Cele mai bune cafenele din Moscova. Unde este cea mai delicioasă cafea de la Moscova?

Cafenele moderne din Moscova diferă de primele unități de acest tip, în care vizitatorii aveau suficient spațiu interior confortabil și locație convenabilă. Majoritatea oamenilor vizitează acum cafenelele nu în căutarea unei atmosfere, ci pentru a bea cafea foarte bună. Cea mai bună cafea din Moscova, cu abordarea lor serioasă la selecția de boabe de cafea, un training de personal completă și investiții în echipamente scumpe, să învețe treptat, pentru a distinge gustul oaspetilor într-adevăr de cafea de înaltă calitate de la un fals.

In capitala, există locuri în care cu adevărat responsabil, în conformitate cu vizitatorii fac parte cafeaua. Puteți fi siguri că vizitatorul va aduce espresso de la proaspăt prăjită, perfect capabil să bici spuma latte, iar barmanul este întotdeauna posibil pentru a discuta detaliile diferitelor tipuri de fabricare a berii, pentru a auzi de la el o poveste interesantă despre tipurile și de a folosi pentru a descoperi ceva nou. Care servește cafea cele mai delicioase din Moscova?

Top 8 cele mai bune cafenele

Adesea astăzi puteți citi tot felul de recomandări, cum să selectați boabele și cum să vă preparați cafeaua acasă. Dar iubitorii de cafea vor fi de acord ca este posibil sa gustati cafeaua adevarata doar in locurile in care este preparata de profesionisti. Experții independenți au numit cele mai bune cafenele din Moscova. Lista și comentariile scurte sunt prezentate mai târziu în articol.

Cameră dublă B (cafenea)

Compania este specializată în achiziționarea, prăjirea și vânzarea boabelor de cafea. Structurile mărcii se aseamănă cu dispozitivul laboratoarelor, în care apare în mod constant invenția de băuturi de cafea noi și noi.

Prima cafenea Double B a fost deschisă în Ostankino, a doua - în barul hotelului Mandarin Combustible. Al treilea, cel mai confortabil, este situat la adresa: Milyutinsky Lane, 3. Mulți estimează înființarea rețelei Double B ca fiind cele mai bune cafenele din Moscova.

În magazin, care are fiecare dintre ele, puteți cumpăra boabe de cafea, o varietate de ceaiuri, dispozitive pentru prepararea de ceai sau cafea. Bucătăria nu este prevăzută aici, dar există o varietate semnificativă de băuturi de cafea. În plus față de clasic, pe baza variațiilor de espresso (latte, cappuccino, ristretto), aici folosit ca alternativă, tehnica lentă: în Hario, kemekse, aeropresse. Iubitorii de dulce se bucură de băuturi cu conținut - latte cu diverse siropuri, însoțite espresso de nuci de cafea mousse raf realizate cu cremă (11%) de zahăr și vanilie. Experții recomandă să încercați raft lavandă.

Destul de bine

O cafenea confortabilă și luminoasă este situată de-a lungul străzii Sadovaya-Triumfalnaya, 4/10. Instituția este recomandată pentru întâlnirile prietenoase. În interior, se atrage atenția asupra prezenței zidurilor de cărămidă, a scaunelor de școală, a pardoselii din beton neecranat, a verdeaței pe ferestre. Într-un astfel de loc, este ușor să uiți că testezi cafenelele de la Moscova. Această instituție este mai mult ca Stockholm sau Berlin. Boabele de cafea sunt furnizate experților locali de către aparatele de prăjire Camera Obscura.

În meniu - băuturi făcute pe bază de espresso: makiato, raff-cafea, cappuccino, latte. Există mai multe băuturi drepturile de autor: cafea rece, preparate pe baza de espresso cu suc de portocale proaspăt și o crușin tinctura concentrată, care este preparat din coaja de boabe de cafea. Meniul din instituție este scurt în stil european. De obicei, este format din patru feluri de mâncare, dar din cauza schimbării rapide și regulată a meniului nu are timp să se plictisească cu oaspeții regulate.

Les (cafenea în Muzeul Moscovei)

Într-o casă confortabilă de cafea Les oaspeții sunt mulțumiți cu un interior complet nepretențios: ziduri din cărămidă zăbrele, mobilier din plăci de lemn. Meniul de aici este cretat pe o tablă neagră. Les este singura instituție care reprezintă cele mai bune cafenele din Moscova, unde boabele verzi de cafea sunt prajite chiar pe loc. Cafeaua nu este preparată dintr-un amestec de arabă, dar folosește același tip de boabe - astfel gustul fiecărui tip de cafea este mai bun.

