Placinta de cirese: reteta simpla cu fotografie pas-cu-pas

Pateurile de casă cu cireșe au o aromă delicată și o aromă ușoară. Ele sunt foarte moi și delicate. De aceea ele pot deveni un plus excelent pentru o ceasca de ceai din plante fierbinti intr-o companie prietenoasa. Deserturi similare sunt preparate din kefir, smântână, patiserie sau produse de patiserie scurte. În publicația de astăzi veți găsi mai mult de o rețetă pas cu pas pentru o plăcintă de cireșe cu o fotografie.

Opțiune cu grâu

Conform tehnologiei de mai jos, se obține un desert suculent, care se caracterizează printr-o structură incredibil de licitativă. Este pregătit relativ rapid și simplu. Prin urmare, orice bucătar neexperimentat poate face față cu ușurință acestei sarcini. Reteta pentru o plăcintă de cireșe, cu o fotografie a cărei fotografie poate fi văzută în cursul publicării de astăzi, este interesantă deoarece nu necesită prezența ouălor. În schimb, veți avea nevoie de:

• 180 de grame de zahăr.
• frac12 - un pahar de grâu.
• 1,5 lingurite de scorțișoară.
• 900 de grame de cireșe.
• Aproximativ 1,5 cesti de faina.
• 200 mililitri de lapte coapta.
• frac12 - o lingurita de bicarbonat de sodiu.
• Strângeți vanilina.
• Sare și unt.

Descrierea procesului

Pentru a coace o plăcintă simplă de cireșe, veți avea nevoie de puțin timp și puțină răbdare. Primul lucru pe care trebuie să-l faci este făina. Se trece de două ori printr-o sită fină, combinată cu sifon și sare, apoi se toarnă cu iaurt. Toate acestea se amestecă cu o linguriță până când se obține o masă omogenă și suficient de elastică. Aluza rezultată este învelită în polietilenă alimentară și curățată timp de o jumătate de oră în frigider.

Baza actuală pentru placinta viitoare este laminată în strat subțire și plasată într-o formă refractară, pătată cu o bucată mică de unt. Este important să nu uitați de laturi. Pe partea de sus a aluatului se pune o umplutură din cireșe, zahăr și grâu. Produsul semifabricat rezultat este presărat cu scorțișoară și vanilie și apoi trimis în cuptor. Pregătiți-o la o temperatură medie de aproximativ patruzeci de minute. Tortul rumenit se răcește ușor pe grătar și este decorat cu zahăr pudră.

Opțiune cu brânză de vaci

Vă aducem la cunoștință încă o rețetă simplă pentru placinta de cireșe. Desertul gătit pe el se dovedește a fi măsurat suculent și are un gust ușor acru. Pentru a coace acasă un delicios tratament, stocați-l în avans cu toate ingredientele necesare. În acest moment în bucătărie ar trebui să fie:

• 900 de grame de brânză de vaci.
• O pereche de ouă.
• 230 grame de zahăr.
• 30 mililitri de smantana grasa.
• 450 de grame de fructe de padure proaspete.
• Pentru un sac de vanilină și praf de copt.
• 30 de grame de grâu.

Algoritmul de pregătire

Această rețetă simplă pentru o plăcintă de cireșe este probabil interesată de gospodinele aglomerate care nu au ocazia să stea la sobă pentru o lungă perioadă de timp. Trebuie să începeți procesul prin amestecarea aluatului. Pentru a face acest lucru, într-un castron, combinați ouă, zahăr și vanilină. Amestecul rezultat este bătut bine cu un mixer, adăugând treptat semolina, smântână și brânză de vaci.

Aluatul rezultat este turnat într-un recipient rezistent la căldură, căptușit cu folie și unsat cu ulei vegetal. Răspândiți topul fructelor preparate și amestecați ușor cu o lingură. Coaceți un tort viitor la temperatura medie timp de șaizeci de minute.

Opțiune cu bază de strat

Această rețetă simplă pentru plăcintă de cireș implică utilizarea unui test de magazin gata. Prin urmare, va fi o mântuire reală pentru multe femei care lucrează și care vor să-și răsfețe familiile cu prăjituri de casă. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 200 de grame de patiserie.
• Oul de pui.
• 200 de grame de cireșe.
• O lingură de amaretto.
• 100 de grame de migdale decojite.
• O lingurita de faina (cu un tobogan).
• 80 de grame de zahăr.
• 30 g de unt moale nesălat.
• Pulbere de zahăr.

Secvența acțiunilor

Aluatul este luat din congelator și lăsat la temperatura camerei. În timp ce se încălzește, puteți aborda restul produselor. Migdalele decojite sunt măcinate într-un blender și combinate cu ouă, unt, zahăr, lichior și făină. Toate acestea sunt bine amestecate înainte de obținerea unei mase omogene groase.

