Cherry gem-reteta aproape ca o bunică

Cum te simți în legătură cu un tratament favorit neobișnuit Carlson răutăcios și vesel al celebrului basm și desene animate cu același nume? Acest personaj a înțeles sensul în lucrurile delicioase și beneficiile uriașe pe care le aduc - nu pentru nimic pe care le-a considerat cel mai bun medicament din lume. Și într-adevăr - este un tratament, cum ar fi reteta gem de cireșe a rămas practic neschimbat de-a lungul anilor, cu siguranță, una dintre amintirile din copilărie ale fiecărei persoane, care amintește de căldura și afecțiunea mâinilor bunicii mele, grija ei la varsta adulta, gata întotdeauna să trateze nimic acasă , utile și unice delicioase. Dar știi, cum să facem gem dreapta? Acest lucru este foarte important, deoarece, printr-o abordare neatentă, produsul final nu primește cea mai înaltă calitate, care poate, bineînțeles, să fie mâncat, dar nu va aduce plăcere și căldură.

Mai întâi de toate, ar trebui să luați în considerare cu atenție alegerea fructelor și fructelor de pădure, din care se va efectua gem. Ele trebuie să fie neapărat proaspete, mature și puternice, fără daune și putregai. A doua regulă de delicatețe de calitate - cu grijă cernut, fără ciorbe, în mod ideal - sirop de zahăr. Și după toate lucrările preliminare privind achiziționarea de materii prime și sirop de gătit va fi finalizată, puteți începe să faceți delicatese alegând rețeta care pare a fi cea mai potrivită.

De exemplu, cuișoare de cireșe a cărui rețetă oferă să gătească delicioase mâncăruri delicioase, aromate și suculente. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o cireșă (1 kg), Apă (250 ml) și zahăr (1 kg). Procesul de a crea această delicatețe ar trebui să înceapă cu răspândirea fructelor de pădure într-un vas de email, adăugând apă și zahăr. Apoi, gemul trebuie să fie adus la fierbere la foc mediu intens, astfel încât să nu ardă. După fierbere cu feluri de mâncare puteți elimina spuma, se scoate tava de la căldură într-un loc cald timp de 8-10 ore, după care boabele din nou, va aveți nevoie pentru a se aduce la fierbere si se pune deoparte din nou pentru aceeași perioadă. În continuare se va repeta fierte până la fierbere a treia oară, după care terminat reteta gem de cireșe, care, după cum devine clar, foarte simplu, poate fi turnat pe borcane sterilizate și rola.

O altă modalitate de a crea acest lucru necesită o mare delicatețe luați cireșe (900 g.), Zahăr (1,1 kg.) Și acid citric. Această rețetă sugerează că gemul de cireș să fie gătit astfel încât fructele să rămână intacte, deci cireșele pentru ele ar trebui să aleagă soiurile potrivite - cu carne densă. Mai întâi de toate acestea ar trebui să scape de semințe și tulpini, apoi se toarnă zahăr și nu lasă câteva ore pentru a lasa sucul boabe parfumat. În continuare, gemul trebuie gătit la foc mediu până la fierbere, se adaugă acidul citric la vârful cuțitului și se fierbe câteva minute.

O alternativă la delicios floarea cireșului poate fi un tratament de la orice alte fructe de padure si fructe, de exemplu, din fructe de cires. Mark are nevoie de cireșe (1 kg.), Suc de mere (300 ml.), Vanilie, cuișoare și scorțișoară (1 buc.), Zahăr (900 g.). În primul rând trebuie să selectați cele mai bune fructe de pădure, să eliminați pedunculii și să scăpați de gropi. Vanilie (pod) este necesar să o tăiați în jumătate, pentru a rafina semințele. Apoi, trebuie sa faceti un sirop - sucul de mere aduce la fiert, amestecati usor zaharul si gatiti siropul pana cand se dizolva. Apoi, pregătește o delicioasă cuișoare de cireșe reteta ofera in aceeasi tigaie, în cazul în care siropul - să toarne fructe, se presara cu scorțișoară, cuișoare și vanilie. Gatiti tratamentul timp de o jumatate de ora, amestecand ocazional si scoateti spuma rezultata.

Dacă nici unul dintre rețetele pe care nu le place sau se păreau clasic și, prin urmare, prea convențional, puteți încerca să le adapteze - adauga la nuci gem sau combina mai multe tipuri de fructe si boabe, precum și de a utiliza soluții neobișnuite, de exemplu, utilizarea reteta gem de lamaie .