Pe lângă metoda standard de preparare a berii (folosind un aparat de espresso), cafeaua este preparată și într-o presă franceză și într-o presă de aer. În cafenea puteți comanda și sandvișuri, salate, burrito, tortilla mexicană și deserturi.

În Les, situat pe bulevardul Crăciun, 10/7, este convenabil să veniți pentru a citi o carte sau pentru a lucra la un laptop. Deseori se organizează prelegeri, degustări și cursuri de masterat de cafea. Există, de asemenea, activități pentru copii: teatrul teatral, desen, și așa mai departe.

"Coffeemania"

Această rețea de instituții pregătește cea mai delicioasă cafea din Moscova, mulți cunoscători de băuturi sunt siguri. În plus față de deserturi și cafea, aici sunt comandate și micul dejun, prânzul sau cina.

Cafeaua în "cafea" este considerată una dintre cele mai delicioase și mai costisitoare din oraș. Interiorul clădirilor este decorat destul de prezent: sălile se disting prin tavane înalte, prezența unor candelabre frumoase, canapele din piele clasică și o bucătărie deschisă. "Coffeemania" nu oferă un design standard: fiecare instituție nouă este decorată exclusiv. "Coffeemania" reprezintă cafenele în Moscova cu scop universal: aici vă invită la o întâlnire, la o întâlnire de afaceri sau la cină împreună cu familia.

Casa de cafea centrală poate fi vizitată într-una din vile din Lubyanka (banda mică Cherkassky). Adresele altor instituții pot fi găsite cu ușurință pe site-ul companiei. În plus față de clasicul latte, cappuccino și espresso, pregătește și latte cu sos de esterhazi, caramel și halva. Experții spun că "Coffeemania" este servit de cel mai bun raf. Și aici este recomandat să încercați "Singapore", în care există note de lamaie. Căi alternative de preparare a băuturilor sunt prezentate de purover și de presa franceză.

Camera Obscura (piața Danilovsky)

Camera Obscura este o companie de prăjire care furnizează boabe de cafea pentru multe locuri populare din capitală: Burger Brothers, Good Enough (cafenea) etc.

În magazinul de mini-cafea pe piața Danilovskii (în numărul pavilion 15, care se află la dreapta de la intrarea principală de pe strada Mytnaya 74.) oferă funcția de showroom: persoane aici nu numai că pot cumpăra boabe proaspăt prăjită cafea, dar, de asemenea, să dispună pregătirea lor băuturi de cafea. În afară de cafea, există, de asemenea, oferite soiuri exclusive de ceai din Taiwan. Cafeaua pregătește modalități alternative: prin aeropressa și kemeksa.

Vest 4. Băuturi de cafea

Într-o mică cafenea pe stradă. Ostozhenka, 3/14, vizitatori fericit decorarea confortabilă a sălii, a făcut într-un stil minimalist, care prevede prezența pereților din zidărie de cărămidă expuse, mese, glafuri și mai multe piese în stil vintage. Ziua în facilitatea de joacă de jazz (vinil folosit).

Vizitatorii din West 4. Barul de cafea poate comanda băuturi preparate într-o mașină de espresso sau alternativ: hari, kemex și airpress. În plus față de produse de patiserie dulci, sunt de asemenea oferite sandwich-uri. Seara, muzica live (jazz) suna uneori în cafenea.

Upside Down Cake So (cofetărie)

În instituția de pe stradă. Mare georgian, de multe ori cozile pentru capcane și prăjituri de marcă. În plus, instituția este renumită pentru o cafea cu adevărat de înaltă calitate. Băuturile de cafea, espresso, latte sau cappuccino, sunt preparate din boabe proaspete prăjite și sunt un plus excelent pentru dulce. Meniul are 11 feluri de capsuc și 16 feluri de prăjituri. De asemenea, puteți comanda terci de ovăz pentru micul dejun sau supă pentru prânz. Bucătăriile și produsele de patiserie sunt pregătite în funcție de rețetele adaptate ale bucătarului american. Jumătate din meniurile din meniu sunt actualizate zilnic.

