Gustare la vin: rețete simple pentru mâncăruri delicioase

Există momente în care nu este nevoie să acoperiți o masă mare și magnifică, plină cu tot felul de feluri de mâncare, dar trebuie să pregătiți rapid o gustare pentru vin bun sau lichior. Sandvișurile obișnuite de până acum pe masă nu sunt multe, pentru că doriți să încercați ceva neobișnuit și exotic. Mai ales pentru astfel de cazuri, acest articol este scris, care va dezvălui noi rețete pe care le puteți folosi în viață. Veți învăța cum să pregătiți un aperitiv bun pentru vin. Vom lua în considerare câteva rețete de gătit, ingredientele pentru care se găsesc în orice magazin alimentar, iar costurile pentru ele vor fi minime.

Ce fel de vin fără brânză? O gustare la vin cu brânză bună va fi o opțiune ideală pe orice masă. Dar tocmai tăiați brânza și puneți-o pe o farfurie este un lucru banal și prea simplu. Să facem o mică fantezie. Ce zici de o combinație de lămâie, brânză, maioneză și verdeață? Luați o lămâie, clătiți bine și tăiați în cercuri. Puneți cana de lamaie pe o farfurie și prindeți celelalte ingrediente. Pentru gustări, brânza se va freca cu o răzătoare foarte fină și se amestecă cu maioneză. La amestecul rezultat, adăugați verdele (patrunjelul va face) și amestecați din nou totul bine. Folosind o lingurita, puneti o masa de maioneza pe fiecare bucata de lamaie. Asta e tot! Gustare ușoară la vin este gata și vă va surprinde plăcut oaspeții.

În loc de lămâie, puteți folosi și alte produse, de exemplu roșiile. Ele trebuie, de asemenea, să fie clătite și tăiate în cercuri. Răspândim legumele pe o farfurie, iar în partea de sus cu o lingură am pus o masă de maioneză. Opțiunea ideală este folosirea usturoiului în loc de verdețuri. Aici amestecăm și brânza rasă cu maioneză și adăugăm mase de usturoi. Verzii pot fi folosiți ca decorațiuni. Câteva minute în bucătărie și un aperitiv frumos și apetisant pentru vin este gata.

O altă rețetă pentru gustări va necesita două bucăți de vinete, aproximativ patru roșii, două cuișoare de usturoi, verdeață, sare și piper negru pe gust. Roșiile, vinetele și verdele se clătesc bine sub apă curgătoare. Apoi spălați vinetele, tăiați în bucăți rotunde subțiri, prăjiți din două părți într-o crustă roșie peste un mic foc. Piper și le sare pentru a gusta, locul pe feluri de mâncare, așteptați până când se răcească un pic, și apoi pune cani de roșii pe partea de sus. O aromă plăcută și aspectul drăguț va da mase de usturoi și verdeață, presărat pe partea de sus a sandwich-urilor de legume. O astfel de gustare nu numai că va șoca pe oaspeți, ci și îi va satisface foamea.

Un pic mai scump, dar gustul perfect pentru un lichior este un fel de mâncare delicioasă de somon. Aici, veți avea nevoie de aproximativ 250 de grame de somon sărat, 125-150 g de brânză de vaci, un pic de icre roșii, usturoi și ierburi la gust si lamaie poate fi folosit pentru decorarea. Procesul de gătit este la fel de simplu ca și rețetele anterioare.

Începeți cu faptul că amestecați cu o masă omogenă de brânză de brânză și cu mărar mărunțit, adăugând la ele usturoi zdrobit. Ca bază pentru amestec folosim somonul sărat, tăiat în pătrate și așezat pe un vas. Fiecare felie de somon este acoperită cu o linguriță de umplutură pregătită, iar deasupra decorăm cu caviar roșu pentru a da un aspect festiv. În plus, puteți adăuga felii de lămâie la vasul care vă va decora gustări.

În general, rețete ușoare și de încredere pentru prepararea gustărilor de vin sau lichior sunt amintite rapid și, în viitor, necesită doar imaginația ta. Orice legume, carne, pește și chiar fructe sunt perfecte pentru gustări. Portocalele, ananasul sau grapefruitul pot fi adăugate, de asemenea, la principalele feluri de mâncare, care sunt combinate cu orice produse. Ocazional puteți schimba ingredientele și apoi un aperitiv pentru vin, șampanie sau lichior va deveni masa preferată a familiei dvs. în timpul sărbătorilor festive.