Tort pe margarină: rețetă cu fotografie

Nu este un secret pentru nimeni că lotul de panificație pierde practic analogii de acasă în aproape toți parametrii. Nu numai că nu se dovedește a fi atât de luxuriantă și parfumată, astfel încât în ​​compoziția sa mai există și alți conservanți și coloranți. Acesta este motivul pentru care multe gospodine preferă să se auto-coace delicatese pentru familiile lor. După ce ați citit această publicație, veți afla cum să gătiți rapid un cupcake pe margarină.

Varianta cu mere

Această rețetă este sigur că va fi apreciată de iubitorii de coacere "umedă". Poate rapid și ușor să facă un desert suculent și aromat fără aditivi nocivi. O asemenea delicatesă va fi un plus excelent la o cină de familie. În gospodăria dvs. a încercat tortul crud pe margarină, a cărui rețetă va fi luată în considerare mai târziu, ar trebui să stocați cu toate componentele necesare în avans. În acest caz, veți avea nevoie de:

• Un pachet de margarină bună.
• 200 de grame de smantana.
• Un pahar de zahăr.
• O pereche de mere de dimensiuni medii.
• 2 cesti de faina de grau.
• O pereche de ouă de pui brut.

În plus, în bucătăria dvs. ar trebui să existe un vârf de sare de masă și o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu (înainte de a fi introdus în aluat, va trebui să fie stins cu oțet)

Tehnologie pas-cu-pas

Mai întâi de toate, trebuie să topiți margarina. De regulă, se face într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă. Apoi este ușor răcit și combinat cu ouă, pre-bătut cu zahăr granulat până la o grosime de spumă groasă. Apoi, smântână, sifon sângerat și făină cernută sunt trimise în același recipient. Totul este bine amestecat cu un amestecător și numai după aceea, masa rezultată este injectată cu mere rase.

Terciul complet finisat este transferat într-o matriță, fundul și pereții căruia sunt ușor umpluți cu ulei de floarea-soarelui și trimiși în cuptor. Coaceți un tort pe margarină la o sută optzeci de grade timp de cel puțin patruzeci și cinci de minute. Dacă se dorește, aluatul tăiat, ciocolata rasă sau stafidele aburite se adaugă la aluat. Înainte de servire, praful de copt este presărat cu zahăr pudră.

Opțiune cu cafea

Desertul, realizat cu această tehnologie, se dovedește a fi neobișnuit de gustos și parfumat. Cu siguranta va apela la toti cunoscatorii de coacere de cafea. Pentru a vă răsfăța familia cu un tort crocant de casă, verificați în prealabil dacă aveți tot ce aveți nevoie. De data aceasta ar trebui să aveți la îndemână:

• 4 oua de pui brut.
• 3 linguri complete de zahăr pudră.
• Un pachet de 200 de grame de margarină cremoasă.
• 4-5 linguri de cafea naturale măcinată.
• 200 de grame de zahăr.
• 0,5 linguriță de sodă.
• O pereche de pahare de făină de grâu.

Pentru a te face delicios tort de cafea pe margarina, o rețetă cu o fotografie din care puteți vedea un pic mai jos, trebuie să faceți în lista de mai sus o lingură de suc de lamaie și orice ulei vegetal.

Descrierea procesului

Într-un vas voluminos adecvat, combinați ouăle brute cu zahăr și bateți cu un mixer sau amestecați până când apare spumă de aer alb. În masa rezultată adăugați margarină preamăgită, sifon, stins cu suc proaspăt de lămâie și cafea naturală măcinată. Toate amestecate bine cu o lingură obișnuită și numai după aceea, este presărată o făină puțin cernută.

Aluatul aproape gata, de la care se va coace tortul de pe margarina, este bătut din nou cu un mixer. Masa omogenă rezultată, în consistență asemănătoare cu smântână groasă, este plasată într-o mașină de fabricat paine. Coaceți un desert în modul "Cupcake" timp de o oră. Produsul finit este plasat pe o placă frumoasă și presărat cu zahăr pudră.

