Pregătim preparate din carne de vacanță

În ciuda diversității preparate din carne, multe gospodine se întreabă adesea ce poate fi gătit din carne. Această problemă este deosebit de acută înainte de sărbătoare, când doriți să tratați oaspeții cu ceva delicios. Ar trebui să fie simplu, dar în același timp o rețetă neobișnuită. Îți voi spune cum să pregătești mâncăruri de vacanță din carne.

Să începem cu un vas consistent, care se pregătește foarte repede. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de oală. Luăm carne și tăiem în bucăți. Este mai bine să luați carne de porc, deoarece este delicată și nu necesită gătit lung. Avem nevoie de aproximativ 400 de grame. Fiecare bucată este prăjită într-o tavă, astfel încât să apară o crustă și sucul este lăsat în interior. Ne distrăm de porc într-o oală. Nu uitați să se sare și se presară cu piper. Apoi avem un arc, tăiat în jumătăți de inele. Apoi am răspândit cartofii. Trebuie să fie curățată și tăiată în cuburi. După cartofi, răspândim morcovul, pe care l-am tăiat în cercuri. Apoi puneti ciupercile, aproximativ 150 de grame. Ele pot fi pre-prajite într-o tigaie. Toate legumele trebuie să fie sărate. Acum, umpleți fiecare vas cu bulion și puneți-l în cuptor timp de 1-1,5 ore. Puteți servi acest vas în ghivece, astfel încât acesta va rămâne fierbinte pentru o lungă perioadă de timp.

vacanță preparate din carne nu trebuie să fie dificil de pregătit. Ele sunt doar originale și foarte gustoase. Vă sugerez să pregătiți degetele de carne, care în combinație cu sosul vor decora orice masă. Luați carnea de porc (800 de grame) și tăiați-o în plăci. Fiecare strat este aruncat și presărat cu sare și orice piper. Apoi, trebuie să curățați câteva cuișoare de usturoi și să le treceți prin presă. Luăm un strat de carne și punem un usturoi pe el. Apoi, înfășurați carnea cu o rolă și puneți-o cu o scobitoare. Se prăjește fiecare rolă într-o tigaie până la aur. Răspândiți-le într-o tigaie. Separat se amestecă maioneza, smântâna și condimentele. Umpleți acest amestec cu degetele de carne și puneți-l pe foc. Când lichidul din cratiță se fierbe, reducem focul la minimum, dar nu se oprește fierberea. Rotiți un timp. Degetele sunt blânde, cu o aromă ușoară de usturoi și se topește în gură. Le puteți servi cu cartofi piure.

Rulouri din carne tocată sunt și mâncăruri festive din carne. Pentru prepararea unor astfel de role, este necesar să se ia carne de porc și de pui în proporții egale. Adăugați câteva ouă și amestecați bine. Sare și piper acru la gust. Se fierbe separat mai multe ouă. Acum puneți jumătate de umplutură pe tava de copt sub forma unei role. Am pus ouă întregi, curățate de sus. Toate acestea sunt acoperite cu a doua jumătate a umpluturii și formează o rolă. Am pus copt în cuptor. La servire, tăiați în porții.

Dacă doriți să preparați mâncăruri dietetice din carne, atunci este mai bine să luați carnea de pui. Se poate coace în cuptor în întregime. Puteți să-l mâncați cu mere, care, atunci când se depun frumos răspândit în jurul puiului.

Și în cele din urmă, friptura reteta din miel. Este mai bine să luați carnea de gât a unui miel. Tăiați-l în bucăți mici și îndepărtați toate oasele. Puneți într-un brazier un strat de carne și stropiți-l cu condimente și sare. Apoi vine un strat de ceapă, tăiat aleatoriu. Morcovii tăiate în cercuri și, de asemenea, pus într-un brazier. În partea superioară, puneți cartofii tăiați în cuburi. Se toarnă bulion sau apă la jumătate din formă. Am trimis vasul să gătească în cuptor timp de aproximativ 1,5 ore. După acest timp, trebuie să deschideți capacul brazierei pentru a bloca cartofii.

Carnea poate fi coaptă într-o bucată întregă și apoi tăiată în porții. Pentru a face acest lucru, luăm o bucată de celuloză și o umpli cu catei de usturoi. Începutul cu sare și condimente. Se prăjește carnea într-o tigaie și se trimite în cuptor. Coaceți-l până când este gata, nu uitați să apăzi în procesul de suc apărut.

Carne de vacanță de vacanță poate fi pregătită în diferite variante. Principalul lucru este dorința și abordarea creativă a afacerilor.