Orez cu vinete într-un multivariat - delicios, simplu și util

Cu multivariatul, problema pregătirii cina este considerabil simplificată. Este posibil, având la dispoziție cel mai nepretențios set de produse, să pregătiți alimente gustoase și utile, în special orezul cu vinete.

Alimente de la multivarka

De obicei, mâncarea, preparată printr-o metodă netradițională, este percepută ca nu delicioasă. Este într-adevăr așa? Niciun proprietar al multivarkului nu va fi de acord cu o astfel de afirmație, numai pentru că în acest dispozitiv este posibil să se facă o orez minunat cu vinete. Desigur, părerea că mâncarea, preparată într-un mod tradițional, este mult mai gustoasă, are dreptul de a exista. Poate că afirmația este corectă, dar pentru a găti lângă sobă, trebuie să fiți în mod constant în bucătărie. Pentru orice altă ocupație este imposibil să distrage atenția. Asta este, atunci când este necesar să se pregătească orez cu vinete lângă sobă, este necesar să se adauge treptat alimente, și, de asemenea, să se apropie de mai multe ori, verificarea pregătirea de antena.

Nu uitați că folosirea mașinilor de gătit și a mâncărurilor necesită anumite abilități culinare. Este necesar să se facă unul, celălalt, cel de-al treilea la timp. De asemenea, este necesar să urmăriți nuanțele: să reduceți sau să creșteți focul, dacă este necesar, să amestecați vasul, să adăugați condimente în timp. Și cu un multivar, trebuie doar să pregătiți toate componentele, apoi să le adăugați în castron și să setați modul dorit. După aceasta, puteți uita complet despre orez cu vinete pentru perioada de gătit.

Delicios fel de mâncare

Cu pregătirea unor feluri de mâncare delicioase pentru cină, în care nu există carne, gospodinele întâmpină uneori dificultăți. La urma urmei, alimentele ar trebui să fie hrănitoare, nutritive și utile. Dar după cumpărarea unui multicarchet, problema pregătirii a cel puțin un fel de mâncare pentru cină este complet rezolvată. Acest lucru poate fi supa, garnitura, plăcintă, care depinde de tipul de model achiziționat. Dar orezul cu vinete și roșii este un fel de mâncare foarte gustoasă și simplă, care nu necesită produse și abilități costisitoare.

Mai mult, multivarkul are o serie de avantaje:

1. Economiseste in mod semnificativ timp. Adică puteți adăuga toate produsele necesare în castron și activați modul dorit.
2. Alimentele, preparate într-un multivark, își păstrează maxim proprietățile utile.
3. Vă permite să obțineți cu ușurință la cină un fel de mâncare gătit la nivelul unui bucătar profesionist.

Prin urmare, întrebarea de a pregăti o farfurie de la proprietarul unui multivarka nu provoacă nici o dificultate. În special, orezul cu vinete și roșiile este sănătos și nutritiv. Cu toate acestea, gătitul nu necesită efort suplimentar.

Ce produse sunt necesare

Pentru a pregăti acest vas simplu și delicios, trebuie să utilizați următoarele componente:

1. Ceapa - 1-2 buc.
2. Morcovi - 1-2 buc.
3. Vinete - 1-2 bucăți.
4. Ardei iute - 1-2 buc.
5. Orez - 1 pahar.
6. Roșii proaspeți - 1-2 buc.
7. Ulei vegetal - 50 g.
8. Apă - 2,5 pahare.
9. Sare - 2 vârfuri.
10. Laurel frunze.
11. Piper cu mazăre.
12. Usturoi - 1 dinte.

Legumele trebuie să fie proaspete, deci este mai bine să mergeți la piață. Orezul ar trebui să fie ales la discreția ta. Cel mai bine este dacă este rotund și aburit. Uleiul vegetal trebuie să fie nerafinat. Și sare, piper negru și frunze de dafin se găsesc în orice casă. Toate legumele ar trebui să fie de dimensiuni medii. Numărul lor poate fi modificat în funcție de propriile preferințe de gust.

Orez de gătit cu legume

Hostessul trebuie doar să acorde atenția cuvenită preparării ingredientelor pentru feluri de mâncare cum ar fi orezul cu vinete. Rețeta cu o fotografie este întotdeauna percepută mai bine, deci este recomandabil să te uiți la imagini înainte de gătit.

Toate legumele trebuie spălate. Ceapa si ardeiul bulgar trebuie curatate si tocata. Nu ar trebui să se topească, deoarece felul de mâncare arată mai frumos atunci când bucățile de legume sunt de dimensiuni medii. Morcovii trebuie să fie frecați cu o răzătoare grosieră. Apoi, legumele trebuie să fie ușor prajite în ulei vegetal într-o tigaie.

Trebuie să spălați orezul și să îl puneți în castronul multivarkului. Vinetele pot fi curățate sau lăsate în coaja (în funcție de gustul lor). Și apoi ar trebui să fie tăiate în cuburi. Tomatele trebuie să fie tocate în felii mici. Toate legumele preparate, precum și conținutul tăvii de prăjire, trebuie adăugate orezului. Apoi se toarnă în apă, se adaugă sare, se pune frunza de dafin, porumbul de arțar, căpșunul de păstăi în piele.

Apoi, așezați vasul în multivark și închideți capacul strâns. Selectați modul "Rice, cereals" și lăsați-l la ora standard (30 de minute). Apoi ar trebui să ai grijă de aroma vasului. Rice cu vinete în multivariate se pare mai gustos dacă setați cronometrul timp de 20 de minute pentru încălzire. Datorită acestui lucru, mirosul și gustul vasului vor deveni mai pline și mai pline. După această perioadă, cățelul de usturoi trebuie îndepărtat și aruncat.

Va fi frumos să gătești niște salate de legume obișnuite pentru orez. O supă ca o primă farfurie poate fi gătită pe aragaz, făcându-le numai. Astfel, se dovedește un prânz plin și satisfăcător.