Manichiura cu reteta de lapte

Mannick este o caserola făcută din grâu obișnuit. Există o mulțime de rețete pentru acest fel de mâncare: pe lapte, pe iaurt, pe smântână, cu brânză de vaci, cu orez. Cel mai faimos dintre toate este mannicul de pe lapte, reteta pe care le oferim în atenția dumneavoastră în acest material. Acesta poate fi considerat o alternativă la grâu și include un mic copil în meniu. Acest fel de mâncare este foarte potrivit pentru prima dată în viața de zi a bebelușului. Deoarece copilul este încă mic pentru a mânca cremă sau un adevărat tort, manichiura este mai potrivită pentru el. Acolo puteți să ridicați prima lumânare a zilei de naștere în viața voastră.

Știți cum nu numai util, dar și benefic manichiura pe lapte? Rețeta include cel puțin mai ieftine produse, în plus, această mană este destul de simplu de fabricat. Ingrediente: sticla de lapte, sticla gris, o jumatate de cana de zahăr granulat, o jumatate de cana de faina, 2 linguri de smântână, 40 g de unt, 3 ouă, sare și ulei vegetal.

La început, laptele și grâul trebuie să gătească o cremă de grâu destul de groasă. Adaugam sare, zahar si unt la gatit. Când terciul este gata, trebuie răcit și pus într-un vas curat. Apoi trebuie să separați gălbenușurile de albusurile de ou. Ouă albă într-un recipient curat pe care îl punem în frigider. Adăugăm imediat gălbenușurile la cremă de gem de miel răcită. Apoi adăugați o jumătate de pahar de făină și amestecați bine.

După asta, ajungem ou alb de la frigider și le bate repede în spumă. În această masă, punem în aluat mannik și totul este ușor amestecat. Într-o tavă de copt, ștergem hârtia de urmărire sau cartea de pergament. Periați hârtia cu orice ulei vegetal și presărați cu făină. Apoi, se toarnă aluatul pentru mannik într-un vas de copt.

Pe partea de sus a aluatului, smântână smântână, apoi perforați furculita în mai multe locuri. Se prepară mannikul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Odată ce caserola este gata, trebuie scoasă din cuptor, acoperită cu un prosop și lăsată să se răcească direct în formă. Serviți cu gem sau cu lapte condensat, pentru ceai sau cafea, manichiură cu lapte, a cărei rețetă este dată mai sus. Pentru copiii mai mari puteți decora cu fructe de padure din gem, marmeladă colorată, presărați cu nuci tăiate. În general, cu o abordare creativă ar trebui să fie foarte frumos.

Recent, de la un prieten pe care l-am învățat, cum să gătești mannik pe lapte, nu mănâncă terci de mană. Pentru prepararea sa, produsele sunt necesare în același volum. Pentru un pahar de zahăr - un pahar de făină, un pahar de manga, un pahar de lapte. Și, de asemenea, 2 ouă, praf de copt sau sodă, hidratată oțet.

La început, laptele ar trebui să fie combinat cu mango, zahăr și ouă și să părăsească aluatul singur. După 20 de minute, adăugați făină la amestecul rezultat, sodă uscată (sau două lingurițe de praf de copt). Și apoi o chestiune de tehnologie. Se toarnă aluatul într-o formă de grăsime unsă, se pune forma într-un cuptor fierbinte, în care în 40 de minute manichiura noastră cu lapte va fi gata.

Rețetă de Manica nu este singura, dintre care există multe. Care dintre ele este un maniac clasic? Ei bine, acum câteva cuvinte despre modul în care această mană pentru a găti. Luați următoarele produse: un grișul, sticlă 15% cremă, o jumatate de cana de zahar, faina cesti jumatate, 3 oua, sare, ulei vegetal și 1/2 linguriță de suc hidratat (sau praf de copt linguriță).

Mai întâi amestecăm un pahar de smântână cu un pahar de manga. Am pus timp de 35 de minute. Și noi înșine, în acest moment, vom prăji ouăle cu zahăr și apoi vom amesteca masa de ou cu smântână și mango. Din nou, totul este bine amestecat într-o masă omogenă. După aceea, introducem făină și amestecăm aluatul nu foarte gros - în consistență ar trebui să fie ca un aluat pentru clătite. Apoi, aluatul este turnat în matriță, care trebuie să fie pre-uleiat. Și într-un cuptor încălzit pune minutele la 35-40, scotând focul mediu. Verificăm pregătirea mannicului cu orice băț de lemn. Mănâncă pentru sănătate!