pentru sosuri apetisante
- Cum să gătești jeleu din mere pentru iarnă
- Câteva rețete pentru hostess: cum se închide compotul de mere pentru iarnă
- Jam de la merele paradis: o reteta pentru bomboane parfumate pentru iarna
- Cum să gătești cea mai delicioasă confiture de mere pentru iarnă
- Pureul de mere fără zahăr pentru iarnă. Îndemnat copii și adulți
- Compot delicios de mere și portocale
- Berevsky marmalade. Un tratat cu tradiții de secole
- Umplutură de mere pentru clătite. Rețete de top