Opțiune cu chefir

Acest desert de aer friabil este pregătit atât de repede și pur și simplu încât chiar și un expert culinar neexperimentat poate face față fără probleme procesului. Reteta însăși implică utilizarea de produse bugetare și ușor accesibile. Prin urmare, este posibil ca nici măcar să nu fugi la magazin. Pentru a coace un cupcake parfumat pe chefir și margarină, veți avea nevoie de:

• 400 de grame de făină de grâu.
• Pereche de ouă de pui.
• 100 de grame de margarină.
• 250 mililitri de iaurt.
• 200 de grame de zahăr.
• frac12 - o lingurita de sifon.
• 100 de grame de stafide.

Secvența acțiunilor

Într-un castron, combinați zahărul și ouăle. Totul este bine triturat cu ajutorul unei coroane comune, apoi se adaugă kefirul și margarina ușoară în lichidul rezultat. În ultima întoarcere, soda, stafidele și făina de sită sunt turnate în aluatul viitor. Totul este bine amestecat până la omogenitate.

Masa rezultată se întinde într-o matriță și se pune într-un cuptor. coace tort pe chefir (fără ulei și margarină va fi un desert complet diferit) timp de patruzeci de minute la o temperatură de o sută optzeci de grade. După aceea, este extras din cuptor, răcit pe un grătar, presărat cu zahăr pudră și servit la masă.

Opțiune cu smântână

Este puțin probabil să găsiți chiar și o persoană care va rămâne indiferentă față de desert pregătit conform rețetei de mai jos. Acest tort apreciativ de casă pe margarină se dovedește atât de delicat și gustos încât este mâncat mult mai repede decât îi pasă. Se poate servi cu lapte, ceai sau cafea. Prin urmare, acesta va fi un plus plăcut pentru turneele prietenoase. Înainte de a începe să frământați aluatul, asigurați-vă că bucătăria dumneavoastră are:

• 250-300 mililitri de smântână 20%.
• 125 grame de margarină.
• 3 oua de pui.
• Un pahar de zahăr.
• 150 de grame de făină de grâu.

Ca ingrediente suplimentare se utilizează de obicei pudră de copt, vanilină, nuci tăiate și fructe uscate.

Tehnologia de preparare

Într-un recipient profund, combinați ouăle crude și zahărul. De asemenea, trimiteți un mic vanilin și lăsați-l bine până la omogenitate și dizolvarea completă a boabelor. Într-un castron separat se amestecă smântâna și margarina pre-topită și ușor răcită. Masa rezultată se adaugă ouălor și zahărului. Totul este bine amestecat, trecând treptat făină cimentată cu praf de copt.

În aluatul finit, adăugați fructe uscate zdrobite și nuci tăiate. Apoi se transferă într-o formă, pereții și fundul acestora fiind lubrifiați cu ulei de floarea-soarelui și plasați într-un cuptor. Coaceți acest desert timp de patruzeci de minute la o sută optzeci de grade.

Torturi simple pe smântână și margarină

Rețetele cum ar fi coacerea presupun utilizarea produselor disponibile. Prin urmare, ele sunt foarte populare cu multe gospodine. Pentru a pregăti un desert delicat și crocant de casă, veți avea nevoie de:

• Sticlă incompletă de zahăr granulat.
• 3 oua crude de pui.
• 1,5 cesti de faina de grau.
• 4 linguri de smantana prea slaba.
• 100 de grame de margarină cremoasă.
• O lingurita de sifon.

Într-un vas adecvat, combinați ouăle crude de pui și zahăr. Toate bate cu grijă mixerul până când apare o spumă albă groasă. Apoi adăugați smântână și oțet de sifon. Totul este bine amestecat și turnat în masa rezultată de margarină topită. În etapa finală, aluatul este presărat cu făină cusută în părți. Masa cremoasă este transferată în matrițe și trimisă într-un cuptor preîncălzit. Coaceți brioșele simple friabile timp de un sfert de oră la o temperatură de două sute de grade. Gradul de pregătire a produselor este de obicei verificat cu o scobitoare. Branzii de copt sunt scoși din cuptor, răciți pe grătar și serviți la masă. Dacă doriți, sunt udate cu ciocolată topită sau presate cu zahăr pudră.