Câte calorii sunt în cafea? Cafea cu lapte. Cafea cu zahăr. Cafea instant

Cafeaua este considerată una dintre cele mai populare băuturi din lume. Există mulți producători: "Jacobs", "House", "Jardin", "Nescafe Gold"

Compoziția chimică a boabelor de cafea

O ceașcă de cafea are o mulțime de substanțe utile: calciu (5 mg), fier (1-3 mg), fosfor (6-8 mg), azot și sodiu. De asemenea, această băutură este foarte bogată în vitaminele B1, B2, PP. O cană americano sau cappuccino nu numai că poate îmbunătăți în mod semnificativ starea de spirit, ci și că lasă câteva momente un gust plăcut.

În 100 g de cafea conține 0,6 g de grăsime și 0,1 g de carbohidrați.

Cei mai mulți oameni care se țin de dieta, nu mai folosesc nici un fel de cafea, deoarece cred că această băutură are un nivel foarte ridicat de calorii. De fapt, boabele naturale de cafea sunt absolut sigure pentru cei care se luptă cu excesul de greutate. Adică, conținutul de calorii al acestei băuturi este minim, astfel încât poate fi consumat în timpul oricărei diete. Dar vorbim doar despre boabele naturale de cafea. În cafeaua solubilă, calorii vor fi oarecum mai mari.

Espresso și latte

Aceste soiuri au câștigat recent o popularitate incredibilă. Espresso după publicarea cu George Clooney a devenit cea mai căutată cafea. Câte calorii sunt în această băutură?

O ceașcă de espresso este capabilă nu numai să înveselească, ci și să dea energia necesară pentru întreaga zi. Conținutul caloric al porțiunii standard (30 ml) este de 2 kcal. Într-un espresso dublu, 4 kcal.

O metodă de preparare a băuturii este destul de simplu: temperatură apă fiartă între 90 ° C este turnat în aparat, ea trece sub presiune printr-o plasă specială pe care sunt aranjate de cereale măcinate. Aceasta este "nașterea" acestei băuturi. În cafeaua măcinată, calorii nu se schimbă.

Acest espresso nu trebuie să conțină aditivi (lapte, zahăr sau cremă). Este o băutură de sine stătătoare care are un gust unic și o aromă uimitoare.

Latte este o cafea italiană cu lapte. Această băutură este un espresso dublu și un mic lapte, care este procesat de abur. Se servește numai în pahare de medie putere de la 220 ml. Câte calorii în cafea latte?

O ceașcă poate conține până la 200 kcal. Din moment ce acest latte este scump, este adesea gătit la domiciliu:

• În primul rând, încălzim laptele până la + 70 ° С. Puteți folosi un cuptor cu microunde pentru acest lucru.
• După aceea, gătiți espresso-ul și bateți spuma.
• Se toarnă latte în cupe, se adaugă laptele, deasupra se pune cu atenție spuma de lapte.

Unii iubitori de cafea preferă să stropească băutura finită cu un cip subțire de ciocolată sau alune. Astfel de ingrediente suplimentare îmbunătățesc gustul, dar, de asemenea, se adaugă calorii.

Cafea instant

Să aflăm cât de mult în calorii de cafea solubile. Această băutură poate fi utilizată în siguranță de cei care se tem să se recupereze. În ea doar 6-8 kcal pe 100 ml de produs. Dupa ce ati baut dimineata o cana obisnuita (220-250 ml), veti primi intre 14 si 20 de calorii. Această băutură nu este considerată cea mai delicioasă, deci poate fi diluată cu orice aditiv care crește semnificativ valoarea calorică.

Moccasino și Frappuchino

Aceste nume sună interesant. Rețeta de mocasină este foarte simplă. Ciocolata topită este turnată în sticlă și se toarnă lapte fierbinte (+ 70 ° C). În loc de ciocolată, puteți utiliza siropul diluat, pudra de cacao sau orice ciocolată de lapte.

Unii oameni preferă să amestece întregul amestec cu o masă omogenă, în timp ce alții preferă un mocasin stratificat. Pentru a face acest lucru, adăugați lapte, care este turnat peste pereții de sticlă.

Puteți face mai multe straturi, dar ultimul trebuie să fie un espresso puternic. Băutura preparată este decorată cu frișcă sau scorțișoară. Dacă sunteți interesat de cât de multe calorii în cafea moccasino, răspunsul este acesta: valoarea sa energetică este de până la 250 kcal per 100 ml.

