Cafea `Lavazza`: tipuri și descriere

Mulți cred că încercând cel puțin o dată o pizza aromată sau o paste faimos, puteți judeca național bucătăria din Italia.

O varietate bogată

Nu puteți merge în Italia și să nu vizitați cel puțin una dintre nenumăratele cafenele și baruri care pot fi găsite în orice oraș, la aproape fiecare colț. Aici chelnerii oferă în primul rând să se bucure de cafeaua locală unică "Lavazza", tipurile și modurile de preparare care uimesc cu varietatea sa.

Ca orice alt produs de acest fel, acesta este produs dintr-un amestec de cele două cele mai cunoscute soiuri - Arabica și Robusta - în diferite rapoarte.

Fiecare dintre aceste băuturi are un gust și aromă caracteristice, ceea ce este aproape imposibil de confundat. Toți sunt reprezentanți luminoși ai cafelei Lavazza. Tipurile sunt dezvoltate de specialiștii companiei astfel încât fiecare să-și găsească una și numai pentru ei înșiși. Și diferite moduri de fabricare a berii vă ajută doar să faceți această alegere dificilă.

Modalități de pregătire

Italienii sunt foarte îndrăgostiți de cafea, așa că beți mult și adesea. Ei chiar au propriul mod de a servi băutura. Într-o cafenea, este de obicei turnată în cupe mici de porțelan cu pereți groși de 75 mililitri. Dar cafeaua în sine ar trebui să fie de la 25 la 50 mililitri, nu mai mult. Acest raport face posibilă cea mai bună descoperire a gustului de cafea Lavazza. Tipurile de fabricare a berii din această țară merită o atenție deosebită. Cel mai popular este espresso. Dar gurmanii italieni reușesc să gătească în diferite moduri. Dintre numeroasele specii pot fi identificate după cum urmează:

1. cappuccino. Poate fi recunoscută de o spumă delicioasă de lapte, acoperită cu ciocolată rasă și praf de cacao.

2. Lungo. Este mai puternic, deoarece se consumă de două ori mai multă apă pentru gătit. În consecință, el intră în contact mai mult cu cafeaua măcinată.

3. latte, unde laptele este adăugat băuturii gata preparate.

4. Mocha (sau moccasina) Este o compoziție complexă în care 1/3 este "espresso", iar restul este un amestec de ciocolată caldă, frișcă și lapte.

5. SUA preparate într-o mașină de cafea convențională electrică și servite într-un ceainic mare.

6. macchiato denumită uneori "cafea de marmură", deoarece conține foarte puțin lapte.

7. Coretta - este un espresso regulat cu alcool.

8. Romano are o aromă complet neordonată, care se obține după adăugarea sucului de lămâie în espresso.

9. iced iubitorii de tot felul de deserturi. Este pornit frac34 - espresso și pe frac14- - înghețată.

Multe dintre aceste opțiuni au venit la gust pentru turiștii din alte țări. Deci arta barista italiană a devenit proprietatea întregii lumi.

Pe scurt despre principal

Lavazza și-a înregistrat de mult marca și furnizează produse parfumate în multe țări străine. Apropo, pe piața de cafea din Europa, una dintre cele mai bune este cafeaua "Lavazza".

Tipurile și descrierea celor mai buni dintre reprezentanții săi merită o atenție deosebită:

1. "Clubul Lavazza". Este de 100% compus din celebrul soi Arabica. Specialiștii companiei au dezvoltat o tehnologie unică pentru prelucrarea și prăjirea boabelor. După aceasta, produsul primește un gust deosebit, iar cafeaua care se face din el poate fi numită într-adevăr o "băutură revigorantă".

2. Lavazza Oro nu poate fi confundat cu nici un alt fel. Este fabricat din anumite soiuri de Arabica, cultivate în America Latină. După preparare, această cafea are un mic gust acru eficient.

3. "Lavazza Rosso" - acesta este un amestec foarte reușit de două varietăți diferite. Arabica dă băuturii gata preparate un gust plăcut și o lumină neobișnuită, iar Robusta, la rândul său, o face mai saturată, cu o aromă delicată de ciocolată.

Dezvoltarea tuturor acestor specii a durat decenii. Dar trebuie să recunoaștem că timpul a fost petrecut cu bună știință.

Cafea pentru gătit

De cele mai multe ori la vânzare este posibil să se vadă cafeaua "Лавацца". Speciile sale în acest caz diferă în ceea ce privește gradul de rafinare a cerealelor. Ca oricare altul, această cafea este mare, medie și fină. Acest factor afectează în mare măsură modul de utilizare și caracteristicile preparării băuturii finite. De exemplu, cafeaua fină, cum ar fi Lavazza Espresso, poate fi preparată chiar și într-un turc obișnuit. În timpul unei perioade scurte de încălzire el reușește să dezvăluie toate proprietățile sale. Dar Lavazza Crema e Gusto este un produs de prelucrare mai brutal. Este mai bine pentru o mașină de cafea. Numai ea este capabilă să dezvăluie gustul său neobișnuit de puternic și bogat, cu o amărăciune ușor vizibilă. Apropo, amestecul pentru acest soi a fost dezvoltat de el însuși Signor Luigi Lavazzi. Dar există între toate varietățile soiurilor, care pot fi gătite aproape în orice fel. Chiar și un simplu aparat de cafea de origine cu un filtru poate transmite gustul clasic de cafea făcută din boabe cultivate pe plantații de pe diferite continente. Aici sunt Lavazza Oro și Lavazza Club. O ceașcă de băutură poate ridica cu ușurință starea de spirit și poate da o sarcină de veselie inepuizabilă pentru întreaga zi.

Cât de mult este plăcerea

Acum, în magazinele din aproape orice țară, puteți întâlni cafeaua Lavazza. Tipuri, preț iar gama oferită, desigur, poate varia. Dar depinde doar de vânzătorul final. Toate cafelele italiene de export merg, de regulă, în două feluri: pământ și cereale. În țara noastră este destul de ieftin.

Înainte de a merge la magazin, merită să studiezi acest tabel și numai apoi să fii determinat cu o alegere.

Ce cred clienții?

Potrivit statisticilor, foarte puțini oameni din țara noastră știu despre cafeaua Lavazza. Tipuri (recenzii ale fiecărui produs, apropo, doar minunat) se poate numi numai cei care au vizitat cel puțin o dată Italia. Acolo, această cafea este literalmente în fiecare casă, cafenea sau bar. Pentru noi, acesta este doar unul dintre tipurile oferite de companii. Dar acei cumpărători curioși, care totuși au îndrăznit să încerce o cafea puțin cunoscută, vor putea declara cu încredere că au făcut-o pentru un motiv bun.

Gustul profund saturat al unei băuturi proaspăt preparate nu poate lăsa pe nimeni indiferent. Pentru a găti este o plăcere. Camera imediată umple un miros frumos, care captivează cu perfecțiunea. În fiecare gât, există o delicatețe și armonie completă a gustului. Mulți oameni observă că rămâne un gust persistent după gură. "Lavazza" poate fi numit într-adevăr o băutură rafinată și - în deplină cunoștință de cauză - cafea reală. Conform unei scări de cinci puncte, această creație a maeștrilor italieni merită un rating de "5" pentru aproape toți cumpărătorii.