Aluatul dezghețat este laminat într-un strat subțire și plasat într-o matriță rezistentă la căldură. În partea superioară a stratului uniform, distribuiți cremă de migdale și desfaceți fructele pre-preparate. Coaceți o plăcintă simplă de cireș de la patiserie la o temperatură standard de nu mai mult de o jumătate de oră. Înainte de servire, presărați desertul cu zahăr pudră și tăiați în porții.

Opțiunea poștală

Această rețetă simplă pentru plăcintă de cireșe este interesantă prin faptul că nu implică utilizarea laptelui, smântânii sau untului. În compoziția acestui desert există componente ieftine și ușor accesibile, care sunt întotdeauna disponibile pentru fiecare stăpână. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 300 de grame de cireșe (tăiate).
• Un pahar de făină.
• 75 mililitri de ulei vegetal rafinat.
• Un pahar de zahăr.
• O lingură de amidon.
• 3 ouă.
• frac12- lingura de praf de copt.
• Vanilină.

Tehnologia de preparare

Această rețetă simplă pentru o plăcintă delicată de cireș nu necesită abilități culinare specifice. Prin urmare, orice nou-venit poate repeta cu ușurință. Pentru a pregăti aluatul într-un castron profund, combinați un ou și un ulei macră. Toate acestea sunt procesate cu un mixer până când se obține o masă omogenă și vâscoasă.

În celălalt container, bateți ouăle rămase, zahărul și vanilina. Ambele amestecuri se combină și se toarnă treptat în făină de sită. Aluza rezultată, asemănătoare cu smântână groasă, este turnată într-o formă ignifugă. Răspândiți cele mai răspândite fructe de padure și trimiteți-le într-un cuptor încălzit. Coaceți tortul la temperatura medie timp de treizeci de minute. Desertul finit este răcit, scos din matriță și presărat cu zahăr pudră.

Opțiune cu aluat de drojdie

Avertizați imediat că pregătirea acestei plăcintă durează destul de mult. Prin urmare, trebuie să începeți procesul numai atunci când nu vă grăbiți. Pentru coacerea desertului moale și parfumat, veți avea nevoie de:

• 400 de grame de făină.
• 1,5 linguri de drojdie uscată.
• Un pahar de lapte cald.
• 60 de grame de zahăr.
• frac12-pachete de unt de țăran.
• Oul de pui.
• frac12 - o lingurita de sare.

Toate acestea sunt necesare pentru a amesteca aluatul. Pentru a face umplutura, pregatiti in prealabil:

• 600 de grame de cireșe (tăiate).
• 5 linguri complete de zahăr.
• 60 mililitri de cognac.

În plus, trebuie să faci singur produse de cofetărie. Pentru a le primi veți avea nevoie de:

• 120 de grame de făină.
• Un pahar de zahăr.
• 125 de grame de nuci.
• frac12 - o linguriță de scorțișoară.
• 170 de grame de unt.

Drojdia este crescută în lapte cald și este lăsată timp de zece minute. După aceasta, în soluția rezultată se adaugă zahăr, ou, unt topit și sare. În cele din urmă, puțină făină cernută este turnată puțin acolo și frământată puternic într-o stare uniformă. Masa rezultată este acoperită cu un prosop curat și curățată în căldură.

În timp ce aluatul se ridică, puteți să vă faceți ceva timp. Pentru ao crea, cireșele spălate și uscate sunt pur și simplu combinate cu zahăr și curățate în lateral.

Acum este momentul să faceți o cruzime de cofetărie. Nucile se macină cu un mixer, apoi se amestecă cu zahăr, scorțișoară, făină și unt rece. Toate acestea se fac cu o furculiță.

Aluatul în creștere este laminat într-un strat nu prea subțire, așezat într-o formă rezistentă la căldură și făcut din laturi. De sus, umpleți cireșele și presărați-le cu coniacul. Stocul rezultat este presărat cu o cruzime de cofetărie și pus în cuptor. Coaceți tortul la temperatura standard timp de treizeci de minute. Produsul colorat este îndepărtat din cuptor, răcit și apoi tăiat în porții. Placinta rece nu se va sfărâma și nu se va rupe. Înainte de a servi, decorați-o cu frunze proaspete de menta.

Opțiune cu coaja de lamaie

Această rețetă simplă pentru placinta de cireșe cu smântână face posibilă coacerea unui desert parfumat cu o structură ușoară și ușoară. Prin urmare, el va fi cu siguranță în cartea dvs. de bucate personale. Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că verificați dacă aveți la îndemână:

• 200 de grame de cireșe.
• 70 mililitri de ulei vegetal rafinat.
• 100 de grame de zahăr.
• Ou.
• 150 de grame de făină.
• Ceașcă de o lămâie.
• O lingurita de praf de copt.
• 100 mililitri de smântână.

