Piept cu cireșe: două rețete simple

Când sezonul de fructe proaspete este în plină desfășurare, există pur și simplu atât de repede plictisit. Și asta înseamnă că este timpul să experimentăm produse de patiserie. Un tort cu o cireșă este bun, fiind coapte din orice fel de patiserie - puf, drojdie sau nisip. Umplerea poate fi plasată în interiorul produsului și o puteți pune pe partea superioară. Cherry este la fel de bine combinat cu cremă și smântână. Puteți să-l combinați cu alte fructe pentru un gust mai strălucitor. Iarna pentru același scop se potrivește fructe de padure congelate. Puteți, de asemenea, să decorați prăjiturile cu țelină, să le adăugați la înghețată și să faceți jeleu și budinci pe baza acesteia. Să ne amintim cele mai bune rețete din fotografie. Dintre acestea, puteți alege cele mai bune pentru a vă bucura familia cu desert.

Tort cu cireșe și migdale

Pentru aceasta coaceți, luați fructe de pădure dulci. Roșu roșu dorit - acestea sunt cele mai suculente. Dar puteți, de asemenea, soiuri dulce-acru-dulce. Dacă cireasa are o carne densă elastică, atunci se va potrivi perfect. Dacă nu, atunci se poate da o mulțime de suc atunci când se coace, ceea ce va împiedica tortul de la coacere. Pentru a evita acest lucru, este mai bine să adăugați puțină amidon la aluat. Sau în umplutură pune o lingură de grâu - absoarbe excesul de lichid. Puteți dubla cantitatea de migdale de pământ. Această piuliță are, de asemenea, o bună absorbție. Dacă găsiți sau ștergeți migdalele pentru dvs., înlocuiți-o cu o cantitate egală de făină de grâu sau de cocos. Această plăcintă cu cireșe este foarte moale, delicată, dar în același timp cu conținut scăzut de grăsime. Acest rezultat ajută la obținerea unei combinații în testul iaurtului și laptelui, care înlocuiesc uleiul. Ia două cești de cireșe, șaptezeci și cinci de grame de zahăr, o ceașcă de făină cernută, o ceasca de iaurt, patru linguri de migdale măcinate, două ouă, praf de copt, un vârf de cuțit de sare, o jumătate de pahar de lapte degresat și plăcintă cu vanilie marime medie. Înainte de a preîncălzi cuptorul. Îndepărtați cireșele spălate din coadă și oase. Împingeți zahărul cu ouăle, adăugați primele ingrediente uscate și apoi lichidul. Apoi trebuie să amestecați încet și bine aluatul, puneți-l într-o formă unsă și puneți-l în cuptor. Coaceți de la cincizeci de minute la o oră la o temperatură de o sută optzeci de grade Celsius. Serviți acest tort cu cireșe cu înghețată de vanilie sau sos de lapte.

O altă rețetă

Cu această boabe puteți găti un minunat klafuti. Dar mulți oameni nu-i plac acest tip de coacere, pentru că are un gust de ouă. Încercați o altă plăcintă ușoară cu cireșe - rețeta va necesita un kilogram întreg de fructe de padure, dar sunt foarte puține ingrediente în ea. O sută de grame de unt, aceeași cantitate de zahăr, un vârf de cuțit de sare, o cana de faina, praful de copt, coaja de lamaie si suc, doua oua - asta e tot ce ai nevoie. Scoateți oasele din cireșele dulci, aruncați sucul secretat. Gustați untul cu zahăr și sare până când cremă albă pufoasă. Se adaugă ouă, coajă, suc de lămâie și făină la amestec în timp ce se amestecă. În forma pregătită așeza aluatul, pe el - cireș. Stocați ușor fructele. Coaceți timp de 45 de minute. Puteți comuta cuptorul în modul ventilație, dacă partea de sus nu se estompează mult timp.