Piept de pui cu mere. Piept de pui cu mere în tigaie

Piept de pui

Ingredientele

Pentru a pregăti acest fel de mâncare pentru două porții, veți avea nevoie de un piept de pui, de ceapă (1 bucată) și de două mere mici. Pentru a crea sucuri, aveți nevoie de 100 ml de cremă cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a aduce gustul la gust, puteți prepara produse cum ar fi zahăr (2 linguri), sare, piper, nucșoară, ghimbir, scorțișoară, usturoi.

Condimentele nu au nevoie de mult. Suficient pentru un singur vârf. Dacă este posibil, vasul poate fi suplimentat cu brânză tare. Acum, să începem să creăm un fel de mâncare delicată, originală și rafinată.

Pregătirea produselor

Cu piept de pui trebuie să scoateți filmul, să îl spălați bine și să puneți un prosop curat. Lăsați-o să se usuce. Între timp, se taie ceapa în jumătăți de inele și se lasă deoparte. Acum, întoarce-te la mere. Acestea trebuie să fie decojite și tăiate în felii mici sau cuburi. Totul depinde de imaginatia ta. Dacă merele sunt făcute de casă, nu le puteți curăța. Acum, luați pieptul de pui uscat. Poate fi tăiat în bucăți mici sau pe benzi subțiri. Cu toate acestea, trebuie să fim atenți: cu cât pieptul este mai subțire, cu atât mai repede va fi pregătit.

Piept de pui cu mere: reteta

Ardeți și sare fileul de pui, pus deoparte. Lasă un promarinuetsya puțin. Acum puneți tigaia pe un foc lent. Când este încălzit, puneți pieptul de pui. Când este puțin prăjită, împrăștiați merele tăiate și ceapa. Se amestecă. Puteți adăuga, de asemenea, un cățel de usturoi tocat. Se amestecă din nou, acoperă. Lasă-l să mai ardă încă două minute. Apoi se toarnă 100 ml de cremă în tigaie. Adăugați condimentele preferate. Poate fi ghimbir, scorțișoară, nucșoară și multe altele.

Carne de piept de pui în smântână timp de 5-7 minute sub capac. Nu uitați să vă amestecați ocazional. Apoi scoateți capacul pentru a permite evaporarea lichidului. Ar trebui să obțineți un piept de pui gustos și suculent cu un măr. În tigaie, se înmoaie și mai mult și se topește în gură. Toate gătitul durează maxim 35 de minute. Prin urmare, acest fel de mâncare se poate face în momente când așteaptă oaspeții, iar timpul este foarte scurt. Pieptul de pui cu un măr poate fi servit nu numai pentru cină, ci și pentru o masă festivă.

Adăugați sosul de usturoi

Pieptul de pui cu mere poate fi delicios nu numai cu cremă. Faceți sosul de usturoi și adăugați fileurile prăjite. El va inlocui crema si va avea un gust mai pacat. Pentru a găti sos de usturoi, prăjiți o ceapă, care este pre-tăiat în cuburi mici. Apoi, în 1 pahar de apă adăugați 2 lingurițe. l. pastă de tomate. Se amestecă și se adaugă la tigaia de ceapă.

Se toarna timp de 10 minute si se adauga cateva catei de usturoi. Are nevoie de mai mult pentru parfum. Țineți capacul timp de 5 minute și opriți-l. Ai un sos de usturoi de roșii, pe care poți să-ți umpleți o filetă de pui.

Sfaturi pentru gătit

De fapt, există o mulțime de rețete cu fileuri de pui. Trebuie remarcat faptul că carnea poate fi îndulcită nu numai în cremă, ci și în vin. Se dovedește un fel de mâncare delicioasă, neobișnuită și originală. Dacă doriți ca fileul să fie ascuțit, adăugați mai mult ghimbir, usturoi și nucșoară. Cu toate acestea, nu exagerați, deoarece acest fel de mâncare este foarte ușor de răsfățat. Dacă totuși ați decis să stingeți pieptul în cremă, adăugați câteva picături de suc de lămâie și o frunză de menta. Oferă un gust răcoritor. Puteți adăuga puțin zahăr. Pentru a împiedica uscarea și gustul fileului, încercați să nu o exagerați într-o tigaie.

Bucătăria este un loc unde puteți și ar trebui să experimentați. Făgetați-vă, răsfățați-vă și vă rog familia cu rețete rafinate, originale, gustoase și unice, iar gospodăria vă va aprecia cu plăcere abilitățile.