Algoritmul acțiunilor

Ouăle sunt combinate cu zahăr și biciuite viguros până la obținerea unei mase omogene omogene. Apoi, în viitor, aluatul se toarnă cantitatea potrivită de ulei vegetal și smântână. Se adaugă, de asemenea, coaja de citrice rasă, făină pre-cernută și praf de copt. Toate sunt viguros vymeshivayut și a pus într-o formă de căldură rezistente, acoperite cu pergament.

Pe partea de sus a unui strat uniform distribuie cireșe, decojite. Imediat după aceasta, viitorul desert este îndepărtat în cuptor. Pregătiți o plăcintă simplă de cireș, o rețetă cu o fotografie a cărei fotografie poate fi văzută în acest articol, la două sute de grade timp de treizeci de minute. Torturile rumenite se răcesc ușor și apoi se servesc pentru ceai.

Opțiunea pentru margarină

acest deschis tort este un fel de interpretare a tortului francez. Se prepară dintr-o patiserie scurtă, iar fructele proaspete sau congelate se adaugă la umplutură. Deoarece această rețetă mai simplă pentru plăcintă de cireșe implică utilizarea unui set de produse alimentare destul de standard, verificați în prealabil dacă există ceva în bucătăria dvs. În această situație, veți avea nevoie de:

• 350 de grame de făină.
• O pereche de ouă.
• 180 de grame de margarină cremoasă.
• 80 g de zahăr.

Toate aceste produse fac parte din aluatul de nisip. Pentru a crea o umplutură de fructe de pădure, va trebui să extindeți lista de mai sus prin adăugarea la ea:

• 2 ouă.
• 160 de grame de cireșe (tăiate).
• 800 mililitri de smântână.
• 4 linguri făină (fără vârf).
• 110 de grame de zahăr.
• Vanilină.

Ouăle sunt bătute cu zahăr și se adaugă o margarină moale. Toate se amestecă bine și se combină masa rezultată cu făină cernută. Aluatul finit este distribuit într-o formă refractară, lubrifiat cu orice grăsime, fără a uita să facă fețe joase și să străpungă în mai multe locuri cu o furculiță. Toate acestea se îndepărtează într-un cuptor preîncălzit și se coacă la două sute de grade timp de zece minute.

Ciresul este așezat pe baza de sandwich brun și umplut cu o cremă constând din ouă, smântână, zahăr, vanilină și făină. Desertul este ars la temperatura standard timp de patruzeci și cinci de minute. Despre disponibilitatea ei poate fi judecată prin prezența unei cruste frumoase de caramel. Înainte de a mânca, plăcinta trebuie răcită complet.

Opțiune cu ciocolată

De data aceasta vă sugerăm să încercați să faceți o plăcintă delicioasă de cireșe într-un multivark. O rețetă simplă pentru acest desert prevede utilizarea unor componente ușor accesibile ale bugetului, inclusiv:

• 150 de grame de zahăr.
• 4 ouă.
• 75 de grame unt unsalat.
• Bara de ciocolată standard.
• 160 de grame de făină.
• Două lingurițe de praf de copt.
• 200 de grame de cireșe.
• Un sac de vanilină.

Într-un castron curat, ele combină ouăle și zahărul. Acolo, se toarnă vanilina și se bate bine cu un mixer. În masa rezultată se adaugă praf de copt și făină de două ori cernută. În stadiul final, aluatul aproape complet terminat este trimis la ciocolata topită, unt topit și cireșe proaspete. Toate acestea sunt ușor agitate, plasate într-un multivarka și activați modul "Coacere". După aproximativ patruzeci și cinci de minute, placinta este scoasă din aparat, este răcită puțin și servită pe masă.

Opțiune cu cacao

Prin metoda descrisă mai jos, puteți să pregătiți rapid o plăcintă de jeleu pe chefir. O reteta simpla pentru acest desert implica un anumit set de produse. Prin urmare, verificați în prealabil dacă există în casa dvs.:

• 170 de grame de făină.
• 190 mililitri de iaurt.
• 85 grame unt unsalat.
• O pereche de ouă.
• 160 de grame de zahăr.
• Un cuplu de praf de copt.
• 65 de grame de cacao uscat.
• Cu un vârf de sare cristalină fină și zahăr de vanilie.
• 415 de grame de cireșe.

Bujiile clătite sunt eliberate din oase și aruncate înapoi în șuviu. În timp ce sunt drenate de suc, puteți face restul ingredientelor. Ouăle sunt combinate cu zahăr și biciuite cu un mixer. După dizolvarea completă a cristalelor dulci, se adaugă uleiul moale, sarea, vanilina și kefirul. Toate acestea se prelucrează din nou cu un malaxor, apoi se amestecă cu făină sită, praf de copt și cacao.

Jumătate din aluatul format este plasat într-o matriță refractară, umezită cu unt. De sus, distribuiți fructele de mere. Cireșe sunt turnate cu resturile de aluat și curățate toate acestea într-un cuptor încălzit. Coaceți un tort standard la o sută optzeci de grade timp de patruzeci și cinci de minute.