Fructe și legume (cooperativă "negru")

Această cooperativă sa anunțat mai întâi în mai 2013, în "Ziua Restaurantului". La bere prăjirea cafelei Dubla B asigură folosirea aerului, haryo, kemeksa. Timp de câteva luni, cooperativul a lucrat în librăria Tsiolkovsky (clădirea Muzeului Politehnic) ca o cafenea permanentă. În acest moment, "Black" este pe stradă. Inferioară Syromyatnicheskoy, 10.

Cafeaua din această cooperativă pentru cei care preferă să bea metode alternative bazate pe espresso de fabricare a berii. El este considerat un loc ideal pentru a explora cultura cafelei: Barista locale gata pentru a vorbi despre caracteristicile diferitelor soiuri de cafea, metodele sale de fabricare a berii și un gust special pentru mai multe ore.

Cooperativele proprii nu au încă o cafenea cu drepturi depline. În Cafe Fruit and Veggies (Terț Artplay), cafeaua este pregătită prin metode alternative, inclusiv folosirea aerului, hari, kemex și sifon.

Cafenea Caffersquo del Parco

Listarea cele mai bune magazine de cafea din Moscova, care urmează să fie menționat ca posibilitatea de la Komsomolsk Avenue (casa №7 / 3, Bldg. 1) Casa de cafea Caffe „del Parco, al patrulea unitățile de rețea din capitală. Cafenele acoperă o suprafață de 56 de metri pătrați. m și este conceput pentru a servi 26 de vizitatori. Costul băuturilor aici:

• espresso dublă: 160 ruble;
• dublu american: 190 ruble;
• cappuccino: 180-210 ruble;
• Latte: 210-240 ruble;
• raf: 220-260 de ruble;
• raf-masala: 260 de ruble;
• alb-plat: 220 ruble;
• ceai: 230 ruble;
• limonade: 190-380 ruble;
• sucuri proaspăt stoarse: 200 frecați;
• smântână: 250 de freze;
• milsheykov: 300 de ruble.

Coffee House este deschis zilnic 8.00-23.00. Meniul oferă mic dejun, care este servit pe tot parcursul zilei, și constau din: ou-skrembl pe pâine prăjită cu adaos de ulei de pătrunjel, ouă și biscuiți brânză cu adaos de salata verde si citrice maioneza. Scone cu pere și frișcă în sirop de var, fulgi de ovăz cu brânză, spanac și banane, terci de orez cu var și suc de morcovi cu lapte de cocos, orez terci de citrice cu menta, cheesecakes afine kiselom.

Meniul principal oferă oaspeților o salata cu friptură de vită, asezonat cu ceapa caramelizate, salata cu kumquat si salata de sfecla rosie cu ou fiert și dovlecei, supa de morcov, supa cu șuncă și bere, supa de pui, risotto de lamaie cu menta sau ciuperci și varză de porcini mazăre, paste , somon cu piure de țelina, mini-friptura cu unt patrunjel si mamaliga.

Pentru desert, vă puteți bucura de un cupcake de cafea cu caramel, un tort de morcov clasic, o plăcintă de ciocolată cu sos de busuioc, crema de cafea brulee și așa mai departe. Oaspeții laudă bucătăria instituției, dar comentariile despre cafea sunt contradictorii. Unii cred că cafeaua de aici, din păcate, este "slabă".

Catedrala din Viena din Moscova

De la mijlocul secolului al XVII-lea, cafenelele vieneze pentru europeni au devenit o parte integrantă a vieții. Instituțiile sunt ceva mai mult decât un loc în care doar beau cafea. Ele sunt o adevărată oază de confort, care se distinge prin ritualuri și tradiții speciale. În cafenelele din Viena de la Moscova, după recenzii, poți să te poticni în diverse locuri: la Rozhdestvenka, 5/7, p. 2 - în Kamergersky Lane, 3 pe strada Arbat, 1 pe stradă. Bolshaya Dmitrovka, 7/5, cu privire la Kuznetsky Most, la Lavrushinsky Lane, 17/4, la Myasnitskaya Street, 38/1 și la alte adrese.

A adus la Moscova în 2008, marca Coffeeshop sa adaptat pe deplin condițiilor pieței locale și continuă să se dezvolte cu succes. Iubitorii de cafea notează că au reușit să recreeze atmosfera de neuitat care a făcut ca casele vieneze celebre, cu tradițiile lor de servire, servind băuturi, servind.

