Cum să gătești un amestec de alimente diferite

Până în prezent, există câteva zeci diferite rețete de sare. Poate fi carne, pește, legume. Dar esența principală a acestui fel de mâncare este un amestec de produse. Și strămoșii noștri împreună pregăteau solyanka: cineva purta carne, cineva - pește, cineva - legume. Și în acest fel sa dovedit o fel de mâncare delicioasă și foarte satisfăcătoare. Până acum experții se întreabă între ei: la ce fel de mâncare să poarte solia - la primul sau la al doilea? La urma urmei, adevăratul Solyanka este foarte gros și consistent. Prin urmare, poate deveni foarte ușor atât primul, cât și cel de-al doilea.

deoarece să gătești o băutură acasă? În primul rând trebuie să decideți ce rețetă veți folosi. Și se poate face foarte simplu: uita-te la ce alimente sunt în frigider și fă-o jos să lucrezi în siguranță.

Deci, hai să răspundem la întrebarea: cum să pregătim o piesă? De fapt, nu există un răspuns corect la aceasta. Indiferent de modul în care îl pregătiți, se va dovedi totuși că acest lucru este corect.

De exemplu, pentru a vă pregăti carne solyanka, carne (de preferință carne), oase de carne, șuncă fiartă, rinichi. În plus, în acest fel de mâncare, adăugați ceapă, murături, căprioare, măsline, măsline, lamaie. Pentru a umple o astfel de pâine, aveți nevoie de pastă de tomate și smântână. Și pentru pește sărat pește în loc de produse din carne, trebuie să punem trei tipuri de pește și carne tăiată din capul unui porc sau al unei vaci. Strămoșii noștri preferau să fie sterletă, șopârlă, sturion sau beluga. Restul ingredientelor sunt puse în același mod ca și în solyanka de pește.

Și cum să pregătiți o bucată de paie fără carne sau produse din pește? Acest lucru necesită, de exemplu, ciuperci. În loc de carne sau pește, puteți lua trei tipuri de ciuperci - uscate, proaspete și murate. Specialiștii spun că ciupercile uscate și proaspete pot fi luate în orice fel, dar murăturile trebuie să fie ciuperci de miere. Toate celelalte ingrediente ale mâncărurilor - ceapă, murături, măsline, căprioare, măsline, lămâie, verdeață și smântână - rămân neschimbate. Nu este necesar doar în ciupercă de ciocolată adăugați pastă de tomate.

Ei bine, cum să gătești o grămadă, dacă nu există ciuperci, nici carne, nici pește? Și la o întrebare atât de dificilă există un răspuns destul de simplu. În absența produselor de mai sus, puteți pregăti o pâine cu pâine neagră. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de mai mult de jumătate de kilogram de varză, patru cepe, ulei vegetal, pâine neagră, frunze de dafin, sare, piper pe gust, făină și verdețuri. Vârful acru, împreună cu ceapa mărunțită, trebuie să fie prăjite într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui. După ce varza se pregătește, trebuie să fie presărată cu făină și amestecată bine. Adăugați orice bulion de legume, frunze de dafin, piper și puneți-l în cuptor timp de douăzeci de minute. În acest moment, se taie pâinea neagră în bucăți mici, se sare și se prăjește într-o tigaie. Serviți halatul împreună cu pâinea prăjită.

Și cum să pregătești o bucată de fructe de mare, de exemplu, din fructe de mare? Orice specialist va spune că este foarte ușor să faceți acest lucru. Puteți găti cu calmar, dar pentru asta trebuie să luați un alt fel de pește. Puteți găti cu creveți, scoici și chiar cu miei. Nu e de mirare că acest vas este numit solyanka. Poate adăuga tot ce este disponibil în casă. A cum să gătești saltwort din varză? Și există un răspuns la această întrebare. Poți să faci o grămadă de varză cu ciuperci. Pentru aceasta aveți nevoie de un kilogram de varză, un morcov, o ceapă, două sute de grame de pâine, pastă de roșii, sare verde, piper gustos. Iată cum să faceți o grămadă de varză.

După ce ați citit aceste rețete, puteți să vă asigurați încă o dată că mâncarea este un fel de mâncare care corespunde pe deplin numelui său. Puteți să compuneți o rețetă pentru un saltwort și să o împărtășiți cu oricine dorește. În timp ce puteți fi siguri că rețeta dvs. va fi foarte gustoasă și satisfăcătoare. Și îi puteți învăța pe ceilalți cum să pregătească o halofie.