Cum să decorezi salate pur și simplu

Pregătirea și acoperirea mesei festive, fiecare hostess vrea ca felurile de mâncare pe care le-a mulțumit nu doar oaspeții cu gustul lor, dar a lovit, de asemenea, un aspect neobișnuit. În ultimii ani, în gătit o preferință tot mai mare pentru decoratiuni simple, necomplicate de la produse de resturi care completează neostentativ gustul alimentelor, subliniind apetisant decor lumina aspect. Astfel de decorațiuni sunt făcute din verdeață, pene și inele de ceapă, roșii mici de cireșe, felii de castravete, legume gătite și ouă.

Înainte de a începe să decorați o salată și o masă de gustări, trebuie să știți câteva reguli. Principalul dintre ele - decorul ar trebui să fie alcătuit din aceleași ingrediente ca și felul în care se află felul de mâncare, cu excepția, desigur, verdeață, care este întotdeauna adecvată. O altă regulă importantă nu este suprasolicitarea farfurii, designul ar trebui să fie ușor, elegant și, cel mai important, comestibil. Nu puteți utiliza orice obiecte străine, de exemplu, o scobitoare pentru a fixa elementul de decor, chiar kernel recomandabil să rezerve pentru altul, cum ar fi prăjituri sau produse de patiserie, la fel ca în salate și gustări pot fi deplasate.

Cum de a decora salatele? În timpul pregătirii, nu uitați să lăsați unele dintre produsele din compoziția lor pentru decorare. Cel mai simplu mod - să-l pună pe un vas plat în formă de gustări gata făcute din orice figură, de exemplu, broască țestoasă, pește, crab sau crab. Din chipsuri de legume de mică adâncime, bucăți de măsline, mazăre, în conformitate cu ideea de a elibera model formă de suprafață care simulează cântare, coajă, dungi sau speckles. Pentru a face amestecul de salată pe farfurie să arate mai impresionant, acesta este așezat pe frunzele unei salate verde, care de-a lungul marginilor formează o șorțelă plăcută.

Cum sa decorati salatele cu ajutorul penei de ceapa verde? Acest material este foarte bun pentru decoratiuni. De exemplu, este ușor să faci o pajiște din crini din vale. Pentru salata verde această suprafață este acoperită pe o perioadă de cinci sau tocat segmente semisantimetrovye ceapa verde, plasându-le sub formă de lame și frunze de crin, și câteva granule de extrudat grozdochkoy maioneza alba ca flori.

Cum sa decorati o salata sub blana? Suprafața salată de maioneză netedă, uns este perfectă ca o "pânză" pentru un model de mozaic. Acesta poate fi poveste de Crăciun: pom de Crăciun pe un fundal alb al marinate, tăiat cu un cuțit ascuțit, sau, dacă încercați, puteți face feliile subtiri plate de sfeclă Kremlinului turn și trage pe ea cu clopoței maioneza. De la morcovi și sfeclă fiartă, se produce un șah frumos, pe scurt imaginația este nelimitată aici.

Cum de a decora salate pentru copii? copii va fi încântat de șoarecii mici din ouă de prepeliță. Ele pot decora o salată de legume sau felii. Clătirea netedă a ridichii trebuie decojită, tăiată în cercuri subțiri, lăsând o coadă. Pe ambele părți ale ouălor curățate, faceți două incizii subțiri și introduceți în ele o ridichă rotundă - acestea sunt urechile. Antenele din mouse pot fi făcute din tulpini subțiri de patrunjel, ochi - dintr-o garoafă. O treime din ouă trebuie tăiate cu atenție și, în loc de aceasta, cu ajutorul maionezei, atașați vârful de ridiche cu o coadă. Copiii sunt puțin probabil să mănânce aceste șoareci, dar ei îi vor face fericiți.

Decor frumos este obținut din roșii și castraveți. Cum să decorezi salatele cu un trandafir dintr-o tomată? Pentru a face acest lucru, rosul este tăiat în felii subțiri, care sunt împinse cu atenție astfel încât să se obțină o bandă suficient de lungă. Este răsucite sub forma unei flori cu spirală și așezate pe frunze de pătrunjel sau mărar.

Foarte festiv salata de crab - felul de mâncare este destul de scump. Decorați-o trebuie să fie elegantă și gustoasă, fără a supraîncărca detaliile complexe. Cum de a decora salata de crab? Pentru a nu strica gustul său cu ingrediente suplimentare, alegem doar acele gustări sau sunt bine combinate cu gustul fructelor de mare. Poate fi felii de castravete proaspete, cu o margine catifelata, felii de lamaie, cercuri de ou.