Camerele de cafea din Viena se poziționează ca instituții care utilizează numai Arabica de 100% înaltă, care este cel mai de înaltă calitate de cafea, numărând 6000 de soiuri. Experții din Arabica consideră că cafeaua este cea mai sigură pentru sănătate. În instituții vin în principal amatori pentru a petrece timpul liber într-un mediu liniștit și democratic pentru a vă întâlni cu prietenii sau pentru a vă relaxa într-o ceașcă de cafea reală de înaltă calitate. Atmosfera aici este creată de muzică plăcută, lumină de iluminat, prezența de flori proaspete, mobilier confortabil, precum și de soluții luminoase de design.

Sokolniki

Cei care sunt încurcați de întrebarea unde în Moscova cea mai bună casă de cafea, Sokolniki (stația de metrou) oferă o gamă de mai multe instituții situate în apropiere. Acestea sunt:

• Cafe "Duplex" pe Piața Sokolnicheskaya, 9.
• "Fată de ciocolată" pe strada Krasnoselskaya superioară, 3a.
• "Fata de ciocolată" de pe Piața Sokolnicheskaya, 4a.
• "Fata de ciocolată" pe cercul Sokolniki, 1/5.
• Starbucks pe stradă. Rusakovskaya Str. 37/39.

• Starbucks pe strada Krasnoselskaya superioară, 3a, 123.
• Dunkinrsquo-Donuts Piața Sokolnicheskaya, 9a.
• "Casa de cafea" din Piața Sokolnicheskaya, 9.
• "Casa de cafea" pe stradă. Rusakovskaya, 27.
• Sala de banchet în BC "Palladium" pe stradă. Lobachik, 11.
• "Cafetiera Cappuccino" pe soseaua Sokolniki Circle, vv.3.

Pe lângă mâncarea delicioasă și ieftină, vizitatorii așteaptă aici ceai fierbinte sau cafea. Detaliile pot fi găsite pe site-ul internet al oricărei instituții.

"Cafea Montana"

Această companie de cafea din Rusia a fost înființată în 1992. Organizația este implicată în producția și importul de soiuri de cafea de elită, în plus, din 2001, țara a dezvoltat o rețea de cafenele cu același nume.

Marca „Montana Coffee“ oferă consumatorilor preferințe diferite de gust ale unei game largi de cafea proaspăt prăjită din soiuri de cafea Arabica de înaltă calitate. băutură cu aromă excelentă din boabe proaspăt prăjită este dat tonul pe tot parcursul zilei de lucru, ajută la păstrarea cald în ziua de toamnă rece sau în toiul iernii, pentru a îmbogăți seara plăcere de nedescris. Marca produce astăzi aproximativ 30 de soiuri ale băuturii preferate a tuturor:

• Monosorta includ: "Columbia", "Kenya", "Guatemala", "Etiopia", "Costa Rica", "Brazilia", "Sumatra", "Sulawesi".
• sunt prezentate soiuri aromate: „ciocolată Bavareză“, „Irish Cream“, „franceză de vanilie“, „Amaretto“, „alune de pădure“, „nuca Hawaii“, „zmeură Cream“, „portocaliu rosu“, „ciocolată cu migdale“, „Rum ulei ".
• Soiuri exclusive pentru cunoscători deosebit de exigenți: "Jamaica Blue Mountain", "Guatemala", "Cupa de excelență din Guatemala 2002" și "Kona Hawaiian".

Achiziționați cafea proaspăt prăjită pentru soiurile selectate pot fi în cafenele specializate, precum și unele supermarket-uri populare „Orsquo-Kay“, „Crossroads“, „Scarlet Sails“, „Carousel“, „Stockmann“, „Metro“, „Real-Hypermarket "," 7 continente "și altele.

Bucurați-vă de gustul strălucitor al acestei "cafea Montana" se poate afla în cafenelele situate:

• pe bulevardul Zubovsky, 5, clădirea 3;
• pe Strada Rusakovskaya, 29;
• în Lane Kamergersky;
• pe pl. Komsomolskaya, 16;
• pe pl. Tverskaya Zastava, 1;
• pe stradă. Matrosskaya Tishina, 23, p. 2;
• pe strada Novoslobodskaya., 10, k2;
• pe bulevardul Zubovski, 5, p. 3.

Unitățile de cafea "Montana" încălzesc oaspeții cu căldura diferitelor nuanțe ale designului european modern, făcute în lumina tradițiilor antice de consum de cafea. Vizitatorii apreciază gustul strălucitor și bogăția parfumului acestei băuturi magice.