Drepturile exclusive și chiar numele "Frappuchino" aparțin companiei "Starbucks". Prima băutură a fost pregătită în 1995. Standardul care servește până la 470 ml include aproximativ 400 de calorii.

Compoziția Frappuchino include: 100 ml de lapte rece, cafea, 190 de grame de gheață și 2 lingurițe de zahăr. Toate ingredientele sunt amestecate cu un blender până când sunt netezite. Băutura trebuie servită numai într-un pahar înalt și cu paie.

Conținutul caloric al aditivilor din cafea

Nu toată lumea preferă cafeaua pură. Multi fani ai acestei bauturi adauga tot felul de ingrediente pentru a imbunatati gustul. Nu este doar zahăr. Admișii cei mai comuni sunt laptele condensat, laptele și smântâna.

zahăr

Câte calorii sunt în cafea cu zahăr? Totul depinde de numărul de linguri de dulciuri albe. Conform tabelului de calorii, 100 de grame de zahăr la 400 kcal. Prin urmare, o lingurita contine intre 25 si 43 de calorii. Cafeaua naturală (americană și espresso) fără zahăr are 2-3 kcal, iar cu ea - până la 55 kcal. Pentru a afla cât de multe calorii în cafea cu zahăr, trebuie să ia în considerare numărul de linguri.

Lapte integral și fără grăsimi

Mulți oameni se întreabă câte calorii sunt în cafea cu lapte. În produsul foarte util din bavuri poate conține până la 70 kcal la 100 mililitri. Adică, o lingură conține 12 calorii. Aditivii grași contribuie la creșterea valorii energetice.

Câte calorii sunt în cafea cu lapte? Dacă este cu conținut scăzut de grăsimi (0,5%), atunci în cele 100 ml conține 34-36 kcal. În ciuda faptului că acest lapte este aproape complet lipsit de grăsime, este considerat foarte util. Acest produs lactat conține vitaminele A, C, D și PP, precum și fosforul, enzimele valoroase, potasiul și aminoacizii.

Lapte condensat și smântână

Laptele condensat ajută la înmuierea gustului și face cafeaua mai dulce. Adesea se adaugă și în cappuccino, în latte și chiar în americano. Conținutul caloric al acestui produs este de până la 300 kcal la 100 grame.

Dacă luăm în considerare faptul că într-o linguriță poate conține un număr maxim de 12 de grame de lapte condensat, apoi fiecare lingura ulterior crește de calorii cu 36 de unități.

Preferate de multe creme, nu numai că înmoaie gustul de cafea, dar au, de asemenea, un număr mare de calorii. Într-un pachet mic (10 g), acestea conțin 12 unități, iar 10 grame de pulbere cremă au aproximativ 45 de calorii. Se pare că una sau două lingurițe cuprind între 55 și 65 kcal. Un astfel de produs nu poate fi consumat în timpul dietelor.

De ce este util să beți cafea

Nu există prea mare diferență între felul de cafea pe care o folosiți. Fie că este vorba de latte, americano, cappuccino delicat sau espresso, ești încă expus.

Orice cană de cafea are multe proprietăți utile:

• Îmbunătățește circulația sângelui, întărește mușchii (cardiacă) și, de asemenea, scade colesterolul.
• Cafeaua este cel mai bun antidepresiv. Nu numai că îți îmbunătățește starea de spirit, dar protejează împotriva depresiei și stresului.
• Datorită cofeinei, se produce o cantitate mare de serotonină - un hormon de bucurie.
• Antioxidanții, care fac parte din boabele de cafea, contribuie la reducerea riscului de boli cronice, diabet și boala Parkinson.
• Două sau trei cești de cafea pe zi măresc viteza de reacție și afectează în mod favorabil memoria pe termen lung.
• Utilizarea zilnică a cofeinei promovează o creștere rapidă a metabolismului, în care se înmulțesc kilogramele în exces.
• Cofeina nu numai că mărește tensiunea arterială, dar și energizează întreaga zi.

Nu am învățat numai de la acest articol, cât de multe calorii într-o ceașcă de cafea, dar, de asemenea, demontat cele mai populare rețete pentru prepararea diferitelor tipuri de această băutură minunată.